düdüklü tencere ile neler pişirilebilir?


dtsly
8-10-09, 05:10
arkadaslar duduklutencere ıle pilav bıle pısırılebılıyomus dıye duydum.(ben sadece bıseylerı haslamak ıcın kullanıyorum da) siz neler pişiriyorsunuz merak ettım.çunku be yenı evlıyım.pek yemek bılmıyorum ve aynı zamanda da calısıyorum.daha hızlı oluyomus e tabı bıde basında beklemenız gerekmıyomus.eee neler pısırılebılır??sımdıden tesekkurler:hulya:

ema1
8-10-09, 05:10
dtsly
arkadaslar duduklutencere ıle pilav bıle pısırılebılıyomus dıye duydum.(ben sadece bıseylerı haslamak ıcın kullanıyorum da) siz neler pişiriyorsunuz merak ettım.çunku be yenı evlıyım.pek yemek bılmıyorum ve aynı zamanda da calısıyorum.daha hızlı oluyomus e tabı bıde basında beklemenız gerekmıyomus.eee neler pısırılebılır??sımdıden tesekkurler:hulya:
şimdi şimdi çıkan taze fıstıkları koy su ile pişir acaip lezzetli ve sağlıklı sentetik değil

LOCA
8-10-09, 07:10
pilavmıakannehirbakliyat,et hertürlü sebze pişer

oykumruyam
8-10-09, 07:10
taze fasulye,türlü,kuru fasulye,nohut,barbunya,et,tavuk,mısır ve patates haşlama,mercimek çorbası...

yasemin81
8-10-09, 07:10
ben nohut kuru taze fasulye biber dolması bazıları yaprak sarmasıda yapıyor ben denemedim tavuk mercimek corbası patates haşlanıyor

laz_kızı
8-10-09, 07:10
ben mercimek çorbası,nohut pişriyiom bende yeni sayılırım öğreniomkaydirigubbakcemile2

anobis
8-10-09, 08:10
ben korkuyorum bu aletten

oykumruyam
8-10-09, 08:10
anobis
ben korkuyorum bu aletten
ben de korkudan senelerce kullanamamıştım ama korkulacak birşey yokmuş önemli olan soğumadan kapağını açmamak,içindeki havayı yavaş yavaş boşaltıp öyle açacaksın acelen varsa azcık soğuk suyun altına tutup soğutman da yeterli
birkez kullansan gerisi geliyor şutarafagitti

matrax
8-10-09, 12:10
Evet ben de öyle korkuyordum bu tencereden ama onun tehlikesi eskidenmiş şimdi yeni nesil tencerelerin tehlikesi yok denecek kadar az.Haşlama işleri gerçekten çok pratik oluyor ama ben de pilav filan denemedim bilen varsa tarif edebilir mi ?

oykumruyam
8-10-09, 12:10
şahsen ben pilav için koca düdüklü tencereyi kullanmam
biraz büyük de...:KK43:
yıkamayı da sevmiyorum ama yine de çok kullanırım
fakat pilav falan yapmam

dtsly
8-10-09, 16:10
hımm kuru fasulyeyı nasıl pısırıyorsunuzzz???

hsntn
9-10-09, 06:10
Ben gecede ıslatılmış fasulyeyi düdüklüye koyar bir 5 dakika haşlarım(düdük sesi çıkınca)o suyu döker yine düdüklüde önce soğanı sonra salçayı kavurup fasulyeyi koyar suyunu baharatını koyup 25 dadikada bu şekilde bişiririm(tüm bakliyatları böyle)mercimek çorbası 20 dk.patates-tavuk haşlama 10 dk.pırasa 10 dk.bamya yemeği 10dk.etli yemekler 30dk.yeşil mercimek 25 dk.etli karnı bahar yemeği 10dk.taze fasulye 20 dk.Bende 2 düdüklü tencere var genelde yemeklerimi düdüklüde yaparım diğerlerinde pilav,makarna çorba.

Espresso
9-10-09, 07:10
Pilav ve Makarna HARıÇ bütün yemeklerimi düdüklüde yaparım
benim için çok kolaylık

funmak
9-10-09, 08:10
yaprak ve biber dolması yaptım mükemmel oluyor pilav yapanda var kalabalık misafirim gelince deneyeceğim patates haşlarım , mısır haşalrm , semizotu ıspanak pazı yemeklerini artık düdüklüde pişiriyorm bu tip yeşil sebzeler pişince azcık kalır ya düdüklüde pişince öyle olmuyo oldugu gibi kalıyor çok şaşırmıstım ilk seferinde eskiden nrmal tencerede 2 bağ semizotu pişiriridim azcık olur hemen biterdi şimdi 2 gun yiyoruz 3. gune bile artıyo

acigul
9-10-09, 08:10
bende taze sebzeleri düdüklüde pişiririm. patates, mısır,tavuk düdüklüde haşlarım.

yengem etide düdüklüde kavuruyor (haşlamıyor kavuruyor)çok güzel ve yumuşacık oluyor ama ben yapmayı denemedim hiç bir gün denicem

ada67
9-10-09, 11:10
tefal düdüklüm var çogunlıkla bütün yemeklerı onda yaparım calısıyorum zaman degerlı ama duduklu ıle 1 saatte bıkac çesıt yemek oluverıyor üstelık cok güvenlı herkese tavsıye ederım...

ılgıns
9-10-09, 11:10
Yaprak sarmasının yada biber dolmasının suyunu ve pişme süresini nasıl ayarlıyorsunuz. Birde düdüklü tencerede mercimek çorbasını nasıl yapıyorsunuz. Bi kısaca anlatırsanız çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.

m.joYy
9-10-09, 11:10
bnde korkuom bı alışssam süper olcak..bıln bırı detaylı anltabılırmı..bı cubuk var mesela ne zaman dık ne zamn ınık kç dk pşcek vs vsss

funmak
9-10-09, 12:10
ılgıns
Yaprak sarmasının yada biber dolmasının suyunu ve pişme süresini nasıl ayarlıyorsunuz. Birde düdüklü tencerede mercimek çorbasını nasıl yapıyorsunuz. Bi kısaca anlatırsanız çok sevinirim. Şimdiden teşekkürler.

benim düdüklüm tefal clipso 6 lt lik kullanma klavuzunda en az 2 su bardagı su koyun diyor bende 2 su bardağı koyuyorum piştiğinde öyle çokda suyun içinde yüzmediğini suynu çektiğini görüyorum


et ve tavuk haşladıgımıda yazmayı unutmuşum

Çöpçü
9-10-09, 17:10
düdüklü tencerem yoooook :kedi:

EU3
9-10-09, 17:10
Ben düdüklü tenceremin kapağını çöpe atmıştım kullanmıyorum diye.Hiç kullanılmamış kapağı attım :roflol:nedenmii :roflol:çünkü kesinlikle korkudan kullanamazdım o tencereyiii:)))

EU2
10-10-09, 10:10
bende cok korkuyorum
sadece nohut hasliyorum bosuna aldim yani sus olarak duruyor

funmak
12-10-09, 11:10
nohut haşlamaya cesaretin varsa zaten kullanıyorsun demektir asıl bakliyat türü tıkar ve patlamaya yol açar

selena
12-10-09, 16:10
bende pilav makarna hariç bütün yemeklerimi onda yapıyorum .ancaaak bir gün kek yapıyım dedim ve tenceremi yaktım-tatlicadiarzu- .siz siz olun her duyduğunuzu düdüklüde pşirmeyin.

loneliness
13-10-09, 17:10
mercimek, ezo gelin çorbası yaparım. nohut, fasulye barbunya pişiririm. taze sebze karışır gibime geliyor. onları normal tencere pişiririm, taze fasulye falan. bir de patates haşlarım.

pptya87
13-10-09, 17:10
dtsly
arkadaslar duduklutencere ıle pilav bıle pısırılebılıyomus dıye duydum.(ben sadece bıseylerı haslamak ıcın kullanıyorum da) siz neler pişiriyorsunuz merak ettım.çunku be yenı evlıyım.pek yemek bılmıyorum ve aynı zamanda da calısıyorum.daha hızlı oluyomus e tabı bıde basında beklemenız gerekmıyomus.eee neler pısırılebılır??sımdıden tesekkurler:hulya:
valla canım pilav zaten 20 dkda pişiyor düdüklüye gerek yok ama baklagiller için süper kolaylık koyuyorsun kuru fasulye yada nohutu ohhh 15 20 dkda hazır.ama nedense bana dakikalarca pişen yemek kadar lezzetli gelmiyor.

pptya87
13-10-09, 17:10
hiç korkulacak bir tencere değil kızlar yemeğinizi koyun suyunuda koyun ayarlayın 1 müddet sonra ses çıkarcak diğer tarafına çevirin düdüğünü dakika tutun yemeğe göre 10 15 20 neyse artık kapatın altını buharını giderin pısss diye sesi gittimi kapağı açın işte bu kadar.

ozlem71
13-10-09, 18:10
tavuğu 15 dakikada pişirir kolayca genelde uzun pişen zor yemekleri düdüklüde yapıyorum ilk kullanımda korkmuştum ama alıştım. korkacak bişey yokmuş yani kuru fasulye barbunya yaparım mısır haşlarım pratik oluyor hemde tasarruflu.

bayrav35
13-10-09, 18:10
kızlar pilavlar ve çorbalar hariç herşeyi düdüklüde pişiriyorum yaprak sarması için ayaklı bi tencere dibi aldım üzeri delikli bölece altı yapışmıyo hemde 15 dakikada pişiyo

budapest
13-10-09, 18:10
düdüklü tencereyle kardeş gibi büyüdük biz, evimizin demirbaşıydı, hiç korkmadım kullanmaktan:))
ben patates bile haşlarım:KK66: eğer yemeğin çabuk pişmesini istiyosam düdüklü kullanırım mutlaka.
neler pişirilebileceğine gelince, kek bile pişiren varmış:roflol: ben mi, yok onu denemedim hiç sırnaşık şey

selena'nın mesajını görmeden yazmıştım kek olayını:))

Hamiye
15-10-09, 20:10
Tavuk ,et haşlarım.
Nohut ,kuru fasulye ,barbunya haşlarım,
Patates ,mısır haşlarım.
ıki yıldır yeşil fasulye pişiriyorum, eti,soğanı, domatesi,yağı,salçayı ,baharatı, tuzu ,fasulyeyi ve az suyla koyup 25 dk pişiriyorum.
Tarhana çorbası pişiririm( un tarhanası değil , dövmeli tarhana)
Aklıma gelenler bunlar.
Eski komşum eski tarz düdüklüde(ağzı düz ,küt olan) kek ,pandispanya yapardı ,harika kabarırdı,şeklide güzel olurdu.
Dolmayı , sarmayıda pişirenler var ama ben yapmadım.
Canım annem kelle paça pişirir.
Korkmanıza gerek yok, sıcakken kapağını açmazsanız sorun yok.
Hemen açmanız gerekiyorsa soğuk suya tutun,havasını alarak kapağını öyle açın.

hudeybe
19-10-09, 21:10
de gidin kızlar düdüklüde kuru bakliyat tavuk zor pişen yemekler pişirilir kısa zamanda olsun diye pilavın ne işi var düdklüde allah aşkına

PasakliMinikTanrica
21-10-09, 06:10
düdüklü benim mutfakta elim ayağım ya
pilav makarna ve hazır çorbalar hariç her yemeğimi düdüklüde pişiririm yada haşlarım
zeytinyağlılarımı bile düdüklüde yaparım
saatlerce pişmeyen et yemekleri bile 30 - 45 dk arası pişiveriyor :lepi:

ayrıca pilavın lezzeti kısık ateşte, ağır ağır demlenmesinde zaten düdüklüde ne işi var ya akannehir

YAMAN
21-10-09, 06:10
Ya kıslar yaptıĞınızı anlatıyonuzda nasıl yaptıĞınızı da anlatsanız
benım tefsl clıpso var
kuru fasulye nohut ve et haŞlarım
pekı taze fasulyeyı nasıl yapıyonuz anlatırmısınız yada dıĞer yemeklerı

EKİNOKS
21-10-09, 07:10
YAMAN
Ya kıslar yaptıĞınızı anlatıyonuzda nasıl yaptıĞınızı da anlatsanız
benİm tefsl clİpso var
kuru fasulye nohut ve et haŞlarım
pekİ taze fasulyeyİ nasıl yapıyonuz anlatırmısınız yada dİĞer yemeklerİ
canım soğanı,etini,salçasını kavur sonra yeşil fasülyeyi koy suyu çok koyma yani fasülye bir parmak kadar sudan görünsün çünkü sulanıyor pişince daha sonra kapağını kapat 20 dk pişsin

YAMAN
21-10-09, 07:10
EKİNOKS
canım soğanı,etini,salçasını kavur sonra yeşil fasülyeyi koy suyu çok koyma yani fasülye bir parmak kadar sudan görünsün çünkü sulanıyor pişince daha sonra kapağını kapat 20 dk pişsin
TEŞEKKÜR EDERİM CNM EVDE VAR BU SEFER ÖYLE YAPAYIM BARİ
YANMAZ DİMİ :roflol:
DİBİ TUTMAZ UMARIM
BİKEZ KIRMIZI MERCİMEK DENEDİM DİBİ TUTMUŞ delikafadulden

poyyeb
21-10-09, 07:10
Bende de tefal clipso vitamin var,sağolsun kayınvalidemin sevdiğim hediyelerinden birisi.

Yıllar önce çocukken Almanya'dan gelen kuzenim mısır yemek için ocaktaki eski düdüklü tenceresinin kapağını açtı ve kolu baştan aşağıya yandı o olaydan dolayı korkardım ama yeni nesil tencereler ki benim ilk göz ağrım Tefal'im ile mükemmel yemekler yapar olduk. Herkes parmaklarını yer:))))

Pilav hariç her şeyimi onda yapıyorum. Mesela mercimek çorbası sebzelerimi rendeleyip mercimeğide ekleyip oranlar suyunu eklerim 8 dakikada hazırdır.

Bu bir örnekti. Ama ben en çok soteleri,sebzeli et haşlamayı tefalle seviyorum, kuzu kapama vs. yağ bazen kullanmam ve inanın çok hoş lezzetler oluşuyor tavsiye ediyorum. Evet bir tencere için fazla pahalı ama buna değer benim en büyük yardımcım...

Bu arada buharda pişirme aparatı da var ondada sebzelerinizi ya da balığı pişirebilirsiniz. Bir de kışın,elma armut ve ayva tatlısı güzel oluyor. zaten alırsanız içerisinde tarifler kitapçığında ne kadar farklı çeşitleri bu tencere ile yapacağınızı görecekiniz.

Afiyet Olsun....

PasakliMinikTanrica
21-10-09, 07:10
YAMAN
Ya kıslar yaptıĞınızı anlatıyonuzda nasıl yaptıĞınızı da anlatsanız
benİm tefsl clİpso var
kuru fasulye nohut ve et haŞlarım
pekİ taze fasulyeyİ nasıl yapıyonuz anlatırmısınız yada dİĞer yemeklerİ
normal yemeği nasıl yapıyorsam öyle yapıyorum ben de tefal clipso kullanıyorum
yağını koyuyorum soğanı biraz çeviriyorum salçasını ekliyorum sonra sebzeyi sonrada biraz su ekliyorum biraz tuz pişiriyorum
kapağını açınca da istediğim başka baharat varsa kekik nane vs onu ekleyip bi iki çeviriyorum ateşte kapatıyorum altını zemuszemus

EKİNOKS
21-10-09, 07:10
yok canım dibi tutmaz dediğim gibi sulanıyor

YAMAN
21-10-09, 07:10
TeŞekkÜr ederımmmmmmmmmmmmm

esyn
15-12-09, 16:12
Her yemeği düdüklüde pişiriyorum hem zamandan hem gazdan tasarruf hatta geçenlerde reçel bile yaptım :hulya:

nagihansogucak
21-12-09, 17:12
kuru fasülye, nohut, mercimek gibi her türlü bakliyat, taze fasülye, türlü, tavuk, et vs. bu tarz şeyleri yapıyorum. elim kolum en büyük yardımcım. kısa sürede lezzetli yemekler yapıyor.

turkkahvesi85
21-12-09, 18:12
bende pırasayı pişiriyorum çok kısa zamanda ve yumuşacık pişiyorr

hoscakal
21-12-09, 19:12
Mercimek corbasi
Kuru fasulye
Nohut yemegi
Tavuk , Et
Patates haslamasi

Ya aslinda hertürlü yemek pisiyor neredeyse!

Süper bir alet!

sakardeniz
21-12-09, 21:12
annem düdüklüde sulu tavuk nohut yapardı, salça koymadan.biz kepçe kepçe yerdik. ay anneme söyleyeyim de yapsın bari :))

annem demişken bir de kek pişirme lafı geçmiş : annem eskiden yaparmış,hatta bir akrabaya gitmiştim küçükken 3 katlı pasta yapmış bende anneme söylenmişim sen yapmıyorsun diye,,annemde bu lafın üzerine hakikaten yaptı. küçükken düdüklü falan ne bileyim. sırrını daha yeni öğrendim iyi mi? ama eski düdüklülerde yaparım diyor

Mnyk
4-05-10, 11:05
kizlar tarifleride paylasalim bence

EKİNOKS
4-05-10, 15:05
Mnyk
kizlar tarifleride paylasalim bence
olur canım paylaşalımkaydirigubbakcemile5
ben yaprak sarması yapıyorum düdüklüde çok güzel oluyor
sarmaları düdüklüye dizdikten sonra yaprak sarmasının yarısına kadar suyunu koyuyorsun ve 10 bilemedin 15 dk pişiriyorum valla çok harika oluyor

Mnyk
4-05-10, 20:05
EKİNOKS
olur canım paylaşalımkaydirigubbakcemile5
ben yaprak sarması yapıyorum düdüklüde çok güzel oluyor
sarmaları düdüklüye dizdikten sonra yaprak sarmasının yarısına kadar suyunu koyuyorsun ve 10 bilemedin 15 dk pişiriyorum valla çok harika oluyor

cok saol canim

ayrica etli nohutu nasil pisiriyonuz

ceylanmelek
5-05-10, 00:05
Dudukluyu icad edenden allah razi olsun,,,ne iyi bisey yapmis,camasir bulasik makinasi gibi yardimci valla...

Dun sarma yaptim hic dizmedim oylece attim karisik,,,attigim gibi cikti 15 dk.da!

Her eve lazim!

EKİNOKS
5-05-10, 05:05
Mnyk
cok saol canim

ayrica etli nohutu nasil pisiriyonuz
normal tencerede nasıl yapıyorsan aynı şekilde uyguluyorsun 15-20 dk yeterli oluyor