TEST

Göçmenler (Yugoslav,Bulgar,Arnavut...) ?


dugme
23-10-06, 00:10
oooo1978
ben daha önce oturmuştum 3 yaşımdan 17 yaşıma kadar delikafadulden şimdi 28 yaşındayım ve liseden sonra izmire taşındım ama oraları çok özlüyorum. yeni çarşıda babamın dükkanı vardı. bizde filamingo caddesinin yakınında oturuyorduk. (sokağın ismini unuttumda ondan böyle yazdım) sonra eşrefbey ilköğretime ve sarkuysan lisesine gittim. Ordaki arkadaşlar ile hala görüşüyorum. Sen nerdensin?
ne güzel buraları bilen biri
ben şekerpınarda oturuyorum
buraları özlüyormusun cidden ben gitsem özlemem sanıyorum
çünkü gebze günden güne yaşanılacak bi yer olmaktan çıkıyor
gelişiyor belki ama bi o kadarda kötü yanları çoğalıyor
babanın ne dükkanı vardı gebzede
seninle tanışmak güzeldi

kekikcik
23-10-06, 10:10
benim ailem de makedonyadan göç etmiş..ama neredeyse 50 yıl oluyor..herkesle aynı sanırım balkanlardaki Türklerin durumu..osmanlı zamanında konyadan balkanlara ve yine Türkiyeye..

ANGLE67
24-10-06, 18:10
youhg ben istabuda zeytinburnunda oturuyorum.sen nerde oturuyorsun

denize
24-10-06, 18:10
anestezist55
evet bende göçmenim aslında türkiyede doğan ikinci kuşak ama geleneklerimize hala sımsıkı bağılıyız
dedemler selanikte doğmuş selanik kavala ailenin bir kısmı samsuna bir kısmı izmir konaka bir kısmıda kocaeline gitmiş biz samsun tekkeköye yerleşmişiz
mübadil yani takasla gelmişler samsundan yer verilmiş beğenmemişler tekköye yerleşmişler şimdi istabulda oturuyoruz annem hal kaçamak ve papara yapar
ben bilmiyorum ama çok seviyorum buradan bütün göçmen kardeşlerime selamlar
aslında göçmen felan değil bizler MACIRIZ böyle demeliyiz en azından ben öyle düşünüyorum geleneklerimize sahip çıkalım
slm , bende samsunluyum ve muhacirim ama fransa da bulunuyorum samsuna yolun duserse slm soyle benden .merci

sevdacicegi
24-10-06, 20:10
yugoslav göçmeniyiz biz de bir yanım boşnak bir yanım hafif arnavut istanbulda oturuyoruz

güselll böreklerimiz meşhurdurr hımm canım istedi şimdii

semraaa
25-10-06, 06:10
çok güzel burası ya bende bulgaristan göçmeniyim 1989da kırcaliden izmire gelmişiz

sani
25-10-06, 08:10
SEMRAAA MERHABA BENDE İZMİRDE OTURUYORUM BENDE 89 GÖÇMENİ dOBRUDCADAN

sani
25-10-06, 08:10
Izmirliler Bir Tarih Belirleğip Buluşmaya Ne Dersiniz

areen
25-10-06, 08:10
ben eskişehirliyim ama babam kırımlı küçükken kırımdan türkiyeye göçmüşler.....

young
25-10-06, 11:10
angle bende bursada yasıyorum 89 kırcaali göçmeni

kekikcik
25-10-06, 16:10
doğru demişler göçmen kızları güzel olur diye değil mi kızlar :KK66:

semraaa
26-10-06, 12:10
olabilir Sani buluşabiliriz

sani
26-10-06, 15:10
tarih ,yer ve saat ayarlayalım ne güzel olur

inşirah
26-10-06, 23:10
Lentem sağol canım o senin iyliğin.
Fani dünyadan öteye götürebileceğimiz tek şey iylikler bence......
Sevgilerimle,hepppppinizeee

mujo
30-10-06, 15:10
benim annemde o yıllarda piriştineden gelmiş.biz şuan sakaryadayız ......

izida
30-10-06, 17:10
Sevgili PAMUKELİF,benim dedeler KIRMIDAN gelme..ama çoooook olmuş..Bulgaristana yerleşmişler Osmanlı zamanı..sen Tatar olmalısın.Genelde ESKİŞEHİRDE TATARLAR var da.Benim dedelerde..
ama hepimiz TÜRK ÜZ SONUÇTA ve ben
NE MUTLU TÜRKÜM Dİyorum..
:1yes2:

Lereenim
30-10-06, 17:10
Haklısın izidacım ,hepimiz TÜRKÜZ .

EU1
30-10-06, 17:10
Ben Bati trakyada (yunanistan) dogdum, Istanbulda okudum, su an Almanya da yasiyorum. TÜRK asilli yunanistan vatandasiyim, yunanistanda yasayan 120 bin göc etmemis, Türk var.Calismak amaciyla yada egitim icin yurtdisina cikmis Türkler var. Bunlardan biride benim, tatillerde yunanistana gidiyorum. Gümülcine yakinlarinda oturuyoruz, evimiz orada.

1_sen
30-10-06, 18:10
aa ben bu basligi niye bu kadar gec gormusumkine:uhm: ..benim ailemde yunanistan selanik gocmeni..babaannemler bir gemi dolusu turkle istanbula gelmisler hemde cok sanslilarmis onlari Ataturk getirmis..babamin ismi Mustafa Kemal,amcamin ismide Kemal Mustafadir:1yes2: benim hatirimda kalan sekerli kabak boregi birde muhacir yemegi der annem cigerli,pirincli ve bol soganli belki bilen vardir.. ama ismini bilmiyorum...neyse iste bende muhacirim babamlar istanbul catalcaya yerlesmis annemlerde bursaya yerlesmis..bu arada annem ve babam coook uzaktan akraba oluyorlarmis..dis kapinin mandali hesabii:) sonra annemler istanbula gelince babamla evlenmisler yaa :1yes2: iste boyle benimki..

angel83
30-10-06, 19:10
Ayy Walla Hemşerilerim Sizi Yillardir Ariyordum:1shok: .BENİM DEDEM DE SELANİK ÖÇMENİ,BEN DE TİPİK BİR GÖÇMEN KIZIYIM SARIŞIN,YEŞİL GÖZ FALAN,

angel83
30-10-06, 19:10
MOJO CUM DUY SESİMİ,benim dedem de priştina doğumlu,akraba çıkacaz kız

tılsım
30-10-06, 21:10
bende göcmenim kızlar bulgaristan göcmeniyim biz göcmenler güzel oluruz ya

izida
31-10-06, 18:10
yaw biz ne kadar çokmuşuz da haberimiz yok. birbirimizden..:1yes2: :1yes2: :1yes2:

sani
31-10-06, 18:10
valla ne diyem memletli gördükçe mutlu oluyorum

şüko
31-10-06, 19:10
Benim de baba tarafım Makedonya anne tarafım Arnavutluktan. Annemler küçük yaşta Makedonyaya gitmişler orada babamla tanışıp 50 lili yılların sonunda Türkiye ye gelip İzmir'e yerleşiyorlar.Bu arada bir arkadaşımız göçmen kelimesi yerine macir denmesinin daha yerinde olacağını söylemiş ama zaten ikiside aynı anlama geliyor macir halk arasında muhacirin kısaltılmışı aslında .Muhacirin de anlamı göç eden demek.Çökelekli biberi bilir misiniz kızlar özellikle kahvaltılarda süper oluyor.

young
31-10-06, 19:10
ayyy nee güsell böleee birsürü birsürü hemşoo

EU1
31-10-06, 19:10
benim annemde yunanistan ama oradaki akrabalarımız hristiyan annanemler küçük yaşta gelmişler müslüman olmuşlar annemin teyzeleri rum yani çok iyi anlaşıyoruz

BenEylul
9-11-06, 07:11
MERHABALAR böyle akıcı ve güzel sohpetleri okuyunca insanın yüzüne öle bir tebesüm doğuyor ki mutlu oluyor insan hemşeririlerimin hepsine selam ederim göçmen kızı:1yes2: her şey gönlünüzce olsun

ANGLE67
11-11-06, 17:11
gün geçtikçe göçmenler çoğalıyoruz arkadaşlar.buna çok sevindim.bende bulgaristan kırcaali göçmeniyim daha öncede yazmıştım.sevgiler

angel83
12-11-06, 08:11
mrb kızlar ben de göçmenim,ananem,bulgaristan dan dedem de yunanistandan gelmişler 1938 yılında.bende tam bir göçmen tipi var,sarışın,renkli göz falan bir de h leri büyüdükçe söylemeye başladım,göçmen alfabesinde öyle bir arf yoktur ma.

feyz10
12-11-06, 09:11
bende arnavutlarla evliyim arkadaşlar pek tavsiye etmem

EU1
12-11-06, 14:11
Anestezist55 nerelerdesin, uğramıyomusun bu foruma ?

şüko
16-11-06, 16:11
feyz10 arkadaşım merak ettim neden Arnavutlarla evliliği tavsiye etmiyosun

jul
16-11-06, 16:11
benimde annemler ve babamlar vede esim bulgaristan gocmeni....esim kircaali'li...babamlar filibe'li....evet young arkadasimizin dedigi gb bulgar gocmeni cok yanlis bir ifade arkadaslar.... bulgaristandan gocup gelen turk 'ler bu kisiler ....bulgaristan gocmeni turk...bu gocup gelen insanlar oz be oz TURK BULGAR degil....

BenEylul
17-11-06, 18:11
:1yes2: Evet katılıyorum Bulgaristanda yaşayan türklerin günümüz Bulgarları ile tek ortak noktası aynı Coğrafyayı paylaşmalarıdır bunun dışında hiç bir ortak noktaları yoktur:1yes2: gönlünüzce olsun

BenEylul
17-11-06, 19:11
78 yılındaki büyük göç esnasında yaşlı bir nine ile dede Türkiye'ye göç etmektedir. Bulgaristan artık onların kalmaması gereken yerdir,yaş kaç olursa olsun göç edip son nefeslerin anavatanda verilmesi kararı alınmış ve yola çıkılmıştır.Çok fazla eşya alınamamıştır. zaten bu yaşlı 2 insanın çok fazla eşyaları yoktur. Sınırda Bulgar tarafında günler süren bürokratik işler sonuçlanmış ve Türk tarafına geçiliyordur.
Bu nine ile dede Türk tarafına vardıkların da Türk bagaj kontrolü yapılıyormuş. Polis ve askerler aramayı yapıyormuş. Bir problem çıkmasından çok korktukları için herhangi bir yanlış yapmamaya ça-lışıyorlarmış. Askerlerden birisi yanlarına gelmiş. Biraz sert bir ta-vırla "teyze çok eşya getirdiniz mi" diye sormuş. Kadın pek iyi du-yamıyormuş. Ne de olsa yaşlılık. Ama yine de problem çıkmasın diye cevaplamış:
-Oğluuum oğlum, demiş. Eşşek öldü ama taligasını bari zor zar getirebildik demiş.
:Roflol: :1yes2:

BenEylul
17-11-06, 19:11
:1yes2: Teyze Türkiye'de ilk defa bir otobüse binmiş. İlk bindiğine yer vermişler. Kadın da sesini çıkartmamış. Türkçesi de klasik muhacir türkçesi olduğu için utana sıkıla yolculuk yapıyormuş. Teyzenin dikkatini çekmiş durağa yaklaşan kapının üstündeki düğmeye basıp durakta iniyormuş. Teyze ineceği durağa yaklaşmış ve inmek için genç bir çocuğa seslenmiş:
- Aba uşaaaam! ava bastıığ şu kopçeye de inem ben bu spiğkada va.


_cümleler doğrudur sen doğru isen doğruluk bulunmaz sen eğri isen_____________________________________________________________

BenEylul
17-11-06, 19:11
:1yes2: Varna'da yeni okumaya başladığımız zamanlar. Bizim bir arkadaş şehir merkezine gidiyordu. Doğru düzgün Bulgarcası da yok. Tam karşıdan karşıya geçmek için durmuş ki, yanına yaşlı bir amca yanaşmış. Bizim arkadas da zaten korka korka tek başına olmanın verdiği psikolojik baskı ile sokağa çıkmış,amca da çocuğa dönerek :
- Ava uşaaam,beni şurdan karşıya geçirir misin?
Çocuk da psikolojik baskı olduğundan aynen bozuk bulgarcasıyla Türk olduğunu çok belli eder bir şekilde :
- Ne razbiram bulgarski.
-Ava uşaam, ben de anlamiem ama geçiriver beni karşı kaldırıma va.


_cümler doğrudur sen doğru isen doğruluk bulunmaz sen eğri isen________________________________________________________

BenEylul
17-11-06, 19:11
:1yes2: Rüzgarlı bir günde bir teyze okuldan evine gelmekte olan çocuğunu sokak kenarında bekler. çocuk belli bir süre sonra sokağın kenarından gözükür ve teyzem işte o zaman bombayı patlatır. "Maa uu çocuumu yel saviree, çanta olmasa uçurcak geberekkalasiyin yeli.."

Geçen sene dedemlere gittiğimde dedemin nezle olduğunu gördüm. Adam söyleniyordu:
-Beh! bu dumağsilik (nezle) da geçmedi de geçmedi ey!
Sonra babaanneme döndü:
-Senin dumağan geçti mi mare?
Babaannem: tii (evet)
-A! benim neeye geçmedi Sigur ben ikinciye sümüklenmişim )

Bir gün yemek masasında yemek yerken babaannem her zamanki gibi bişeyleri çekiştiriyordu. Dedem de kapırmış acele acele yiyor... Babaannem baktı dedem hiç muhabbete katılmıyor:
-Sen de bişey söölesene be! Orey bak accık iilmiş iç soluklanmadan yiyeeri.
Dedemden gelen cevap:
-Ekmek imee oturdum ben burey! Langırdamaa diil!

sevgi.tuana
18-11-06, 16:11
slm bizimkiler 1951 bulgaristan göçmeni ailem halen ist yaşıyor bense çanakkalede geliboludayım

BenEylul
22-11-06, 19:11
:1yes2: Nohutlu Mantı

Kullanılan Malzemeler:

ü 1kg. un
ü 1 adet yumurta
ü 0, 5 kg. nohut
ü 0,5 kg. yoğurt
ü 2 bardak su
ü 150 gr. Tereyağı
ü tavuksuyu
ü 0,5 çay bardağı sıvıyağ
ü 1 yemek kaşığı salça
ü 1 demet maydanoz
ü 1 baş sarımsak
ü karabiber, tozbiber, tuz

Hazırlanışı: Hamur elde etmek için, yukarıda belirtilen miktarlardaki yumurta, su, tuz ve un hamur kıvamına gelinceye dek yuğurulur. Yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılarak oklava ile yufka gibi açılır. Açılan yufkalar 4-5 cm. kare biçiminde kesilir. Bir gün önceden ıslatılan nohutlar dövülüp karabiber ilave edilerek bir karışım elde edilir. Bu karışımdan kesilen parçaların içine misket büyüklüğünde konur, dört köşesinden kapatılarak içine sıvıyağ sürülmüş tepsiye dizilir. Tepsi kızgın fırına sürülür ve altı ve üstü iyice pişirilir.

Pişme işleminden sonda fırından alınarak üzerine mantıların hizasına kadar kaynatılmış tavuksuyu ilave edilerek tekrar fırına sürülür. Fırında suyunu biraz çektikten sonra çıkarılarak üzerine önceden hazırlanmış sarımsaklı yoğurt karışımı dökülerek mantıların üzerine yayılır. Daha sonra üzerine süsleme yapmak için salça, sıvıyağ ve yarım bardak su ateşte karıştırılarak sos elde edilir. Yine mantının üzerine ilave etmek için tereyağ ateşte kızdırılarak tozbiberle renklendirilir. Bu karışımlar da mantının üzerine dökülerek, maydanoz yaprakları ile süslenip, sıcak olarak servis yapılır.
:1yes2: afiyet olsun

BenEylul
22-11-06, 19:11
:1yes2: Armut hoşafıı

Dalından toplanmış armutlar güzelce yıkandıktan sonra eskiden küplere (şişelere) konulduktan sonra üzerine alabildiğince su ilave edilir ve 2 aylık bir süre gibi bir zaman bekletilmeye bırakılır.Bu zaman zarfı bitince bir kaba şekerli su yapılır ve içilir

NOT: Bu karışımı 1 yıl kadar beklettiğin zaman eskiden Türk rakısı denilen tadı ağır içecek meydana gelir

BenEylul
22-11-06, 19:11
--------------------------------------------------------------------------------


PEYNİRLİ GÖZLEME

1/2 kilo un
5 adet yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı beyaz peynir rendesi
tuz

Yapılışı Peynir haricindeki diğer malzemeleri karıştırıp yumuşakça yoğurun. 5 eşit parçaya bölüp her birini, ayrı ayrı mantı hamuru kalınlığında açın. Rendelenmiş peyniri serpin. 10 ar santim ara ile şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri bir uçlarından yuvarlayarak rulo yapın.

Üzerine hafifçe bastırıp buzdolabında dinlenmeye bırakın. Daha sonra pasta tabağı büyüklüğünde açın. Teflon tavada az yağ ile kızartın. Servis yapın.

BenEylul
22-11-06, 19:11
CEVİZLİ AY ÇÖREĞİ

4 buçuk su bardağı un
1 çorba kaşığı kuru pakmaya
yarım su bardağı ılık süt veya su
2 adet yumurta
yarım çay kaşığı tuz
100 gram margarin
1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)
1buçuk kahve fincanı toz şeker
iç malzemeleri :
4 su bardağı ince çekilmiş fındık
veya badem (500 gr)
2 buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz
2 tatlı kaşığı kakao
yarım çay kaşığı tarçın
2 adet yumurta beyazı

Yapılışı Maya ' yı ılık su içerisinde eriterek, ortasını çukur şeklinde açtığınız unun ortasına dökün ve 10 dk. kadar bekleyin. Diğer malzemeleri de mayalı una karıştırarak yumuşak bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerlerini örtüp sıcak bir yerde 20-25 dk. Bekledikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp her birini merdane ile avuç içi büyüklüğünde açın ve önceden hazırlanmış iç malzemelerini bu hamurla sarın ve ay şeklini verin. Yağlanmış tepsiye dizerek 25-30 dk dinlendirin, üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıtılmış fırında 200 °C' de 15-20 dk. pişirin.

iç Malzemenin Hazırlanışı:
Bir kabın içerisine tüm iç malzemelerini koyarak, karıştırın. istediğiniz sertlikte değilse un ilave edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

BenEylul
22-11-06, 19:11
--------------------------------------------------------------------------------

PATATES ÇORBASI

1 kg patates
3 adet kereviz
2 soğan
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
kekik
1 1/4 lt et suyu
3 domates
50 gr eski kaşar
tuz
karabiber
2 çorba kaşığı doğranmış maydanoz

Yapılışı Soğan ve sarmısakların kabuklarını ayıklayın, doğrayın. Soyduğunuz patatesleri kabaca bölün. Kerevizleri temizleyip yıkadıktan sonra dilimleyin. Bir tencerede soğan ve sarmısakları hafifçe kavurun. Kavrulmuş soğan ve sarımsağa kereviz dilimlerini ilave edin ve 3 dakika daha pişirin.

Et suyunu ekleyin ve kaynadıktan sonra 25 dakika pişirin.
O kaynarken siz de domatesleri, sıcak sudan geçirin sonra kabuklarını soyup sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Çorbayı tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Domatesleri çorbaya ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine maydanoz ve kaşar peyniri serpiştirin.

izmirli76
22-11-06, 20:11
Benim Ailemde Saraybosna Dan Gelmiş Yani Anne Tarafim Biraz Göçmenlik Var Yani ,,

young
22-11-06, 20:11
lente korkma biz varkene unutulmaz maa:)

besa
22-11-06, 23:11
bende göçmenim arkadaşlar ..kosovalı...sadece şu maa kelimesini hiç duymadım ne anlama geliyor :uhm:

Lereenim
23-11-06, 08:11
Eylülcüğüm paylaşımların için teşekkürler.Çok hoş nostalji yaşattın .Tariflerin içinde ayrıca teşekkürler.

BenEylul
23-11-06, 11:11
mısmıl=bir işin çok iyi yapmılması
mare huu=Bir bayana seslenme
İslaa=İyi,hoş
dada=Bebek
Urba=Elbise
İnser=Çivi
Abba=Dede
maşınga:toprak soba
manca:yemek aş
çıkrık:yünü ip haline getirmeye yarayan araç
uşak: küçük çoçuk
setire:ceket
dibek:bulgur yapımında kullanılır
orak:buğday biçmeye yarayan alet
sahan:tabak
:yaba: buğdayı yelemek için kulanılır
diren:
yaba
mısmıl=bir işin çok iyi yapmılması
mare huu=Bir bayana seslenme
İslaa=İyi,hoş
dada=Bebek
Urba=Elbise
İnser=Çivi
Abba=Dede
:1yes2: