Şu anda arşiv sayfalarında bulunmaktasınız. Konunun orjinali için tıklayınız:

Özenle Hazırlanmış Yemek Masası Fotoları (Alıntı veya Kendi Çekimlerimiz)


Libyana
14-01-09, 15:01
[​IMG]

ıste aynı tarıfın harfıyen uygulanmıs halı..

siyahsut
14-01-09, 16:01
Ben de verdiğiniz tarifi uyguladım dün nefis oldu tekrar teşekkür ederim.Eşim nohut sevmemesine rağmen falafele bayıldı.Buzdolabında beklettim yarım saat kadar kıvamı da güzeldi.Foto eklemeye çalışıcam.Güzel tariflerinizin devamını bekliyorum

yorgun savaşçı
14-01-09, 16:01
Malzemeler:
1 su bardagi nohut
1 yumurta sarisi
2 yemek kasigi Galete unu
1 sogan
Tuz,Karabiber
1 dis sarimsak
1 demet maydanoz


senağlama libyanacım, bütün bu malzemeleri(nohutları ıslatıp, ertesi gün haşlayıp kabuklarını soyup) karıştırıp ekşilil köfte gibi minik köfteler yapmıştı annem. hatta öyle yememek için zor tuttuk kendimizi. cokacimcoook

ama tavadaki kızgın yağa attıktan sonra erimeye başladı, saldı kendini, kırıntı şeklinde kızardı, biraz yedik ama çok yağ çekmiş, yiyemedik gerisini:çok üzgünüm: annem bari şekil vermeseydim ne de güzel top top yapmıştım diyor, bir daha denemem diyor ama benim içimde kaldı senağlama

köfteleri yaptıktan sonra bir şeye bulamıyorduk değil mi? yumurta beyazı yoktu tarifte:1no2:

bartuarda
14-01-09, 16:01
kristal kurabiyelerin tarifini yazabilirmisin hatta sen bu masadakilerin hepsini tariflerini yaz :))
hepimiz bekliyoruz tarifleri

Libyana
14-01-09, 17:01
kırıntı seklınde mı kızardı:roflol:
Anam var ya sımdı teyzem de sayıyodur bana aboooov gıttın tarıf aldın Lıbostan falafelın yaptık hem malzemem gıttı hem vaktım:eek:klava:
kafamçokkarıştı
Yauvvv bebem anlamadım gıttı ben hep bundan yapıyorum arkadaslara da verıyorum gelen herkes cok memnun bak bır tane daha verdım ya tarıf onu bı dene bakalım mutlaka dedıgım gıbı tutmazsa ıstıfa edıcem nan-tatlicadiarzu- :roflol:
Teyzosun ellerınden opuyorum gonlunu alam bariiii yaa teyzem senelerın aşcısısın sen madem Lıbosun tarıfı cıvık oldu ekle bıraz un bulgur dımı :tomato: delikafadulden (merhaba ben zeytınyag:icecream:)
Yarın yıne bakıcam aksamdan ıslım nohutları adım adım resımlıcem oke mujxx

yorgun savaşçı
14-01-09, 17:01
Libyana
kırıntı seklınde mı kızardı:roflol:
Anam var ya sımdı teyzem de sayıyodur bana aboooov gıttın tarıf aldın Lıbostan falafelın yaptık hem malzemem gıttı hem vaktım:eek:klava:
kafamçokkarıştı
Yauvvv bebem anlamadım gıttı ben hep bundan yapıyorum arkadaslara da verıyorum gelen herkes cok memnun bak bır tane daha verdım ya tarıf onu bı dene bakalım mutlaka dedıgım gıbı tutmazsa ıstıfa edıcem nan-tatlicadiarzu- :roflol:
Teyzosun ellerınden opuyorum gonlunu alam bariiii yaa teyzem senelerın aşcısısın sen madem Lıbosun tarıfı cıvık oldu ekle bıraz un bulgur dımı :tomato: delikafadulden (merhaba ben zeytınyag:icecream:)
Yarın yıne bakıcam aksamdan ıslım nohutları adım adım resımlıcem oke mujxx
sorma sorma, bir daha denemem diyor da başka bir şey demiyor. çünkü benim annemde düzgünlük hastalığı var ve emekli olduktan sonra yemek yapmaya başladığından dolayı eli çok hızlı değildir, bir de çok ölçü-düzgünlükl hastalığı olunca daha da çok zaman alıyor. o köfteleri muntazam ve aynı büyüklükte toplar yapmak için uğraşmıştır kesin. (eğer gözüne biri büyük, küçük görünürse bozar tekrar yapar :1rolleyes:)

şimdi kendim de yapmadığım için çok net de konuşamıyorum ama yağa ben de attım, gerçekten ekşili köfte yaparız ya hani top top o kıvamdaydı. belki de libyanacım, dediğin gibi biraz daha un gerekiyordur.

not: hani ünlü bir yemek tarifi sitesi var ya portakal... orada da mesajlara baktım, tek biz değilmişiz :lepi: yaptığı falafeller dağılanlar varmış. biri bir yumurta ekleyerek yapmış hatta, tavsiye ediyor. ben de kendim öyle denerim artık.

bir de açmayı yapacağım sırada ama bu ara zamanım yok pek, hafta sonu belki.

a.s.

Libyana
14-01-09, 21:01
Yorgun savascım nasıp meselesı demek kı a.s. demek benım sansıma super tutuyooo:roflol: bır dahakıne foto beklerım...haber vir yaparkene..CADIARZU

ARKADASIM krıstal kurabıyenın tarıfı:
1yumurta
yarım paket margarın-125gr
yarım su bardagı sıvıyag
1su bardagı seker
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
vanılya...

uzerıne-bulamak ıcın de ayrıyeten bır mıktar seker

hamuru cok yumusak olmayacak hafıf sert olmalı:teytey:
once yumurta seker margarın karıstırılır daha sonra yavas yavas un eklenır son olarak kabartma tozu ve vanılya.
Hazırladıgımız hamurdan cevız buyuklugunde yuvarlaklar yapın sekere bulayın ve 190derece ısıtılmıs fırına verın.
Yaklasık 20 dakıkada hazırdır..Uzerıkızarmayacak beyaz kalacak
Afıyet olsunşakkıdı

ssys75
15-01-09, 09:01
Valla çok hazırlanmadığın sofra buysa ötekini düşünemiyorum.nefis duruyorlar tariflerini nerden bulabilirim...

bartuarda
15-01-09, 09:01
Libyana
Yorgun savascım nasıp meselesı demek kı a.s. demek benım sansıma super tutuyooo:roflol: bır dahakıne foto beklerım...haber vir yaparkene..CADIARZU

ARKADASIM krıstal kurabıyenın tarıfı:
1yumurta
yarım paket margarın-125gr
yarım su bardagı sıvıyag
1su bardagı seker
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
vanılya...

uzerıne-bulamak ıcın de ayrıyeten bır mıktar seker

hamuru cok yumusak olmayacak hafıf sert olmalı:teytey:
once yumurta seker margarın karıstırılır daha sonra yavas yavas un eklenır son olarak kabartma tozu ve vanılya.
Hazırladıgımız hamurdan cevız buyuklugunde yuvarlaklar yapın sekere bulayın ve 190derece ısıtılmıs fırına verın.
Yaklasık 20 dakıkada hazırdır..Uzerıkızarmayacak beyaz kalacak
Afıyet olsunşakkıdı
teşekkür butonumuz olmadığı için burdan teşekkür ediyorum sana ve tarilerini bekliyoruz her zaman. :dance:

nefret
15-01-09, 11:01
Libyana
Yorgun savascım nasıp meselesı demek kı a.s. demek benım sansıma super tutuyooo:roflol: bır dahakıne foto beklerım...haber vir yaparkene..CADIARZU

ARKADASIM krıstal kurabıyenın tarıfı:
1yumurta
yarım paket margarın-125gr
yarım su bardagı sıvıyag
1su bardagı seker
1 paket kabartma tozu
aldıgı kadar un
vanılya...

uzerıne-bulamak ıcın de ayrıyeten bır mıktar seker

hamuru cok yumusak olmayacak hafıf sert olmalı:teytey:
once yumurta seker margarın karıstırılır daha sonra yavas yavas un eklenır son olarak kabartma tozu ve vanılya.
Hazırladıgımız hamurdan cevız buyuklugunde yuvarlaklar yapın sekere bulayın ve 190derece ısıtılmıs fırına verın.
Yaklasık 20 dakıkada hazırdır..Uzerıkızarmayacak beyaz kalacak
Afıyet olsunşakkıdı
ayyy liboşcuummm

bu ne hamaratlık maşallah maşşşşalllahhhh :nazar:

ellerine saglık canım
örenek oluyosun valla bizlere :nazar:

kedicik81
15-01-09, 11:01
hepside çok güzel gözüküyor ellerine saglık

estel
15-01-09, 12:01
ııımmmm canım çekti...
eminim lezzetleride sunumunuz kadar güzeldir...

tubus
15-01-09, 12:01
ellerinize sağlık
kristal kurabiyenizi deniyeceğim

smhsmh
15-01-09, 13:01
gerçekten süpersin canım sen bitanesin
maşallah sana yaa

PurpleRain
15-01-09, 13:01
allahım açlıktan ölüyorum şu an, kahvaltı bile yapamadım, ellerine sağlık ya, bakakaldım hepsine.

smeagol
15-01-09, 17:01
Ellerine sağlık Libyana ablam yaa,inşaallah büyüyünce ben de senin gibi olacaam..delikafadulden:jeyyar:

Libyana
15-01-09, 18:01
ssys75
Valla çok hazırlanmadığın sofra buysa ötekini düşünemiyorum.nefis duruyorlar tariflerini nerden bulabilirim...
bartuarda
teşekkür butonumuz olmadığı için burdan teşekkür ediyorum sana ve tarilerini bekliyoruz her zaman. :dance:
nefret
ayyy liboşcuummm

bu ne hamaratlık maşallah maşşşşalllahhhh :nazar:

ellerine saglık canım
örenek oluyosun valla bizlere :nazar:
estel
ııımmmm canım çekti...
eminim lezzetleride sunumunuz kadar güzeldir...
kedicik81
hepside çok güzel gözüküyor ellerine saglık
tubus
ellerinize sağlık
kristal kurabiyenizi deniyeceğim
smhsmh
gerçekten süpersin canım sen bitanesin
maşallah sana yaa
tuce
allahım açlıktan ölüyorum şu an, kahvaltı bile yapamadım, ellerine sağlık ya, bakakaldım hepsine.
snakeeyes
Ellerine sağlık Libyana ablam yaa,inşaallah büyüyünce ben de senin gibi olacaam..delikafadulden:jeyyar:
kötükedihüso SNAKE ciimmm kötükedihüso

Cok ıncesınız arkadaslar cok tsk edıyorum hp dıyorum ya Marıfet ILTIFATA tabıdır:lepi:
Guzel ıltıfatlarınız ıcın cooook tsk..Devam edıcez ınsaAllah hep beraber:teytey:

Sızlerı agırlamayı cok ısterdım -demogojı degıl hakkettennn:dilcikar:-
Neyse artıkın yurda donus yaptıgımızda cumleten agırlarız ınsallah:nazar:

dilegim
15-01-09, 18:01
hepsı cok guzel gorunuyor elıne saglık

gülsu
15-01-09, 20:01
offffff çok beceriklisinn maşallahh nasıl hazırladın bu kadar çeşidi hepsinden canım istedii elinee sağlıkkk

elifsun
15-01-09, 21:01
.................................

Libyana
17-01-09, 20:01
Afiyet olsun kızlar :eek:)
yakında bır monu daha gelecek ınsallah

oyapapatya
22-01-09, 23:01
Sevgili Elifsun ellerine sağlık..Yufka kaselerini nasıl yaptın detaylı anlatabilir misin.Çok şık duruyor

Dishe
23-01-09, 15:01
ellerıne saglık canım yerimseniben
enfes gorunuyorlar

mavice
23-01-09, 16:01
merhabalar libyanacım başından sonuna kadar baktıö kimse etimekli pastayı sormamış bana tarifini acil verirsen çok sevinirim tatlım haftasonu misafirim var döktüresim geldi yapımı kolay ama bir o kadarda gösterişli tarifler arıyorum varsa aklına gelen bir kaçtane bekliyorum tatlımmmm a.s

Libyana
23-01-09, 22:01
Dishe
ellerıne saglık canım yerimseniben
enfes gorunuyorlar
mavice
merhabalar libyanacım başından sonuna kadar baktıö kimse etimekli pastayı sormamış bana tarifini acil verirsen çok sevinirim tatlım haftasonu misafirim var döktüresim geldi yapımı kolay ama bir o kadarda gösterişli tarifler arıyorum varsa aklına gelen bir kaçtane bekliyorum tatlımmmm a.s
Merhabalar..Dishe canım çok teşekkür ediyorum,afiyet olsun beklerim bana sırnaşık şey
Mavicem,
ilk sayfada belirtmiştim tarifin kaynagı Sempatik arkadaşımız ama ben kremasını değiştirdim,istersen onun etimekli prenses pasta tarifine bak,çok hoş,ben irmik burada bulunmadığından muhallebi kattım içine..Özelden soran arkadaşlar da oldu:eek:
Ayrıca birazdan kıymalı ay çoreği tarifini de ekleyeceğim inş.
O etimekli pastadan herkes 2şer dilim yedi 3 uncuyuu ısteyen de oldu gamyoncuiremsu
inanır mısın şimdi geldik eve alışverişteydik ve etimek dediğimiz -gerçi o marka dakaydirigubbakcemile3* kızarmıs kurutulmus ekmeklerden aldık yine yaparız dedi eşim çok süüper ya..Annem de çok yapar babam hastası..Mutlaka tavsiye ederim..
Ayrıca şimdiden sana kolay gelsin canım fikir istersen yardımcı olabiilirsek nacizane ne mutlu..
Sevgiler

elifsun
24-01-09, 20:01
saol canım...
tortillaları bol yağda
bi elimde maşa bi elimde kaşıkla tencerenin kenarına değdirerek
çevire çevire o şekli vererek kızarttım
biraz yüksek ateşte old.için elin yanabilir maşa da demir old.için
minik bi elbeziyle tutarak yaptım böylece elm yanmadı..
biraz uğraştırıyor ama sonuç için değer bence..

mavice
25-01-09, 13:01
[​IMG]

işte libyanacım yaptım etimeli prensesi ama ben ne irmikli krema nede pirinç unluyu kullanmadım onların yerine sakızlı muhallebi koydum çok hoş ve kokulu olsu tek sıkıntılı yanı etimekleri ıslattığımız şerbet çok tatlıydı bir dahaki serefe şekerini biraz daha a kullanıcam ama kesinlikle hem yapımı kolay hem lezetli hemde gösterişli bir tarif herkese tavsiye ederim bu arada unutmadan tarifin sahibi sempatik arkadaşımızada teşekkür edeyim.. son bir haftadır fena tatktım bu tarifleri döne döne bakıyorum çok saolun paylaşımlar için birde bu sabah azeri kizi arkadaşımızın pastane poğaçasını yaptım onun yapımıda çok klay ve nefis oldular hepinizi n ellerine sağlık resmide ekledim öpüyorum canım sevgiler

Libyana
25-01-09, 16:01
Ellerine saglık bıtanem ya ne guzel gorunuyor...
Dedıgım gıbı cok kolay ve nefıs bır tadı var degıl mıdelikafadulden
Canım cok nazıksın,foto paylastıgın ıcın de ayrıca tesekkurler..a.s.
Her zaman buradayız bız ınsallah nice lezzetli hayatlara..

Libyana
27-01-09, 14:01
Tesekkurler SEKKERIM:)
Falafelın ıkı tarıfı var hangısını aldın canım?Bır tanesı daha zahmetlı yorgun savascım denemıstı toplanmadı dagıldı dedı,sanırım un az geldı,ben her ıkısını de yapıyorum super oluyor mutlaka denemelısın foto beklerım :)

incitanemtuana
27-01-09, 14:01
ay ay ay ellerine saglik canimmmmm
o ellerin dert görmesin insallah
canim cekdi valla...............

deniz_yildizi
27-01-09, 14:01
Ellerine sağlık canım, hepsi süper:)

Libyana
28-01-09, 22:01
Tsk ler kızlar normal bır cay monusu ıste..Cok fazla zamanım yoktu ozen gosteremedım ama hamdolsun ıyıydı:)

yorgun savaşçı
28-01-09, 23:01
Libyana
Tesekkurler SEKKERIM:)
Falafelın ıkı tarıfı var hangısını aldın canım?Bır tanesı daha zahmetlı yorgun savascım denemıstı toplanmadı dagıldı dedı,sanırım un az geldı,ben her ıkısını de yapıyorum super oluyor mutlaka denemelısın foto beklerım :)
adım mı geçti? delikafadulden
unuttum seniii sanma sakııın,
dünya bir yaana
aklımda kalan falafeller
bir yana cokacimcoook

şu aralar iş ve iş dışı aktiviteler çok yoğun, biraz sakinleşip zaman bulunca ve annem evde yokken deneyeceğim sengözlerimebaksanab

Libyana
28-01-09, 23:01
yorgun savaşçı
adım mı geçti? delikafadulden
unuttum seniii sanma sakııın,
dünya bir yaana
aklımda kalan falafeller
bir yana cokacimcoook

şu aralar iş ve iş dışı aktiviteler çok yoğun, biraz sakinleşip zaman bulunca ve annem evde yokken deneyeceğim sengözlerimebaksanab
sositososito sositososito nsositososito
Teyzecıgımı bana yolla sen o gun denersın artıkın kendı basına:tomato:
Ben de hazır ustadı bulmusken mantılar borekler actırırımsengözlerimebaksanab
Tamam canım denersın ınsallah acelesı yok ya dımı..
Kolay gelsın dıkkat et kendıne..

pembe_bal10cuk
29-01-09, 00:01
bu nasıl bi marifet canım ya keşke yakınımda olsan ben her gün sana oturmaya gelirdim

incitanemtuana
29-01-09, 00:01
bak bak bak vakti yokmus fazla döktürememismis ya senin elinin deydigi yerde gül biter canim ya sen ne diyosun bukadar mütevazi olma tek kelimeyle harikasin yaaaaaaaaa