PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Mozaik pastası..



royall
09-02-2010, 18:17
daha önce verildimi bilmiyorum eski tarif defterimi karıştırıken buldum ve sizlerle paylaşmak istedim arkadaşlar....

ben göz kararı yaptığım için tam olarak ölçüsüde yok bu tarifin ,, aşağı yukarı ölçülerini yazacamm

bisküi,
süt,
margarin,
kakao,
şeker,
ceviz içi,
pudra şekeri
vanilya

yarım kg kadar bisküi(yetmesse dahada ilave edilebiir) irili ufaklı kırılır,

1 su bardagı süt ılıtılır ve içine 2-3 yemek kaşğı şeker konarak şeker eritilir,daha sonra eritilmiş olan yarım pk ten biraz fazla yağın içine şekerli süt ilave edilir,3-4 yemek kaşığı kakao ve vanilya ilave edilerek sıvı bir karışım elde edilir iri kırılmış ceviz içleri ilave edilir ve bisküilere eklenerek kıvama gelinceye kadar yoğurulur, uzun kesilmiş folyo veya temiz bir poşet üzerine malzememiz boşaltılır ve yanlardan bastırarak piramit şekli verilir folyo veya poşet iyice kapatılarak buzdolabına atılır ve donması beklenir servis yapacağımız zaman kesilip pudra şekerine batırılır.
kızlar okuması çok uzun ve karışık ğibi gelebilir ama inanın çok pratik bişi bu 3-4 ğün önceden veya geceden yapın atın dolaba elinizin altında hazır bulunsun..