PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Evdeki nişanda ikramlar nasıl olur?



forest
08-11-2010, 12:12
Merhaba,
20 kasım'da evde nişanım var. 40-50 kişi kadar olacağız sanırım, ya da biraz daha fazla. Kek,börek vs. türlü şeyler hazırlayacağız. İçicek ikramı olarak kola,meyve suyu vermeyi düşünüyoruz. O kadar kişiye çay ikramı olmaz diye düşünüyoruz. Siz ne dersiniz, evde nişan yapan arkadaşlar, nişanda gelenlere çay ikram ettiniz mi?

laledan
08-11-2010, 13:19
Canım bizim buralarda evdeki nişanlar illa yemekli olur.Benim nişanımda 40 erkek 20 bayan misafire yemek çıkardık.Mönüde etli üzüm yaprağı sarması,tavuk baget ,pirinç pilavı,ayran çorbası,su böreği,kuru fasulye,kadayıf dolması ve baklava ha bide salata.Canımız çıkmıştı.Ayrıca sonrasında çay ve çerez servisi!Yani bunları yapmamak için kaçarak evlenecektim nerdeyse:)))Sen bence oralardan biri ne yapmışsa öyle yap,yada enişte nereliyse,sen nereliysen orta yolu bul,kolay gelsin

anne1964
08-11-2010, 13:48
biz kızımın nışanında damat tarafının getirdiği buyukçe bir yaşpastayı ıkram ettik ve yanındada mesrubat genelde erkek tarafı bir pasta ile gelir ve o birlikte kesilip misafirlere ikram edilir tabi kişiye gore değişiyor 40.50 kişi vardı tabi çay yemek zor olur sanırım

yumi
08-11-2010, 13:57
Benim nişanıma bir kaç ay var ama ablamınkinde ikramlarımız şöyleydi:
-Kürdanlara takılı top köfteler ve börekler
-4 çeşit tatlı
-nişan pastası(bizde kız tarafı alır)
-5 çeşit kurabiye
-Salata çeşitleri(amerikan salata,makarna salatası gibi)
-Zeytinyağlı yaprak sarma
-Zeytinyağlı biber sarma
Bunlar aklıma gelenler,kalabalık olunca çeşit çok hoş duruyo Çay olayına gelince bence 2 demlik yapın herkese birer tanede olsa verebilirsiniz ama haklısın biraz zor olur çay:34:
Mutluluklar canım:29:

cansubeauty
08-11-2010, 14:17
bunda bilmiyecek ne varki anlamadim??..., bildigin misafir hepsi sonucta, börek cörek salata, dolma, kisir, vs.. veya yemek tavuk pilav, salata , tursu, vs.. sorun degilki cesit cesit yemekler hazirlayin , meyvalar , tatlilar, nisan pastasi, ..., meyve suyu , cola, fanta, maden suyu , cay vs... kolay isler bunlar.. ikramda hic takacak birsey yok bana göre.. bildigin ikramlar yapacaksin canim

speedy-gonzales
08-11-2010, 14:18
Merhaba tatlım
benim ocakta 80 kişilik evde sözüm oldu..
* 3 çeşit tuzlı kurabiye
* 1 çeşit uzun küçük dilim pasta
* 2 çeşit tatlı kurabiye yaptırdık

meyve suyu ve kola verdik.

ardeniz
08-11-2010, 14:29
50-60 kişiydik.
su böreği, kıymalı pohaça, baklava, pasta, patatesli börek, 3-4 çeşit salata patatesli mayonezli falan, yaprak sarma ve daha neler neler... her türlü içecek, kahve ve çay da ikramlar arasındaydı. çok güzeldi, çok memnun kalındı.

forest
08-11-2010, 14:30
bunda bilmiyecek ne varki anlamadim??..., bildigin misafir hepsi sonucta, börek cörek salata, dolma, kisir, vs.. veya yemek tavuk pilav, salata , tursu, vs.. sorun degilki cesit cesit yemekler hazirlayin , meyvalar , tatlilar, nisan pastasi, ..., meyve suyu , cola, fanta, maden suyu , cay vs... kolay isler bunlar.. ikramda hic takacak birsey yok bana göre.. bildigin ikramlar yapacaksin canim


canımmm, yiyecek konusunda sorun yok, çeşit çeşit hazırlayacağız. ben içicek kısmına takıldım. kola, fanta, meyve suyu çeşitlerinden alacağız da, hani çay ikramı yapmak gerekir mi, yapanlar nasıl yaptı diye soruyorum

forest
08-11-2010, 14:35
Benim nişanıma bir kaç ay var ama ablamınkinde ikramlarımız şöyleydi:
-Kürdanlara takılı top köfteler ve börekler
-4 çeşit tatlı
-nişan pastası(bizde kız tarafı alır)
-5 çeşit kurabiye
-Salata çeşitleri(amerikan salata,makarna salatası gibi)
-Zeytinyağlı yaprak sarma
-Zeytinyağlı biber sarma
Bunlar aklıma gelenler,kalabalık olunca çeşit çok hoş duruyo Çay olayına gelince bence 2 demlik yapın herkese birer tanede olsa verebilirsiniz ama haklısın biraz zor olur çay:34:
Mutluluklar canım:29:

canımmm, öneriler için çok sağol, kürdanda köfte fikrini çok beğendim, ben de menüme ekleyebilirim :66:

biz menüde zeytinyağlı dolma, birkaç çeşit kurabiye, mercimekli köfte, tavuklu makarna salatası, ıslak kek, börek hazırlamayı düşünüyoruz. ilave birkaç şey de olabilir. nişan pastası olucak, bi de bizde adettir, damat gelirken baklava getirir. bu kadar çeşit yeter sanıyorum.

forest
08-11-2010, 14:39
50-60 kişiydik.
su böreği, kıymalı pohaça, baklava, pasta, patatesli börek, 3-4 çeşit salata patatesli mayonezli falan, yaprak sarma ve daha neler neler... her türlü içecek, kahve ve çay da ikramlar arasındaydı. çok güzeldi, çok memnun kalındı.


patates salatası da iyi fikir, bunu da menüme ekleyebilirim :66:

isteme olduğu gün 30 kişi kadardık 2 demlik çay zor yetti. nişan daha hengameli olur. daha kalabalık. çayı nasıl yetiştirdiniz?

forest
08-11-2010, 14:41
Canım bizim buralarda evdeki nişanlar illa yemekli olur.Benim nişanımda 40 erkek 20 bayan misafire yemek çıkardık.Mönüde etli üzüm yaprağı sarması,tavuk baget ,pirinç pilavı,ayran çorbası,su böreği,kuru fasulye,kadayıf dolması ve baklava ha bide salata.Canımız çıkmıştı.Ayrıca sonrasında çay ve çerez servisi!Yani bunları yapmamak için kaçarak evlenecektim nerdeyse:)))Sen bence oralardan biri ne yapmışsa öyle yap,yada enişte nereliyse,sen nereliysen orta yolu bul,kolay gelsin

oooo, sizinki de çok zahmetliymiş.

çok sağol canım.

EseN77
08-11-2010, 14:52
Odanız müsaitse masanızda genişse servisi herkes kendi alabilir. benim o şekildeydi. meşrubat olayına giriim çay zor olucak dedim ama ilerleyen saatlerde bi çay koyda içelim dediler :))) yalan olmuştu benim meşrubatlar :)) türk milleti olarak seviyoruz çayı o yüzden pek kaçış olmuyo :)

cansubeauty
08-11-2010, 19:53
canımmm, yiyecek konusunda sorun yok, çeşit çeşit hazırlayacağız. ben içicek kısmına takıldım. kola, fanta, meyve suyu çeşitlerinden alacağız da, hani çay ikramı yapmak gerekir mi, yapanlar nasıl yaptı diye soruyorum

hm anliyorum canim.. tabiki mutlaka kola fanta olmasi gerekl.. caya gelince cay bence paket paket alin cünkü o gün baya bir demlersiniz sanirim., kardesin veya arkadasin yardim eder ikramlarda artik

ardeniz
09-11-2010, 09:45
patates salatası da iyi fikir, bunu da menüme ekleyebilirim :66:

isteme olduğu gün 30 kişi kadardık 2 demlik çay zor yetti. nişan daha hengameli olur. daha kalabalık. çayı nasıl yetiştirdiniz?

biz neredeyse 60 kişiydik. 2 yada 3 büyük demlikte çay yapıldı. inan bana insanlar çayı daha çok arıyor meyve sularına nazaran. hele orta yaş grubu. pasta börek yanında en iyi çay gitti. mutfakta daimi çalışan 2 - 3 tane kuzenim vardı sağolsunlar, onlar çay koyma işini, kimi kuzenler boş bardakları toplama işini, kimisi şeker tutma işini falan üstlendi. valla hiçbişey zor olmuyorç herkes yardım ediyor, geliyor ve geçiyor. :82:

isilsil
09-11-2010, 15:24
meşrubat yeterli bence, çay çok sıkıntı olur diye düşünüyorum..

ilkesu
09-11-2010, 17:09
canım benimde nişanım evde olmuştu.bizde 2 çeşit börek(patatesli ve peynirli) tuzlu kurabiyeler 4-5 degişik şekillerde,nişan pastası ve kuru pasta vermiştik.içecek içinde kola meyvesuyu verdik onca insana çay yapmadık vallahi hangi birine yetecek ve bencede caya gerek yok

NEVRAA
09-11-2010, 17:14
bizdedezengin bir hamur işi çörek börek tabağı ile meyvesuyu yada çay verilir... Ama mutlaka baklava ikram edilir

burhaninaysesi
09-11-2010, 17:17
ikramlarin yanina kola fanta meyve suyu olur tabi ki ama böyle özel günlerde yani gördügüm ve bildigim kadariyla gözler cay i arar :) eeeee sonucta türk milletiyiz cay olmayinca olmuyorrr :3:

burhaninaysesi
09-11-2010, 17:23
bende sunu sormak istiyorum hazir konu acilmisken yeni konu acmayim kapatabilirler bizim daha cok var ama yinede ögrenmek istiyorum aklimin bi kösesinde kalsin diye sormak istiyorum askim hep istemeye geldiklerinde kalabalik geleceklerini araba araba geleceklerini söyleyip durur peki öyle olursa istemede kahve yerine cay verilse olur mu yoksa illa kahve mi olcak ? bir de ikramda istemedede mi ayni seyler ikram edilir ???

NEVRAA
09-11-2010, 17:46
bende sunu sormak istiyorum hazir konu acilmisken yeni konu acmayim kapatabilirler bizim daha cok var ama yinede ögrenmek istiyorum aklimin bi kösesinde kalsin diye sormak istiyorum askim hep istemeye geldiklerinde kalabalik geleceklerini araba araba geleceklerini söyleyip durur peki öyle olursa istemede kahve yerine cay verilse olur mu yoksa illa kahve mi olcak ? bir de ikramda istemedede mi ayni seyler ikram edilir ???


kahvesiz isteme olurmu yahuuu.....
istemeye genelde akşam saat 8- ila 8.5 dan sonra gelindiği için sıcak yemek değil de kahveden sonra pasta çörek falan verilir çayla

ilkim03
09-11-2010, 18:32
60-70 kişilik sözüm oldu aklımda kalan ikramlar iki çeşit kurabiye börek amerikan salatası kek pasta ekler
ve tabiki çay
çaysız olmuyo dünyanın kolasını meyve suyunu aldık içilmedi

ardeniz
10-11-2010, 07:15
bende sunu sormak istiyorum hazir konu acilmisken yeni konu acmayim kapatabilirler bizim daha cok var ama yinede ögrenmek istiyorum aklimin bi kösesinde kalsin diye sormak istiyorum askim hep istemeye geldiklerinde kalabalik geleceklerini araba araba geleceklerini söyleyip durur peki öyle olursa istemede kahve yerine cay verilse olur mu yoksa illa kahve mi olcak ? bir de ikramda istemedede mi ayni seyler ikram edilir ???

bence muhakkak olmalı. bizde beni istediler, sonra kahveler dağıtıldı. ama çok kalabalık olduğumuzdan sadece o taraf verdim kahve. 4 tane kahve makinası vardı. herbirinden 5 adet çıktı. böylece 1 dk. da 20 tanesi hazır sayılırdı. :29: üstelik çok köpüklü.

kısaca kahve adettendir. ama ondan sonra börek çörek faslında ise herkes çay istedi. çayıda yaptık. isteyene meyve sularımız da hazırdı.

forest
11-11-2010, 08:35
bende sunu sormak istiyorum hazir konu acilmisken yeni konu acmayim kapatabilirler bizim daha cok var ama yinede ögrenmek istiyorum aklimin bi kösesinde kalsin diye sormak istiyorum askim hep istemeye geldiklerinde kalabalik geleceklerini araba araba geleceklerini söyleyip durur peki öyle olursa istemede kahve yerine cay verilse olur mu yoksa illa kahve mi olcak ? bir de ikramda istemedede mi ayni seyler ikram edilir ???



şekerim kahve yapılması şart. bizde de kalabalıktı gelenler, 17 fincan kahve yapıldı, bi de ayrı damat kahvesi :34:

only_you
11-11-2010, 11:38
benimkide evde yemekli olcak sonrada pastalı ama yemek sadece iki aile arasında yenicek uzak yoldan geldikleri için saat 3yada 4gibi yenicek sonrada misafirler geldikten sonra dilim yaş pasta... 3çeşit kuru pasta baklava olcak şuanki fikrimiz vede içecekler

suuuuu
23-11-2010, 23:04
nişanım büyük oldu.550 kişi falandık:DDD neyse sözüm 30 kişilikti büyük bir pasta yaptırdı canımcım:))bizde evde 2 çeşit tuzlu kurabiye ve 1 çeşit tatlı kurabiye yaptık.kola,fanta,gazoz,soda,kahve vardı erkek tarafını postalayınca koca bi demlik çay demleyip 5 deli bayan sabahladık gecenin dedikodusunu ettik:)))

deli gibi ikram yapmayın ayol.nedir yani yap bi un kurabiyesi,yanınada pogaça yeter.nişanlınızda pasta yaptırsın,içecekleri alsın yeter daha ne yapcanız.tıkınmayamı geliyor bunlar.sanki çok kıymet bilcekler:))))

forest
24-11-2010, 08:07
kızlar nişanım oldu ve herşey güzel geçti çok şükür :66:

damat tarafı şehir dışından geldiği için biraz hızlı oldu herşey, uzun oturamadılar. ikram olarak 3 katlı pasta yaptırmıştık(60 kişilik yaptırmıştık ama epey arttı), damat tarafı baklava getirmişti (bizde adettir.), ıslak kek, börek, tavuklu makarna salatası, kereviz salatası, tatlı-tuzlu kurabiye,sosisli milföy, mercimekli köfte ve zeytinyağlı dolma hazırladık. içecek olarak meyve suyu,kola,fanta ikram ettik. uzun otursalardı çay da yapıcaktık ama kalamadılar fazla.
herşey çok güzel geçti allaha şükür :64: darısı dileyen herkesin başına :66:

rozelinda
24-11-2010, 08:22
Forest cim hayırlı olsun canım. Maşallah baya şeyler hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık. Nışanlının ailesi nerde oturuyor canım? aynı gün gerimi döndüler..Benim sevgilimde şehir dışında, geldiklerinde kız isteme, nışan aynı güne sığar gibi sanki, senin nasıl olmuştu?:97:

bucakmagduru
24-11-2010, 08:33
hayırlı uğurlu olsun canımmm

forest
24-11-2010, 13:38
Forest cim hayırlı olsun canım. Maşallah baya şeyler hazırlamışsınız. Ellerinize sağlık. Nışanlının ailesi nerde oturuyor canım? aynı gün gerimi döndüler..Benim sevgilimde şehir dışında, geldiklerinde kız isteme, nışan aynı güne sığar gibi sanki, senin nasıl olmuştu?:97:

canım seninki de hayırlı olsun inşallah :64:
nişanlımın ailesi 2.5-3 saatlik mesafede oturuyor. Bizde ailelerin tanışması, isteme ve söz aynı gün olmuştu :66: tanışma için ayrı, isteme için ayrı gelinsin yorulsunlar istemedim. 2 aya yakın bi süre sonunda da nişan yaptık. nişandan önce bir gün de biz onların memleketine gittik, oturmaya. sözde bana tektaş takılmıştı, nişanda aldık alyanslarımızı.

sizin aileleriniz tanıştı mı peki?

forest
24-11-2010, 13:40
hayırlı uğurlu olsun canımmm


çok teşekkürler

rozelinda
24-11-2010, 14:44
canım seninki de hayırlı olsun inşallah :64:
nişanlımın ailesi 2.5-3 saatlik mesafede oturuyor. Bizde ailelerin tanışması, isteme ve söz aynı gün olmuştu :66: tanışma için ayrı, isteme için ayrı gelinsin yorulsunlar istemedim. 2 aya yakın bi süre sonunda da nişan yaptık. nişandan önce bir gün de biz onların memleketine gittik, oturmaya. sözde bana tektaş takılmıştı, nişanda aldık alyanslarımızı.

sizin aileleriniz tanıştı mı peki?

Yok canım, daha nerdee :95: şuan birbirimizi tanıma aşamasındayız, kısmetse Mart, Nisan ayı gibi düşünüyoruz. Benimki 5 saatlik yolda malesef..Geçen annemle konuştuk, annem önden tanışalım, sonra ki geldiklerinde nışan olur dedi. Bende bilemiyorum ki bu işler nasıl olur, birde araa mesafe olunca..ama senin anlattığın mantıklı geldi bana, olmazsa ilk böyle taşlı yüzük takılır, sonra bizde onlara gideriz, daha sonra onlar gelip nışanımızı yaparız..:39:

eflatun85
10-12-2010, 11:52
Kızlar merhaba. Kısmetse bizde nişanımızı 8 ocakta evde yapmayı düşünüyoruz. Aileler daha önce hiç bir araya gelmedi. Ben sevgilimin ailesiyle tanıştım daha önce, o da benim babamla tanıştı (erkek erkeğe görüştüler :) aileler onayladı ve zor da olsa babam nişan yapmaya razı oldu sonunda, şükürler olsun :) 30-35 kişi düşünüyoruz, bizde şimdiden ikramlar konusunda araştırma yapmaya başladık, malum uzun yoldan gelicekler, bol bol yesinler :) çeşit çok olsun istiyorum. Çay işi benimde kafamda soru işareti o kadar kişiye nasıl yetiştircez diye ama dediğiniz gibi Türk milleti olarak çayı seviyoruz ve arıyoruz. Bende yemek masasının üzerine tüm ikramları koyup self servis şeklinde düşündüm, sizce ayıp olur mu? Büyüklere servisi biz yaparızda gençler kendileri alır dedim, alamayan olursa artık onlarada ben servis ederim :) Menümüz şöyle : mercimek köfte, sigara böreği, sarma, poğaça, börek, rus salatası, un kurabiyesi, kürdanda nohutlu toplar ve kürdanda sosisli tek lokmalık milföyler (bu ikisinin tarifini yemek tarifleri bölümünden aldım), bir tabakta marul ve roka arzu eden olursa diye, birde meyve tabağı diye düşünüyoruz. eklemem ya da çıkarmam gereken olursa fikirlerinizi bekliyorum.. :77:

lllKaramelll
26-07-2011, 13:30
Merhaba kızlar.. 8 Ekimde nişanım var ve sürekli kafe gibi yerler baktım ama son dakika evde yapmaya karar verdim. dışarıda yapmaya değecek kadar kalabalık olmayacağız. 30-50 kişi felan. Evde nasıl olcak bu kadar kalabalık bilmiyorum hiç ama yorumlarınızı okudum 80 kişilik bi söz bile gördüm :53: Oynamak isteyenler olcak o sayıda insan nasıl oynar aklım almıo henüz :44:

yemek masasına açık büfe gibi kurmak mı iyi fikir yoksa tek tek hazırlayıp elden ele dağıtmak mı? Kurupasta yaş pasta Amerikan salata sosisli milföy ve içecek olarak da meşrubat diyoruz..

sizce evde yaptığınızda bu menü yeterli midir ? ve sayı sizce normal mi ?

speedy-gonzales
26-07-2011, 13:44
Merhaba kızlar.. 8 Ekimde nişanım var ve sürekli kafe gibi yerler baktım ama son dakika evde yapmaya karar verdim. dışarıda yapmaya değecek kadar kalabalık olmayacağız. 30-50 kişi felan. Evde nasıl olcak bu kadar kalabalık bilmiyorum hiç ama yorumlarınızı okudum 80 kişilik bi söz bile gördüm :53: Oynamak isteyenler olcak o sayıda insan nasıl oynar aklım almıo henüz :44:

yemek masasına açık büfe gibi kurmak mı iyi fikir yoksa tek tek hazırlayıp elden ele dağıtmak mı? Kurupasta yaş pasta Amerikan salata sosisli milföy ve içecek olarak da meşrubat diyoruz..

sizce evde yaptığınızda bu menü yeterli midir ? ve sayı sizce normal mi ?

80 kişi canım eve sığıyor ise zaten hepsi oynamıyor malum bunların yarısı erkek oluyor genelde çok fazla oynamazlar :24:
bide biz evde yapmadık dışarıdan aldık :34: