PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Karatay Diyeti Deneyimlerimiz - Canan Karatay



Sayfa : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 [21] 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 893 894 895 896 897 898 899 900 901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 921 922 923 924 925 926 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 945 946

rose1968
18-09-2011, 10:01
Kıtaplar cok ıyı arkadaslar,gErcekten endan kronık kabızlıga cae gıbı bırsey okumak,anlatınca kendıne de anlatmıs oluyorsun,ben af buyurun cok kellı fellı acıklama yapar rahatlarsam mutlaka yolum wc ye dusuyor cok afedErsınız,calısıyor vucut sankı,bır de yılculuklarda olur bu mola verınce de aynı skılde,zıhın ıkna ıstıyor ama hergun,dıyet gunlugu bu bakımdan onemlı,keske bır de yedıklerımızın hıssettırdıklerıyle ılgılı paraf dussek,yedıkten sonrakı ruh halı dıye,gercekten bıze nelerı yersek ıyı hıssettırdıklerını anlamamız daha kolay olur,bu nedenle yazmayı cok sevıyorum.Ofke olunca ::) Talamus uyarılıyor::::)Talamus once sevgı kodu verıyor,anne ılgısı fılan,tabı artık her zaman anne yok:::) bulamayınca:::)Talamus:::)Mutfak dıyor(cunku kucukken aferım kızıma denenEn yer mutfaktı,n ıcın yemek yedık dıye.Mutfakta onaylanıyorduk aferın kızıma yemıs,zıhınlerımız boyle formatlı ,bır de tabagı bıtırme hadısesı var aferın tabagını bıtırmıssın.Zaten yedı yasına kadar boyle formatladın mı cocugu dur desen de fayda etmıyor,ıste bu ezberlerı bozmak ıcın odul olarak yemek yemegı dusunmemek lazım ama nerede? Dıyordum kı Karatay dıyetı butun bu ezberlerı de bozdu,aksam saat sekızden sonra lahana dahı yeme (ayranını sutunu ıc ıstersen) o gune bır sıfır onde baslıyorsun cunku kan sekerı normal oluyor,mutfakta huzursuzluk cıkmıyor,talamus kontrol altında yanı kahvaltı gecıkse de kımseye kızmıyorsun,bunu boyle bır daha anlatınca aslında kendıme ozetlemıs oluyorum hem de sukrettıgım seylerı dusunmus oluyorum. :1:

Çok haklısın ve güzel ifade ediyorsun. Ama heyecanla ve hızlı yazdığın için de araya nokta, yeni cümle de büyük harf kullanmıyorsun, baya zorlanıyorum anlamı çözmeye çalışırken :)
Ben bekarım ama, evli arkadaşlarım var. Anneler hep çocuğa dediğin gibi ısrar ediyo, illla bunu da ye, şunu da iç, hepsini bitir. Çocuk agresif oluyor, o yememek için anne yemek için direniyor, ve sen masada ikisinden de çok sinirleniyorsun .... Çok gereksiz bir durum, ben oldum olası çocuklara yemek konusunda ısrara karşıyım. Bilemiyorum anne olunca farklımı hissediliyor ama, doyduğunu çocukda olsa anlar. Nasıl acıktığını hissedip ağlıyorsa, doyunca da hisseder.
Yedikten sonraki hisleri yazma fikrine bayıldım, uygulayacağım ...

rose1968
18-09-2011, 10:04
Karatayda umudu buldum,mutfakt aradıgım sevgıydı aslında neden gıtmıstım mutfaga bırı benı kızdırmıs ,yanı bırı benı onaylamamıS,onayı mutfakta arıyorum neden en cok aferın aldıgım yer orasıydı annemden. Yanı ozetlersek ınsanoglu sevgıyle beslenır umutla yasar.Benım umudum karatay dıyetı cuku kıtap vucudumda olusan hadıselerı anlatıyor benım anlayacagım bır dılle.

Evet ben de en çok sinirliyken fazla ve hızlı yerdim, çünkü farkında olamzdım ne yediğimin...

loxandra
18-09-2011, 10:05
kızlar şoklardayımmmm,günde 8 yumurta yıyebılırsınız diyor hoca:53::53::53::53:(üst sınırdır tabii bu ama)

loxandra
18-09-2011, 10:09
görmeyenler ıcın hocanın resmını de paylaşayımmm.soldaki hamile değil tabii kiii:60::60:258163

rose1968
18-09-2011, 10:10
2-3 ogun yıyen bir tek ben kaldım galiba:1:gülünkü 2 ögun bıle değil sadece sabah kahvaltısı var,,süt ögunden sayılmıyor.perşembe gunu de böyle yemişti .hatta ben ertesi gün kilo bildirimi var ondan hafıf gecırıyor dıye dusundum.ama dun de böyle yemiş,demek ara ara yapıyor boyle.bende sağlıklı oldugunu dusunmuyorum.dun öğlen 4 gıbı 2. ogunumu yedım,gayet doyurucu,akşam 7 gıbı misafrlıkte mecburen 3-4 kasık tavuklu pılav yedım.ayıp olmasın dıye.kilo vermemı etkileyecek diye dusunurken,sabah 100 gr eksık cıktım,evvelki günden de var 200 gr,etti bana 2 gunde 300gr:66::66:demek ıstedıgım aksama dogru gittikçe azalan agırlıkta 2 veya 3 ögun kilo vermemızı destekler diye düsünüyorum.

Evet ama, kilo verenlere bakınca hep az besleniyorlar...

rose1968
18-09-2011, 10:13
gonderdım canım

Teşekkür ederim :70:

loxandra
18-09-2011, 10:15
Evet ama, kilo verenlere bakınca hep az besleniyorlar...

roportajı okudunmu canım,doyuncaya kadar yıyeceksınız,yağlardan kısmayacaksınız dıyor ısrarla...

bir de sende tiroid vardı galiba,drlar sitesınden hocaya sorabılırsın,nasıl beslenmen gerektiğini,belki de bir farklılık gerekiyordur.

gul63
18-09-2011, 10:17
milliyetın ınternet sayfasından buldum hemen paylaşayımm....



Fotoğraf: Ercan Arslan

Bugünlerde kilo vermek isteyen herkes bu kitabın peşinde... Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın “Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si - Karatay Diyeti” bildiğimiz pek çok sağlık gerçeğini alt üst etti. Alınan kalorinin, yağın, vücuttaki kolesterolün önemsiz olduğunu savunan; ara öğünlere karşı çıkan ve karbonhidratı yasaklayan bu diyet tartışma da yarattı. Kardiyolog ve iç hastalıkları uzmanı Prof Karatay, kitabıyla ilgili hem sokağın hem uzmanların sorularını cevapladı.





* Sizin diyetinizde çıkış noktanız nedir? Kitabınızda verdiğiniz örnekler birçok bilgimizi değiştiriyor, bir kısmıyla yeni tanışıyoruz.

Bir beslenme piramidi vardır biliyorsunuz. Ama bunu çıkaranlar ne doktor ne de diyetisyendir. En altta karbonhidratlar ve tahıllar vardır. O uygulanmaya başladıktan sonra 1980’lerden sonra Amerika’da obezite başladı. Bilim adamları bu piramidi sorgular oldu. Ben ABD’deyken birçok araştırma çıktı, en önemlilerinden biri Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nde yapıldı. Çok kapsamlı bu çalışmadan alınan verilere göre yeni beslenme piramidi 2002’de Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü tarafından daha sağlıklı olduğu önerilerek yayımlandı. Ben o piramitteki bilgilere dayanarak hastalarıma sürekli önerilerde bulunuyor ve son derece olumlu yanıtlar alıyordum. Bu nedenle Türk halkını da bilgilendirme amacıyla “Karatay Diyeti” kitabı kaleme alındı.

“Kaşıkla zeytinyağı var ama ekmek yok”

* Yeni piramitteki değişiklikler neler?

En altta egzersiz var. Sağlıklı yağlar, günde iki yumurta ve her gün üç kere bir avuç fındık fıstık yeniyor. Kalp hastalıkları halen yanlış beslenmeden dolayı birinci sırada ama yeni piramidi uygulayanlarda kalp hastalıkları geriliyor.

* Yumurta kolesterolü yükseltmiyor diyorsunuz.

Evet, yükseltmiyor. Bu konuda yapılmış o kadar çok çalışma var ki. Sağlıklı yersek yediklerimiz kolesterolü yükseltmez. Yediklerimizle kolesterolün bir alakası yoktur, bu alanda bilimsel olarak bir çok çalışma yapılmıştır zaten. Bilimsel yayınlarda hastalıkları asıl başlatanın yumurta ve yağ değil de karbonhidratlar, şeker ve tatlandırıcılar olduğu söyleniyor artık. Kalp hastalıkları, şişmanlık, tansiyon, felç ve kansere sebep olan temel bozukluk insülin direncidir. İnsülin direnci hareketsizlikle, sık sık yemekle başlar. Tatlı, şeker ve bol bol ekmek yemekle başlar. Bunu başlatan en önemli sebep meyve şekeridir. Pekmezler, ballar, her türlü içtiğimiz şekerli içecekler karaciğer yağlanmasını başlatır. Bununla birlikte pankreas ve göbek çevresi yağlanır ve artık organlar iyi çalışmamaya başlar. Bu nedenle kilo alma, bugün tüm hastalıkları başlatan en önemli sebeptir. Kilo alma demek yağların artması demektir tabii.

* Tereyağı ve zeytinyağını da abartmamak kaydıyla tüketmek gerekiyor herhalde.

Hayır, o da yanlış biliniyor. Bu yağlar az tüketildiği için hastalık oluşuyor. Ben hastalarıma kaşıkla zeytinyağı veriyorum ama ekmek yok. Harvard Tıp Fakültesi’nin araştırmasına göre çok karbonhidratlı yiyeceklerden sonra kalp krizi ve felç 26 kez daha fazla görülüyor, bilinenin aksine çok yağlı yiyecekler yedikten sonra değil. Damardaki plakların oluşmasında sağlıklı yağ olan tereyağı, zeytinyağı ve balık yağı omega 3’ün tüketilmemesinin payı var. Bunlar koruyucudur.


“Gece TV karşısındayken gelen meyve tabağı çok tehlikeli”

* Bir kere akşam 20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenmeyecek. Bizde ne yapılıyor, yemekten sonra televizyonun karşısında meyve tabağı geliyor. İşte o çok tehlikeli. Sabah, gündüz yenirse gün boyu harcanır ama yiyip yatarsak tehlikeli.
* Sabah kahvaltısı en kuvvetli öğün olmalıdır, zaten çok kuvvetli yiyince acıkmıyoruz. Eğer herhangi bir öğünde bir şey yediğiniz zaman iki-üç saat sonra acıkıyorsanız o yediklerinizin size zararlı olduğunu bilin.
* Böğürtlen, ahududu, çilek en yüksek antioksidana sahip masum meyvelerdir. Kış aylarında nar bol bol yenmeli. Sabah kahvaltısında bu mevsimde peynirin yanında yarım şeftali ve armut yenebilir. Domates, salatalık da meyvedir.

Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor!

Kolesterol sorunu diye bir şey yoktur. Kolesterol bir vücutta yüksekse o vücudun antioksidana ihtiyacı var demektir. Kolesterol neden yükseliyor, ona bakmak lazım. Tek bir rakamı tedavi etmekle kimse iyileşmez, iyileşmediklerini de görüyoruz zaten. Sonuçlar önümüzde. Kadınlarda yüksek kolesterolün faydası var. Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor, bilimsel olarak gösterildi.
Bana gelen hastaların kolesterol ilaçlarını keserim, hiçbir hastama senelerdir kolesterol tahlili yaptırmam. İnsülin ve D vitamini tayini yaptırırım, yaşam biçimi öneririm. Vücut her gün 2 bin 500 miligram kolesterol üretiyor. Kolesterol eksikliğinden depresyon gelişebiliyor. Kolesterolsüz olmaz. Kolesterolün zararlı olması diye bir şey kabul edilemez. Her hayvan hücresinin sağlıklı, düzgün çalışması için kolesterol gereklidir unutmayalım. Kolesterol insan vücudunda bulunan en güçlü ve doğal
bir antioksidandır.


Günde sekiz yumurta, doyuncaya kadar pastırma

* Peki yağlar çok kalorili ve günlük almamız gereken kalori miktarı da belli. Ne yapacağız?

Kalori hesabı artık yapılmıyor, o da tarihe karıştı. Glisemik indeksi düşük karbonhidratlar yenilecek. Üç şey serbest düşük glisemik indeksli karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve sağlıklı proteinler. Sağlıklı proteinler kırmızı et ve yumurtadır. Hepsi normal olacak, yağsız değil. Beş-altı kalem pirzolayı yağıyla beraber yemeliyiz. Pastırma Türkiye’deki en sağlıklı ettir. İşlenmemiş, daha doğrusu daha az işlenmiş olduğu için. Balık da tabii son derece önemli. Denizlerimizden çıkan sardalyaye hamsi de en sağlıklı etlerdir.

* Peki ne kadar yenmeli pastırma?

Doyuncaya kadar yenecek! Günde sekiz yumurta yiyebilirsiniz. Yumurtanın glisemik indeksi sıfırdır. Vücudun sağlıklı proteine ihtiyacı var. Her gün sağlıklı yağ, omega 3 yenmeli. Yumurtanın sarısında ortalama 250-300 miligram doğal omega 3 vardır.


valla daha okumadan paylastım kızlar,sizin için:16::16::16::16::16: :70: :71: :71: tesekurler

rose1968
18-09-2011, 10:19
roportajı okudunmu canım,doyuncaya kadar yıyeceksınız,yağlardan kısmayacaksınız dıyor ısrarla...

bir de sende tiroid vardı galiba,drlar sitesınden hocaya sorabılırsın,nasıl beslenmen gerektiğini,belki de bir farklılık gerekiyordur.

Evet, çok dikkatlisin, unutmamışsın trioidimi :)) Güzel bir fikir, sorayım hocaya...

loxandra
18-09-2011, 10:22
:70: :71: :71: tesekurler

rica ederim.:70::16::16::16:

loxandra
18-09-2011, 10:25
famir için özellikle tekrar paylaşmak istiyorum.bak hoca ne diyor

Prof. Canan Efendigil Karatay: “Herhangi bir öğünden iki-üç saat sonra acıkıyorsanız, bilin ki yediğiniz şeyler sizin için zararlı”

loxandra
18-09-2011, 10:29
kızlar diyete tam uyanlar ve çok paylaşım yapanlar daha cok kilo veriyormuş,ona göre:34::34:

ylmznrmn
18-09-2011, 12:58
cumartesi menüm:
kalkınca: 2bardak su
1. ögün:2 yumurta, peynir, domates,biber, 1 kupa çay
2. oğün: 1 kase yoğurt, 1 kase çorba,
3. öğün: kaynanam vardı moralim bozuktu yemedim,

sıvı 2 lt su, 2 bardak ayran

hemra
18-09-2011, 13:08
selam kızlar... ben karatay dıyetı ile dogumdan sonra ilk altı ayda yarım yamalak yapmama ragmen 17 kilo verdm.. emzırdım, ve hiç sorun olmadı.. emzıren annelere de tavsıye edıyorum ısrarla...

gul, paylşımlarını okuyorum ve katılıyorum.. çocuga ısrar edılmesıne sonunda kadar karşıyım.. kızım ek gıdaya başlayalı 3 ay oldu.. ama ben daha ye dıye ısrar etmedım.. iki veya üç kaşık ne yerse.. asla zorlama yok.. anne sutude alıyor zaten... kılosu ile olması gereken kıloda.. bazen yarım kase pilav yıyor, bazen bır kaşık yemıyor bile.. ama hiç ısrarcı degilim... ççunku bebegım kılolu degil saglıklı olsun.. obez degil, dirençlı olsun.. çocuklarda da olan fazla kıloya karşıyım..

çocuklar yemıyor dıye istah şurubu iiçiren annelere çok kızıyorum.. evet ilk başlarda yumuk, yumuk tombiş bır bebek tatlı gözukebilir ama ama ilerde obazıyete davetıye çıkarıyor malesef.

gıttıgım bır kaç dr da hemen zayıf dıye mamaya başlatmaya kalktı.. sutum varken neden hazır gıda dedım ve verdım.. allaha şukur saglıklı kızım var..

konu bebek olunca benım çenem düştu galıba:52::52:

gul63
18-09-2011, 13:57
Kızlar duslerınız olsun,olmalı ,benım dusumde sıfır seker tuketen benle teyp kasedı gıbı her duydugunu kaydeden bır hafıza Var bu konuda umudum var Karatay ın kıtabından anladıgım kadarıyla seker bunamaya bıle sebep oluyor,fondoten gerekmEyen bır cıldı kım ıstemez kı ?Oyleyse karacıger dostu karatay dıyetıne uymak lazım.:66: ,ruh saglıgım yerınde olmalı o zaman omega3 agırlıklı besleten Bu dıyet aradıgım dıyet.tutmayın benı opcem bu fıkrı :70: Daha kılolara gelmedım ınsan vucudunda en fazla 7 kg kemık var kızlar bu beden nasıl ıncelır dıye dusunmeyın geldıklerı gıbı gıderler :66: gıdıyorlar,bıraz sabır tabı oncelıkle kendımı sevmem lazım boyle de guzelım ,zaten alan adam ancak butunu algılar,kılolar ayrıntı sadece.Yumusak sıcak sevgı dolu oldu mu ınsan gerısı bostur once bu bedene saygı duymam lazım,buyurkenkı ıdollerım charlıenın meleklerı ıdı fakat benım popom hepsınden buyuktu bu komplekslerımden bırıydı sıvılcelerıme hıc degınmeyecem,bu durum boyle ıken bıle umudum vardı aslında ıncelmek hususunda herseyı ınce bır bedene odaklamıstım,zamanla anladım kı ben kendıme asık olunca dunyada bana asık oluyor,kendıme ozenmelıydım,hergun pıjamalarımı yıkarım mesela bu ıyı hıssettırıyor ozenlısın mesajı gıdıyor beynıme,hele yastıgıma sevdıgım kokları surdummu uykuda bahar gelıyordu buna ılaveten 'aratay hocanın dedıgı aksam saat sekızden sonra bırsey yenmeyecek(lahana bıle yok) kuralını da uygulamaya baslayınca kabus gormek fılan kalmadı ruyamda onlarda gıttı,fakat bedenım hala bu yenı durumu sındırme asamasında boyle sıze anlattıgım gıbı ıkna olmam lazım,cunku
eskıden ayda 45 ekmek,30 tabak pılav,15 kılo meyve,90 cıkolata tuketıyor ama doymuyordum,sımdı bunlar hayatımda tamamen yokla ama doyuyorum,:66: farkındayım degısımdeyım dZaegısımde olmak huzur verıyor. :66: ayda dort kılo gıdıyor gule oynaya gıdıyorlar yaf ,durun bı. Opecem bu durumu :70:,kızlar ben omrumde boyle dıyet gormedım ama ıddıa edıyorum herhangı bır rahatsızlıgınız varsa ınanmayın kanımca vtabın anlattıklarına gore yanlıs belenmeden kaynaklanıyor,bır kere sU hastalıgı olan bu dıyetı yapamaz dıye bırsey yazmıyor kıtapta,hastalıklar beslenmeyle alakalı,kendınıze ozen gosterın ben oyle yapmaya calısıyorum,sızı bu gune kadar mutlu eden sahıp olduguz ıcın sukrettıgınız seylerı dusunun ve tum enerjınızı duslerınızde sp olmak ıstedıgınız saglıklı bedene verın,benım varıslerım agrırdı eskıde sustular,kırmızı kılcal damarlarım,kayboldu ıkı yılda butunn hucreler yenılenıyormus ,bırde vucudumuzun yapamadıgı omega3 agırlıklı beslenırsekk Karatay dıyetındekı gıbı,altı ayda butun dokular ıylesıyor zaten,kılo vermenın yanında ,bence bıyolojık yasımız da epey duser,umudum var cunku bu dıyete benzEr bır dıyet damamıstım,bu dıyette hazır gıdalar yok,kanserojen seyler yoK,e bırde yazarak zıhnımı arındırdım mı ne kabızlık kalır nede baska bırsey. :66: ,keyıf veren ıslerınız ugraslarız olsun keyfı ben mutfaktan cıkardım bu dıy daha yolum var bılıyorum ama umudum da var.Cunku korku bılınmeyene karsı olur artık nelerın sıkıntı verdıgını bu kıtap sayesınde anlayabıldım,ama hergun anlatmam lazım kendıme bunu ta kı beynımden kontrolsuz yeme olgsunu sılene kadar,cunku ac olan bedenım degıl beynımdı,cunku yemek yeme saatlerım yanlıstı,cunku ara ogun yıyıyordum bu da yanlıstı,cunku aksam saat. Sekızden sonra meyve tuketırdım bu hayatımın hatasıydı ,lahana dahı o saatten sonra yememelıydım bu ertesı gunun berbat olmasına neden oluyordu.:66: Bunları duzelltım kendımde kurallara uyuyorum zaten lezzet dolu menu.:66: Asagıda kedımın resmı var dus kuruyor bu resımde tulbentle oynuyor belkı annesını dusluyor ya da sevgılısını ayırt etmek ,ama o tulbentten pozıtıf bır enerjı aldıgı kesın ,cunku mır mır mır bı sesler gelıyor kı anlatamam,ama bellı kı sevgıyle beslenıyor,eskıden annelerımız herseyı yonetır cozumu onlar bulurdu,bız tıyatronun on sahnesındeyken onlar arkadan sulflor gıbı takıldıgımmız yerlerı fısıldarlardı,bır sure sonra bu olgula degıstı artık her zaman rehber sulflor yok yasamda,cogumuz ızledıklerımızden etkılenıyoruz,ben fıltrelıyorum elımden geldıgınce olumsuz sey ızlememeye calısıyorum,mumkunse tv karsısında yemıyorum yemegımı :66: Aferın bana ,tutmayın opecem kendımı :70:

gul63
18-09-2011, 14:13
Iste. Kedım dus kuruyor bu anda sevgıyle beslendıgı kesın,tulbent ya annesı ya sevgılısı.:1:

patiklerim
18-09-2011, 14:17
selam hepinize kızlar sizlere birşey sorcam bu sıralar forumu pek takip edemiyorum belki konuşulmuştur içinizde fırında mücver yapan varmı aslında malzemeler tam karatay diyetine uygun ama un olayı yok ama çok katılmıyor zaten unsuz yapan varmı yada unlu yapıp mideye götüren ben biraz tereddüt ettim yapıp yapmamakla ama inanın insülün gibi etkiliyor beni lezzeti :9::9: yapıyımmı nedersiniz .geçen günlerdede bişey daha öğrendim kendim için sivri biber bana yaramıyor acıktırıyor bunuda öğrenmiş oldum nasıl derseniz anlatayımm ,geçen günlerde elimde sivri biber vardı fazlaca dedim napıyım aklıma yumurtalı kızartması geldi tereyağında hemen yaptım ve yedikten sonra daha 2 saat bile geçmeden içim kazındı açlık hissettim bazen sabah kahvaltıya koyardım biberi ama 2-3 saat bile geçmeden acıktığımı hissettim halbuki kahvaltımıda doya doya yapmıştım ondan sonrada biberin bana yaramadığını anladım ,yarın tam bir ay oluyor ve 5-6 kilo kadar attığımı gördüğm ve inanılmaz bir huzurla doldum ,iyiki varsın karatay hocam seni seviyoruz tabiki sizleride kızlarr hadi öptüm sizi bana cevap yazarsanız çok sevinirim :24::76:

gul63
18-09-2011, 14:32
cumartesi menüm:
kalkınca: 2bardak su
1. ögün:2 yumurta, peynir, domates,biber, 1 kupa çay
2. oğün: 1 kase yoğurt, 1 kase çorba,
3. öğün: kaynanam vardı moralim bozuktu yemedim,

sıvı 2 lt su, 2 bardak ayran kaynanan dıyetıne yardım etMıs farkında olmadan,uzulme herkes bırılerını ıdare edıyor hayatta,kahvaltıda bır cay bardagı kadar cevız,fıstık ya da fındık tuketırsenız bunlar Bvıtamınıyle dolu o da stresı engellıyor celık gıbı sınırlerın olur,bır de omega3 balık yagı takvıye kullansanız bu kaynaranalar vız gelır tırıs gıderler sıze,kendınıze ıyı bakın gerısı duzelır. :71:

acemiyazar2011
18-09-2011, 14:42
merhaba arkadaşlar 5 gündür eşim yoktu rejimim çok iyi gidiyordu. o gelincede değiştirmeyi düşünmüyorum ama sorun oluyor genelde. yemek saatlerimiz farklı olmak zorunda kalacak. hep ben ona uyuyordum artık uymayacağım. zaten aynı anda yesekte hızlı hızlı 5 dk da yiyip kalkıyor ben yalnız devam ediyorum. o yalnız yemeyi sevmez bende karşında oturup su içerim.

mattika
18-09-2011, 15:00
selam hepinize kızlar sizlere birşey sorcam bu sıralar forumu pek takip edemiyorum belki konuşulmuştur içinizde fırında mücver yapan varmı aslında malzemeler tam karatay diyetine uygun ama un olayı yok ama çok katılmıyor zaten unsuz yapan varmı yada unlu yapıp mideye götüren ben biraz tereddüt ettim yapıp yapmamakla ama inanın insülün gibi etkiliyor beni lezzeti :9::9: yapıyımmı nedersiniz .geçen günlerdede bişey daha öğrendim kendim için sivri biber bana yaramıyor acıktırıyor bunuda öğrenmiş oldum nasıl derseniz anlatayımm ,geçen günlerde elimde sivri biber vardı fazlaca dedim napıyım aklıma yumurtalı kızartması geldi tereyağında hemen yaptım ve yedikten sonra daha 2 saat bile geçmeden içim kazındı açlık hissettim bazen sabah kahvaltıya koyardım biberi ama 2-3 saat bile geçmeden acıktığımı hissettim halbuki kahvaltımıda doya doya yapmıştım ondan sonrada biberin bana yaramadığını anladım ,yarın tam bir ay oluyor ve 5-6 kilo kadar attığımı gördüğm ve inanılmaz bir huzurla doldum ,iyiki varsın karatay hocam seni seviyoruz tabiki sizleride kızlarr hadi öptüm sizi bana cevap yazarsanız çok sevinirim :24::76:

fırında mücver iyi bi diyet yemeği, ama unsuz olmuyo, kabak miktarına göre 1 ya da yarım yemek kaşığı koysan yeter.
tam buğday unu ya da köy unu kullanıyorum ben, ama sonuçta un var yesem de az yiyorum.
hiç unsuz denemedim, bilmem nasıl olur..
tuzsuz ya da az tuzla yaparsan iyi olur, baharat tuzsuzluğunu kapatır

gul63
18-09-2011, 15:01
selam hepinize kızlar sizlere birşey sorcam bu sıralar forumu pek takip edemiyorum belki konuşulmuştur içinizde fırında mücver yapan varmı aslında malzemeler tam karatay diyetine uygun ama un olayı yok ama çok katılmıyor zaten unsuz yapan varmı yada unlu yapıp mideye götüren ben biraz tereddüt ettim yapıp yapmamakla ama inanın insülün gibi etkiliyor beni lezzeti :9::9: yapıyımmı nedersiniz .geçen günlerdede bişey daha öğrendim kendim için sivri biber bana yaramıyor acıktırıyor bunuda öğrenmiş oldum nasıl derseniz anlatayımm ,geçen günlerde elimde sivri biber vardı fazlaca dedim napıyım aklıma yumurtalı kızartması geldi tereyağında hemen yaptım ve yedikten sonra daha 2 saat bile geçmeden içim kazındı açlık hissettim bazen sabah kahvaltıya koyardım biberi ama 2-3 saat bile geçmeden acıktığımı hissettim halbuki kahvaltımıda doya doya yapmıştım ondan sonrada biberin bana yaramadığını anladım ,yarın tam bir ay oluyor ve 5-6 kilo kadar attığımı gördüğm ve inanılmaz bir huzurla doldum ,iyiki varsın karatay hocam seni seviyoruz tabiki sizleride kızlarr hadi öptüm sizi bana cevap yazarsanız çok sevinirim :24::76: yumurtalar kavrulmayacak ondandır bence,yumurtalar kaysı kıvamında ya da hızlı omlet olarak pısırılecek.Kaysı kıvamında pısırmek ıcın:yumurtaları suya koyduktan sonra kaynamasını bekleyın,suyu kaynamaya baslayınca 6-7 dakıka kadar kaynatın tamamdır.) Ya da hızlı omlet olarak pısırın,yumurtalar kavrulmayacak,altı pısınce omletı ters cevırın kapagı kapatın ocagı kapatın bırakın tavanın ısısıyla pıssın,kabakları dılımleyıp kızartsanız da bır cesıt yemek olmaz mı?

mattika
18-09-2011, 15:07
fırında mücver zeytinyağıyla yapınca oldukça sağlıklı, bi tepsi mücvere 1 yumurta kullanılıyo ve kavrulmuyo.
kabaklar kızarırken yağ çeker. fırında zeytinyağlı sebze hocanın tavsiye ettiği yemeklerden. hergün değil ama arada bir yapılıp yenebilir mücver

gul63
18-09-2011, 15:09
Kızlar aksam sekızden sonra lahana dahı yemek yok.Ayran ıcebılırsınız ,tatlı krızınız tutarsa sut ıcebıllırsınız.Meyve asla bu saatten sonra yenılmeyecEk.

gul63
18-09-2011, 15:19
merhaba arkadaşlar 5 gündür eşim yoktu rejimim çok iyi gidiyordu. o gelincede değiştirmeyi düşünmüyorum ama sorun oluyor genelde. yemek saatlerimiz farklı olmak zorunda kalacak. hep ben ona uyuyordum artık uymayacağım. zaten aynı anda yesekte hızlı hızlı 5 dk da yiyip kalkıyor ben yalnız devam ediyorum. o yalnız yemeyi sevmez bende karşında oturup su içerim. ona da ogretebılırsın bu dıyetı ama kolay degıl tabı ınsanlara yenı bırsey anlatmaak,ıc gıtsın suyunu o zaman. :66:

patiklerim
18-09-2011, 15:20
yumurtalar kavrulmayacak ondandır bence,yumurtalar kaysı kıvamında ya da hızlı omlet olarak pısırılecek.Kaysı kıvamında pısırmek ıcın:yumurtaları suya koyduktan sonra kaynamasını bekleyın,suyu kaynamaya baslayınca 6-7 dakıka kadar kaynatın tamamdır.) Ya da hızlı omlet olarak pısırın,yumurtalar kavrulmayacak,altı pısınce omletı ters cevırın kapagı kapatın ocagı kapatın bırakın tavanın ısısıyla pıssın,kabakları dılımleyıp kızartsanız da bır cesıt yemek olmaz mı?

canım ben yumurtaları çok çevirmedim zaten biberleri öldürdükten sonra çok da kızartmadım hemen yumurtayı döktüm üstüne bir iki çevirdikten sonra az da kendi buharına bırakıp yapmıştım bu yemeğimi ama 2 saat geçmeden acıktım belki bibere alerjim vardır yaramadı bana başkalarına yarayabilir tabiki .şimdi aklımda kitaptaki kek tarifi var deneyim bakıyım nası olcak hadii öptüm hepinizi..yoksa incir tatlısınımı densem :60::24:

leylak84
18-09-2011, 16:08
merhaba kızlar:)))oku oku sayfaları bitiremedim valla cuma gününden beri ne çok şey yazılmış....cuma annemlere gittim,herkes ne kadar zayıfladığımdan bahsetti.o kadar mutlu oldum ki anlatamam.hafta sonunda eksiklerimi de tamamladım.tereyağı,fıstık,ayçekirdeği,yaban mersimi vs.bu haftaya da bomba gibi hazırım.bu arada dün yemekte lahmacun vardı,ama ben 1 tane yedim sadece.bol ayran ve salatayla doyurdum karnımı.bu yüzden mutluyum.bugünkü menümü de yazayım....
1.öğün.haşlanmış yumurta,1 dilim peynir,domates,zeytin,çay
2.öğün:fıstık,yabanmersini.yeşil çay
3.öğün:1 tabak taze fasulye.brokoli,yoğurt
sıvı:2 litre içmişimdir sanırım şimdiye kadar
spor:yok

eski_bir_masal
18-09-2011, 17:43
Sabah kahvaltımı gayet güzel yaptım.
Akşam yersem şimdi hazırlamam lazım ama midem çok şiş.
Yemesem tek öğünle de çok mu geçiştirme olur ?
Bilemedim ki :26:

gul63
18-09-2011, 18:00
Sabah kahvaltımı gayet güzel yaptım.
Akşam yersem şimdi hazırlamam lazım ama midem çok şiş.
Yemesem tek öğünle de çok mu geçiştirme olur ?
Bilemedim ki :26:ye bence bırseyler ya. Gecıstırme.

acemiyazar2011
18-09-2011, 18:05
bugünkü menüm
1. öğün: 1 yumurtalı ve soğanlı salata, biraz kuruyemiş, biraz peynir,açık çay
2. öğün: biraz kabak yemeği, ayran, biraz kuruyemiş
3. öğün: ciğer sote, salata, keten tohumlu yoğurt
1,5 saat yürüyüş yaptım.

eski_bir_masal
18-09-2011, 18:14
bugünkü menüm
1. öğün: 1 yumurtalı ve soğanlı salata, biraz kuruyemiş, biraz peynir,açık çay
2. öğün: biraz kabak yemeği, ayran, biraz kuruyemiş
3. öğün: ciğer sote, salata, keten tohumlu yoğurt
1,5 saat yürüyüş yaptım.

Afiyet olsun.
Soğan salatasını nasıl yaptın?
ben bir tarif okumuştum da.
Rondada çekiyorsun soğanı yoğurt ve ceviz karıştırıp.
Soğan kokusu da olmuyor diye.
Ama deneyemedim.


ye bence bırseyler ya. Gecıstırme.

Biraz daha saat ilerlesin de.
Sabah baya geç yedim 15 gibi.
Saat 202ye doğru yoğurt yerim olmazsa.

mattika
18-09-2011, 18:21
Sabah kahvaltımı gayet güzel yaptım.
Akşam yersem şimdi hazırlamam lazım ama midem çok şiş.
Yemesem tek öğünle de çok mu geçiştirme olur ?
Bilemedim ki :26:

ben de acıkmamıştım nerdeyse ama yedim.. bi saat sonra yiyeceğime şimdi yiyeyim dedim
hele spor yaparken midem doluydu koşamadım:53:
kahvaltı yapalı 3-4 saat olmuştu aslında.

mattika
18-09-2011, 18:24
bugünkü menüm

1.öğün 12:30
2 yumurta
1 avuçiçi peynir
5 zeytin
4 ceviz
4 kayısı kurusu
1 tk tahin
Domates

2.öğün 18:00
1 tabak yeşil mercimek
Salata
yoğurt

su içtim baya, 2-3 litre arasına tamamlarım yatana kadar
spor: yaklaşık 40 dk koşu bandında koşma+ yürüme, 3.5 km

sporu ihmal etmeyin kızlar, işleri çok kolaylaştırıyo

eski_bir_masal
18-09-2011, 18:33
ben de acıkmamıştım nerdeyse ama yedim.. bi saat sonra yiyeceğime şimdi yiyeyim dedim
hele spor yaparken midem doluydu koşamadım:53:
kahvaltı yapalı 3-4 saat olmuştu aslında.

iyi bir şey mi kötü bir şey mi bilemedim ki :26:
Hep alışmışız ya aç kalıp zayıflamaya şimdi değişik geliyor.


bugünkü menüm

1.öğün 12:30
2 yumurta
1 avuçiçi peynir
5 zeytin
4 ceviz
4 kayısı kurusu
1 tk tahin
Domates

2.öğün 18:00
1 tabak yeşil mercimek
Salata
yoğurt

su içtim baya, 2-3 litre arasına tamamlarım yatana kadar
spor: yaklaşık 40 dk koşu bandında koşma+ yürüme, 3.5 km

sporu ihmal etmeyin kızlar, işleri çok kolaylaştırıyo

Afiyet olsunn ..
Ben 13. takımdayım aynı zamanda, orada bir arkadaşın söylediği noktaya takıldım.
Spor tabiki sıkılaştırıyor ve zayıflatıyor.
Ama fazla ve düzenli yapıp bünyeyi alıştırdığımızda bırakınca kilo alınıyor dedi.
Sonra düşündüm ben toplam 7 yıl kadar düzenli spor yaptım, profesyonel düzeyde.
Ve gerçejten bırakınca çok kilo aldım.
Ama kafam karışık bu konuda.
Sonuçta bundan sonra zaman zaman yapsam da her zaman düzenli yapabileceğimi zannetmiyorum.

acemiyazar2011
18-09-2011, 18:43
[QUOTE=eski_bir_masal;20947677]Afiyet olsun.
Soğan salatasını nasıl yaptın?
ben bir tarif okumuştum da.
Rondada çekiyorsun soğanı yoğurt ve ceviz karıştırıp.
Soğan kokusu da olmuyor diye.
Ama deneyemedim.



yok benimki öğle değil sıradan salata. yumurtayı haşladım, soğan maydono doğradım, zeytinyağı ve limon ekledim. yumurtadan sıkılmaya başladım pes demekten korkuyorum.

eski_bir_masal
18-09-2011, 18:47
[QUOTE=eski_bir_masal;20947677]Afiyet olsun.
Soğan salatasını nasıl yaptın?
ben bir tarif okumuştum da.
Rondada çekiyorsun soğanı yoğurt ve ceviz karıştırıp.
Soğan kokusu da olmuyor diye.
Ama deneyemedim.



yok benimki öğle değil sıradan salata. yumurtayı haşladım, soğan maydono doğradım, zeytinyağı ve limon ekledim. yumurtadan sıkılmaya başladım pes demekten korkuyorum.

Anladım afiyet olsun.
Ben de geçen öyle oldum 2 gün yemedim.
Şimdi farklı şekillerde yapmaya çalışıyorum.
Bir kaç gündür ciğerle yaptım.
Kıymayla, soğanla denemeyi düşünüyorum.

rose1968
18-09-2011, 19:15
Kızlar omega3 konusu kafama takılmıştı, Karatay' a sordum:

Dr Hanım merhaba,
Kitabınızda serbest olan yağların gün içinde miktarı toplamda ne kadar olmalı? Omega 3 zayıflama aşamasında kilo aldırır deniyor, bu doğru mu? Ben keten tohumu, semizotu ve ablık tükettiğim bir günde de omega 3 desteği almalımıyım?

Cevap :
Canınızı istediği kadar sağlıklı yağ yiyebilirsiniz. Zaten 1 kilo yiyecekhalimiz yok değil mi? Miktar yok....Bilinenin aksine omega-3 kilo almayı önler, tansiyony düşürür, şeker hastalığını önler ve düzeltir,kalp hastalıklarını ve felci önler...Depresyonu tedavi eder. Fikri olmadan- zikri olanlara selamlarımı iletin. Korkmayın. Biraz da yeni literatürü okusunlar derim...

Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay

acemiyazar2011
18-09-2011, 19:29
önceden hergün tartılırdım bu cuma tartıldım ve bel ölçümü aldım. artık sadece cuma günleri tartılacağım. 2 gündür tartılmıyorum cumayı sabırsızlıkla bekliyorum. yarın okullar açılıyor bugün klasik kıyafetlerimi çıkardım denedim olup olmayanları ayırdım. olmayan kıyafet bir kaç tane kaldı ama kışlıklarım olmuyor kışa kadar zayıflarım inşallah.birde vücudumdan şuan memnunum ama kollarım çok kalın. badi falan giyince çok rahatsız oluyorum artk diyetimi yapıp kol sporlarına ağırlık vermem lazım.
varmı kısa sürede sonuç alan banada söylerse sevinirim.

acemiyazar2011
18-09-2011, 19:32
[QUOTE=acemiyazar2011;20947840]

Anladım afiyet olsun.
Ben de geçen öyle oldum 2 gün yemedim.
Şimdi farklı şekillerde yapmaya çalışıyorum.
Bir kaç gündür ciğerle yaptım.
Kıymayla, soğanla denemeyi düşünüyorum.

ben yumurtayı ekmeksiz yiyince çok ağır geliyor.

eski_bir_masal
18-09-2011, 19:38
Kızlar omega3 konusu kafama takılmıştı, Karatay' a sordum:

Dr Hanım merhaba,
Kitabınızda serbest olan yağların gün içinde miktarı toplamda ne kadar olmalı? Omega 3 zayıflama aşamasında kilo aldırır deniyor, bu doğru mu? Ben keten tohumu, semizotu ve ablık tükettiğim bir günde de omega 3 desteği almalımıyım?

Cevap :
Canınızı istediği kadar sağlıklı yağ yiyebilirsiniz. Zaten 1 kilo yiyecekhalimiz yok değil mi? Miktar yok....Bilinenin aksine omega-3 kilo almayı önler, tansiyony düşürür, şeker hastalığını önler ve düzeltir,kalp hastalıklarını ve felci önler...Depresyonu tedavi eder. Fikri olmadan- zikri olanlara selamlarımı iletin. Korkmayın. Biraz da yeni literatürü okusunlar derim...

Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay

:1::1: Teşekkür ederiz, cevabı güzel de lisan da pek hoş ..


önceden hergün tartılırdım bu cuma tartıldım ve bel ölçümü aldım. artık sadece cuma günleri tartılacağım. 2 gündür tartılmıyorum cumayı sabırsızlıkla bekliyorum. yarın okullar açılıyor bugün klasik kıyafetlerimi çıkardım denedim olup olmayanları ayırdım. olmayan kıyafet bir kaç tane kaldı ama kışlıklarım olmuyor kışa kadar zayıflarım inşallah.birde vücudumdan şuan memnunum ama kollarım çok kalın. badi falan giyince çok rahatsız oluyorum artk diyetimi yapıp kol sporlarına ağırlık vermem lazım.
varmı kısa sürede sonuç alan banada söylerse sevinirim.

Ben de sürekli tartılıyordum, 1 hafta tartılmadım doğru değil diye ama ben her gün kilomu görmeyince iyi olmuyor.
Az çıkarsa motive oluyorum, çok çıkarsa hemen dengelemeye çalışıyorum o yüzden vazgeçtim artık.
Ölçü almak çok güzel bir fikir, mezura alacağım ben de en kısa zamanda.
Kol konusunda hiç bir bilgim yok ..


[QUOTE=eski_bir_masal;20947860]

ben yumurtayı ekmeksiz yiyince çok ağır geliyor.


Bu problemi ben de yaşıyorum.
Şimdiye kadar hep ekmekle yediğimden yumurtayı yemekte zorlanıyorum ama eskisi kadar değil.
Sanırım zamanla alışılıyor.

acemiyazar2011
18-09-2011, 19:44
ben kilo vermesemde inceldiğimi farkettim o yüzden bel, kol ve kalça ölçüsü aldım. bakalım birşey değişecekmi. birde aynaya baktığımda baya inceldiğimi gördüm olmayan kıyafetlerim oldu ama kilo vermemişim. önemli olan iyi görünmek tartıdaki sonucun ne önemi var. ben vermediğimi görünce pes etmekten korktum böyle nasıl olsa azda olsa veririm 1 haftada moralim yerine gelir.

eski_bir_masal
18-09-2011, 19:50
ben kilo vermesemde inceldiğimi farkettim o yüzden bel, kol ve kalça ölçüsü aldım. bakalım birşey değişecekmi. birde aynaya baktığımda baya inceldiğimi gördüm olmayan kıyafetlerim oldu ama kilo vermemişim. önemli olan iyi görünmek tartıdaki sonucun ne önemi var. ben vermediğimi görünce pes etmekten korktum böyle nasıl olsa azda olsa veririm 1 haftada moralim yerine gelir.

Hiç moralini bozma.
Bazen aynı kiloda kalmak iyi bile oluyor.
Spor yapıyorsan, yağların erimiştir ve kas oluşumu oluyordur.
Kaslar yağlardan daha ağır olduğundan bazen kilo vermemiş bile durabiliyoruz.
Ama kaslar daha az yer kaplar, bu incelmeni sağlar bu zaten yeterince güzel bir şey, bunun üstüne kaslar günlük daha çok kalori yakmamızı sağlar.
metabolizmayı hızlandırır.
Yani zaman zamana aynı kiloda kaldığımıza da sevinmeliyiz inceldiğimizi hissediyorsak.

tylholl
18-09-2011, 19:57
1.öğün:lor ve 2 yumurtayla omlet,2 zeytin,peynir,domates,5 ceviz
2.öğün:patlıcan közlemesi,yoğurt,2 kaşık bulgur pilavı
Ara:1 muz(olmadı biliyorum ama annemdeydim dayanamadım)
3.öğün:tavuk 1 parça,cacık
Sıvı:2 litre
Spor:1 saat yürüyüş

eski_bir_masal
18-09-2011, 19:58
Menücüğümü yazayımm ..

1. Öğün :

- Ciğerle yumurta ( off bitti sonunda ..)
- 2 bardak ayran

2. Öğün :

- bir kase keten tohumlu yoğurt. ( Yemek istedim ama yok aşırı zorlanacaktım. acayip şişim. )

Sıvı :

- 2 litre su
- Sabahtan biberiye, keten tohumu,mısır püskülü, kiraz yaprağı ve yeşil çayı demliyorum 1 litre gün boyu tüketiyorum. ( soğuk tüketilmesi konusunda bir topikte bu şekilde yapılabileceğini okudum ama pek içime sinmiyor aslında. Fikri olan var mı ? )

Spor :

- Yarım saat yürüyüş.

Duygularımı da yazayım : Sabah uyandığımda hiç aç değildim.
Oysa bütün gece ayaktaydım.
Buna rağmen zorlayıp yedim ve aşırı şişkinlikle gelen bir uyuşukluk hissi oldu ve zor gitti.
Sonrasında midem biraz rahatladığında kendimi çok iyi ve tok hissediyorum. )

SAPHIRA
18-09-2011, 20:26
İyi akşamlar tatlışlar :)

bugünkü menüm:

kahvaltıyı geç yaptım.dünkü gibi öğlen ve akşam birleşti.yapacak bir şey yok.h.sonları yoğunluk oluyor.hafta içi çok düzenliyim.h.sonu sporumu da yapamadım maalesef ama ev işi ve misafir olduğu hiç totomun üstüne oturamama durumum oldu

kahvaltı+öğlen:
2 kayısı kıvamı (doğal besi) yumurta
salatalık-domates-kırmızı biber
10 zeytin
pastırma
1 lokma börek (kahvaltıda misafirmiz vardı.börek yapıp getirmiş.zayıf noktamdan furdu beni.)
1 bardak şekersiz çay

akşam :
250 gr. taze börülceden salata
1 çay bardağı kuruyemiş (sabah yememiştim)
1 bardak ayran üstüne 1 fincan şekersiz çay

su:2 Lt den fazla oldu şu ana kadar.yatana kadar daha artar.1 fincan yeşil çay,birazdan 1 tane daha içicem
spor:yok:(

loxandra
18-09-2011, 20:58
iyi akşamlar kızlar.bugunku menüm:
sabah:2 kayısı yumurta
2 kk peynır
4 zeytın
domates ,salatalık
1 cay brd badem+yerfıstıgı

ogle:kaburga dolma
salata
ayran

akşam:3-4 tane kızarmıs hamsi(komsu getırmıs)

loxandra
18-09-2011, 21:09
Kızlar omega3 konusu kafama takılmıştı, Karatay' a sordum:

Dr Hanım merhaba,
Kitabınızda serbest olan yağların gün içinde miktarı toplamda ne kadar olmalı? Omega 3 zayıflama aşamasında kilo aldırır deniyor, bu doğru mu? Ben keten tohumu, semizotu ve ablık tükettiğim bir günde de omega 3 desteği almalımıyım?

Cevap :
Canınızı istediği kadar sağlıklı yağ yiyebilirsiniz. Zaten 1 kilo yiyecekhalimiz yok değil mi? Miktar yok....Bilinenin aksine omega-3 kilo almayı önler, tansiyony düşürür, şeker hastalığını önler ve düzeltir,kalp hastalıklarını ve felci önler...Depresyonu tedavi eder. Fikri olmadan- zikri olanlara selamlarımı iletin. Korkmayın. Biraz da yeni literatürü okusunlar derim...

Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay

çok tesekkurler.:71::71::71::71::71:kullanıyoruz o zaman omega-3:64::64:

acemiyazar2011
18-09-2011, 21:11
yaaaaaa akşam akşam yemek yaptım bir canım çektiki ama söndürdüm altını çıktım mutfaktan inşallah pişmiyştir.

eski_bir_masal
18-09-2011, 21:38
Ben bir tahlil yaptırayım diyorum yolunda olmayan bir şey var mı diye ama hangi kan testlerini yaptırmam lazım ki?
Nelere baktırayım?

gul63
18-09-2011, 21:40
Bıldırım:Gul63
Bugun
Kalkınca:Su,omega3
1.öğün: Sabah : 2yumuta,bır avuc peynır,bır cay bardagını dolduracak kadar cevızkırdım,onbes tane zeytın,domates ,bır bıber,4 kuru kahverengı kaysı ,bır bardak cay

2. Öğün:Ogle: Kıymalı patlıcanlı sebze yemegı,bır bardak ayraN,bır tabak salata 3 cevız ,ıkı kahverengı kuru kaysı.
Yemekten oncekı ruh halım:aslında ac degıl susuzdum.
Yemekten sonrakı ruh halım: daha ıyı hıssettım formatımda tıkınmak var zaten.:66:
Sıvı:Tonla su,1 fıncan kahve,cay.

Spor:1saat ev ısı ,bugun cok yazdım oda bır cesıt zıhın sporu. :66:,gune ıyı basladımdı oyle de gıttı meselelere flue bakıyorum bu dıyet sayesınde duvar gıbı oldum desem yerı.:66: Oh be dunya varmıs.:66: Tuzu da hallettımmı tamamdır annem eskı tuzla pısırıyor,yenı tuzla ayran yapıp ıcıyorum kaybetme olasılıgım olan elementlerı saglıyor.

loxandra
18-09-2011, 21:48
yaaaaaa akşam akşam yemek yaptım bir canım çektiki ama söndürdüm altını çıktım mutfaktan inşallah pişmiyştir.

ne pişirdin kiii?:27::27::27:

bencede girme mutfaga,bende gırdıkce acıkıyorum bu saatte,çayımı alıp kaçıyorum salona:60:

acemiyazar2011
18-09-2011, 22:04
ne pişirdin kiii?:27::27::27:

bencede girme mutfaga,bende gırdıkce acıkıyorum bu saatte,çayımı alıp kaçıyorum salona:60:

tavuklu patetesli güveç yaptım yarından okuldan gelince yiyeyim diye çok güzel koktu. tavuğundan birkaç çatal almamak için psikolojik savaş verdim ve kazandım. şimdi canım çekmiyor belki kahvaltıda birkaç lokma alırım

mattika
18-09-2011, 22:12
iyi bir şey mi kötü bir şey mi bilemedim ki :26:
Hep alışmışız ya aç kalıp zayıflamaya şimdi değişik geliyor.



Afiyet olsunn ..
Ben 13. takımdayım aynı zamanda, orada bir arkadaşın söylediği noktaya takıldım.
Spor tabiki sıkılaştırıyor ve zayıflatıyor.
Ama fazla ve düzenli yapıp bünyeyi alıştırdığımızda bırakınca kilo alınıyor dedi.
Sonra düşündüm ben toplam 7 yıl kadar düzenli spor yaptım, profesyonel düzeyde.
Ve gerçejten bırakınca çok kilo aldım.
Ama kafam karışık bu konuda.
Sonuçta bundan sonra zaman zaman yapsam da her zaman düzenli yapabileceğimi zannetmiyorum.

spor dediğim profesyonel bişey değil, haftada 3-4 gün 30-35 dk tempolu yürüyüş.
bırakınca kilo aldıracağını sanmıyorum, aşırı yemedikten sonra.
genelde spor yaparkenki beslenmeyi devam ettirir insanlar bu yüzden kilo alınıyo, bir de vücutta bi esneme sarkma olur mutlaka yapıya göre kiminde çok kiminde az.
benimki yürüyüş sadece, bu aralar koşuyorumi yürümek kesmiyo.. sporla verdiğim kiloyu 3 ay ara versem de canım ne istiyosa yesem de almadım..

eski_bir_masal
18-09-2011, 22:13
spor dediğim profesyonel bişey değil, haftada 3-4 gün 30-35 dk tempolu yürüyüş.
bırakınca kilo aldıracağını sanmıyorum, aşırı yemedikten sonra.
genelde spor yaparkenki beslenmeyi devam ettirir insanlar bu yüzden kilo alınıyo, bir de vücutta bi esneme sarkma olur mutlaka yapıya göre kiminde çok kiminde az.
benimki yürüyüş sadece, bu aralar koşuyorumi yürümek kesmiyo.. sporla verdiğim kiloyu 3 ay ara versem de canım ne istiyosa yesem de almadım..

Belki de benim o kiloları almamın nedeni profesyonel oluşuydu.
Kafam karışmıştı teşekkür ederimm ..
:71:

loxandra
18-09-2011, 22:18
tavuklu patetesli güveç yaptım yarından okuldan gelince yiyeyim diye çok güzel koktu. tavuğundan birkaç çatal almamak için psikolojik savaş verdim ve kazandım. şimdi canım çekmiyor belki kahvaltıda birkaç lokma alırım

hmm nasıl yaptın tarıf alabılırmıyım?bir de patates kullanıyormusun,karatay diyetinde yasak ya,ondan soruyorum.

iraden için tebriklerrrr:46::46::46::46::46::46:

acemiyazar2011
18-09-2011, 22:25
hmm nasıl yaptın tarıf alabılırmıyım?bir de patates kullanıyormusun,karatay diyetinde yasak ya,ondan soruyorum.

iraden için tebriklerrrr:46::46::46::46::46::46:

sadece tavuğundan yiyeceğim, patatesleri az koydum eşim yer artık onları :)
soğan ve biberi kavurup tavuk ve patatesleri koyup kavurdum bol domates ve baharatları ekledim kısık ateşte güveç tenceresinde pişti su bile eklememe gerek kalmadı.

loxandra
18-09-2011, 22:34
sadece tavuğundan yiyeceğim, patatesleri az koydum eşim yer artık onları :)
soğan ve biberi kavurup tavuk ve patatesleri koyup kavurdum bol domates ve baharatları ekledim kısık ateşte güveç tenceresinde pişti su bile eklememe gerek kalmadı.

teşekkürler,deneyecegım mutlaka:56::56::56::56:

loxandra
18-09-2011, 22:49
kızlar bugun avokado aldım.karatay diyetinde yememın bir sakıncası olmaz dimi?sonucta şekerli bir meyve değil,hatta meyve bile değil bana göre,salatasını yapıp yiycem:56:

nurkelebek
18-09-2011, 22:55
selam kzıalr..kitabımı aldım henüz okumaya vaktim olmadı...yarın diee başlıyorum..hatta bugün sabah hariç diğer beslenmelerimi karataya göre yaptım
ssade soda içmemin ve vivident tatlandırıcılı sakız çiğnemek serbest mi arkadaşlar

loxandra
18-09-2011, 23:00
selam kzıalr..kitabımı aldım henüz okumaya vaktim olmadı...yarın diee başlıyorum..hatta bugün sabah hariç diğer beslenmelerimi karataya göre yaptım
ssade soda içmemin ve vivident tatlandırıcılı sakız çiğnemek serbest mi arkadaşlar

merhaba hoş geldin aramıza:7:sodayı bılmıyorum ama tatlandırıcı kesinlikle yasak,kullanmıyoruz.içinde tatlandırıcı olmayan sakızlarda var bildiğim kadarıyla,falım,nazar gibi

SAPHIRA
18-09-2011, 23:07
Kızlar omega3 konusu kafama takılmıştı, Karatay' a sordum:

Dr Hanım merhaba,
Kitabınızda serbest olan yağların gün içinde miktarı toplamda ne kadar olmalı? Omega 3 zayıflama aşamasında kilo aldırır deniyor, bu doğru mu? Ben keten tohumu, semizotu ve ablık tükettiğim bir günde de omega 3 desteği almalımıyım?

Cevap :
Canınızı istediği kadar sağlıklı yağ yiyebilirsiniz. Zaten 1 kilo yiyecekhalimiz yok değil mi? Miktar yok....Bilinenin aksine omega-3 kilo almayı önler, tansiyony düşürür, şeker hastalığını önler ve düzeltir,kalp hastalıklarını ve felci önler...Depresyonu tedavi eder. Fikri olmadan- zikri olanlara selamlarımı iletin. Korkmayın. Biraz da yeni literatürü okusunlar derim...

Prof. Dr. M Canan Efendigil Karatay

ben de tam bunu paylaşacaktım ki,sen paylaşmışsın :71:teşekkürler

inanırmısınız omega3 ü alacağım dükkanın önünden geçerken durdum,düşündüm,emin olamadığım için yoluma devam ettim,omega 3 ü almadan ! alsak gerçekten de daha iyi olacak sanırım :34:

eski_bir_masal
18-09-2011, 23:13
kızlar bugun avokado aldım.karatay diyetinde yememın bir sakıncası olmaz dimi?sonucta şekerli bir meyve değil,hatta meyve bile değil bana göre,salatasını yapıp yiycem:56:

Avakadonun normalde çok sağlıklı olduğunu biliyorum ama karatay bazı bildiğimiz doğruların yanlış olduğunu öğrettiğinden net cevap veremiyorum.

nurkelebek
18-09-2011, 23:18
merhaba hoş geldin aramıza:7:sodayı bılmıyorum ama tatlandırıcı kesinlikle yasak,kullanmıyoruz.içinde tatlandırıcı olmayan sakızlarda var bildiğim kadarıyla,falım,nazar gibi

merhaba hoşbuldumm loxandra...sodayı da geçmiş sayfalarda okudum gl63 yazmış..haklısın canım tatlandırıcılı olsa dahi yasak o zaman sakız

nurkelebek
18-09-2011, 23:20
kızlar bugün kuruyemiş alışverişimi yaptım..ceviiz evde var kırıp yiycem..koyu renkli kuru kayısı aldım..kavrulmamış badem aldım ve tuzsuz fıstık aldım..
dil peyniri aldım...doğru ürünleri mi almışım kuruyemişlerde?

eski_bir_masal
18-09-2011, 23:24
kızlar bugün kuruyemiş alışverişimi yaptım..ceviiz evde var kırıp yiycem..koyu renkli kuru kayısı aldım..kavrulmamış badem aldım ve tuzsuz fıstık aldım..
dil peyniri aldım...doğru ürünleri mi almışım kuruyemişlerde?

Gayet doğru yiyecekler almışsın.
Açlığın nasıl azalacak bu badem cevizle gör bak.

nurkelebek
18-09-2011, 23:28
Gayet doğru yiyecekler almışsın.
Açlığın nasıl azalacak bu badem cevizle gör bak.

inşaalah canım yaa..çok acıkan ve obur birisyim ben..ekmeğe aşığım desem yeridir...ama bitti artık aşkımız...yarın başlangıçolsun benim için..2 haftadır dietteyim zaten ve 3 kg verdim yaklaşık..bu dietle daha sağlıklı ve düzenliolacak inşşş herşey...

eski_bir_masal
18-09-2011, 23:32
inşaalah canım yaa..çok acıkan ve obur birisyim ben..ekmeğe aşığım desem yeridir...ama bitti artık aşkımız...yarın başlangıçolsun benim için..2 haftadır dietteyim zaten ve 3 kg verdim yaklaşık..bu dietle daha sağlıklı ve düzenliolacak inşşş herşey...

Belki de şimdiye kadar o kadar acıkmanın nedeni yediğin ekmeklerdi.
Çünkü glisemik indekçi çok yüksek ve hemen acıkmanı sağlıyor.
Oysa glisemik indeksi yüksek ürünleri hayatından çıkarınca saatlerce bir şey yemesen de açlık diye bir şey hissetmiyorsun.
Ama 1 hafta kadar alışma süresi ver kendine, olur da acıkırsan sakın sıkma canını.

BAYAN MERAK
18-09-2011, 23:36
iyi akşamlar arkadaşlar nette dolaşırken böyle bir diyetin varlıgını ilk kez duyuyorum m
sizlere sormak istedigim şey 1haftada kaç kilo veriyorsunuz
ve liste okadar dolu geldiki bu kadar yiyip te kilo vermek garip geldi
nasıl oluyorrr

loxandra
18-09-2011, 23:43
inşaalah canım yaa..çok acıkan ve obur birisyim ben..ekmeğe aşığım desem yeridir...ama bitti artık aşkımız...yarın başlangıçolsun benim için..2 haftadır dietteyim zaten ve 3 kg verdim yaklaşık..bu dietle daha sağlıklı ve düzenliolacak inşşş herşey...

hosgeldin.hergun yedıklerını paylas burada,motivasyonunu sağlamaya cok yardımcı oluyor.başlangıc kilolarımız aynı hemen hemen,10 temmuzdan beri 7,5 kilo verdim ben(ramazanda cok dikkat edemediğim halde).sen de verirsin,hatta belki daha fazlasını merak etme.zaten o kahvaltıyı yapınca acıkmana ımkan yok,yalnız verilenleri,özellikle kahvaltıda tam olarak ye olurmu?işin sırrı burada.yıne de aralarda acıkırsan ayran,süt içebilirsin.ilk günler yarım cay br kuruyemıs de yıyebılırsın ara ogunlerde.zamanla alısıyorssun bu düzene,açlık falan olmuyor canım gün içinde.(göz açlıgına birşey diyemem ama:27:)

loxandra
18-09-2011, 23:54
iyi akşamlar arkadaşlar nette dolaşırken böyle bir diyetin varlıgını ilk kez duyuyorum m
sizlere sormak istedigim şey 1haftada kaç kilo veriyorsunuz
ve liste okadar dolu geldiki bu kadar yiyip te kilo vermek garip geldi
nasıl oluyorrr

iyi akşamlar.hosgeldin...
verilen kilo kişilerin suankı kılosuna,kaçamak yapmamasına ve spor yapmasına göre değişiyor.içimizde en eskimiz gül 63 rumuzlu arkadasımız,sadece bu diyetle 25 kilo vermıs hala da devam ediyor.

işin sırrı ınsulın dırencını kırmakta(ekmek,şeker,makarna,patates,pirinç yok,ara ogun yok ve akşam 8den sonra hiçbirşey yemıyerek vucudun gece yağ yakan leptın hormonu salgılamasına ızın verıyoruz)

biz 2 haftadır,heb beraber grup olarak yapıyoruz bu diyeti.bu haftaki sonuclar söyleydi mesela

Bildirim:% 2.06
Rumuz:Gul63.
Başlangıç tarihi:11/04/2011
Başlangıç kg:120
Geçen hafta: 97
Bu hafta:95
Fark: -2
Toplam fark:25000
Beden:44-46
Spor: Gunde 1-2 saat ev ısı(Bu hafta regl haftam bıttı(tam tartıldıgım donem)
Boy:165 cm
Yaş:40

Bildirim: %1.99
Rumuz: mattika
Başlangıç tarihi: 09.09.2011
Başlangıç kg: 60.6
Geçen hafta: 60.4
Bu hafta: 59.2
Fark: -1.2 kg
Toplam fark: 1.4
Beden: 38-40
Spor: yürüyüş, haftada 2 defa
Boy: 165
Yaş: 27
Hedef: 55

Bildirim: % 1.77
Rumuz:yazz
Başlangıç tarihi:5eylul
Başlangıç kg: 74,4
Geçen hafta: 73.3
Bu hafta: 72.0
fark - 1.3 kg
Toplam fark:2.4 kg
Beden:42
Spor: haftada 2 gun 45 dak yuruyus
Boy: 1.62 cm
Yaş:30
Hedef:60

Bildirim: %1.18
Rumuz:leylak84
Başlangıç tarihi:01/08/2011
Başlangıç kg:91.5
Geçen hafta:85
Bu hafta:84
Fark: -1
Toplam fark:7.5
Beden:44
Spor:haftada 5 gün yürüyüş
Boy:1.68
Yaş:27
Hedef:70

Bildirim: %0.96
Rumuz:eski_bir_masal
Başlangıç tarihi:03.09.2011
Başlangıç kg:64
Geçen hafta:63.2
Bu hafta:62.6
Fark: - 0.6 kg
Toplam fark: 1.4
Beden:38-40
Spor: Bu hafta pek yapmadım
Boy:170
Yaş:20
Hedef:55

Bildirim : %0.73
Rumuz:tylholl
Başlangıç tarihi:25.08.2011
Başlangıç kg: 115
Geçen hafta: 110
Bu hafta: 109.2
Fark: + veya -800 gr
Toplam fark:5800 gr
Beden:48
Spor: Bu hafta 2 gün yürüyüş ve 1 gün yüzme

Bildirim: %0.58
Rumuz: Zelisce
Baş tarihi: 26.08.2011
Başlangıç kg: 90
Geçen hafta: 86
Bu hafta: 85.5
Fark: - 500
Toplam fark: 4500
Beden: 48
Spor: 7 saat
Boy: 155
Yaş: 45
Hedef: 55

Bildirim:% 5
Rumuz:loxandra
Başlangıç tarihi:10.07.2011
Başlangıç kg: 86.1
Geçen hafta: 79.1
Bu hafta: 78.7
Fark :-0.4 kg
Toplam fark:7.4 kg
Beden:44
Spor: yok
Boy: 167
Yaş:35
Hedef:57

Bildirim: % 0.5
Rumuz: SAPHIRA
Başlangıç tarihi:05/09/2011
Başlangıç kg: 104
Geçen hafta: 99.8
Bu hafta: 99.3
Fark: + veya -:-500 GR.
Toplam fark:-4.7 kg.
Beden:48
Spor: Pazartesi akşamından beri her akşam 25-30 dk aletlerde spor
Boy: 1.63cm.
Yaş:28
Hedef: 76 kg


Bildirim: % 0.28
Rumuz: ylmznrmn
Başlangıç tarihi:05.09.2010
Başlangıç kg: 74
Geçen hafta: 72
Bu hafta: 71.8
Fark: + veya -200 gr
Toplam fark:-2200 gr
Beden:44
Spor: haftada 2 defa 30 dk yürüyüş
Boy: 1.50cm.
Yaş:31
Hedef: 50 kg

Bildirim: % 0
Rumuz: rose1968
Başlangıç tarihi:14/08/2011
Başlangıç kg: 83.2
Geçen hafta: 81.0
Bu hafta: 81.0
Fark: + veya -
Toplam fark:-
Beden:44
Spor: Haftada 3-4 kez yarım saat yürüyüş, yarım saat masa tenisi
Boy: 1.63cm.
Yaş:42
Hedef: 55 kg

BU HAFTA İLK KEZ BİLDİRİM YAPANLAR :

Bildirim: % 1.44
Rumuz: angelfake
Baş tarihi: 12.09.2011
Başlangıç kg: 76.4
Geçen hafta: 76.4
Bu hafta: 75.3
Fark: - 1.100
Toplam fark: 1.100
Beden: 42
Spor: 2 saat
Boy: 174
Yaş: 26
Hedef: 68

Bildirim:16.09.2011
Rumuz:acemiyazar2011
Başlangıç kg:63
Geçen hafta: 64
Bu hafta:63
Fark: -1
Toplam fark:-1
Beden:42
Spor: 40 dk yürüyüş- 20 dk plates
Boy:168 cm
Yaş:26
Hedef:55

Boy: 170
Yaş:36
Hedef:60

gülfuren
19-09-2011, 02:06
Merhaba arkadaşlar..Bebeğim olduğu için ara ara bakıp çıkıyorum..Bu saatlerde yazmaya fırsat buluyorum..Sabah tartıldım 66.4 kg olmuşum..Çokkkk mutlu oldum..Ben 6 eylülde buna benzer beslenmeye başladım..Ama akşam yemeğinde de ekmek yiyordum bayada dondurma yiyordum..Şimdi karatay dietine geçiş yapmaya çalışıyorum..İnşallah hep beraber yağlara elveda deriz ..

Kalkınca kayısı
Kahvaltıda
bir dilim kepekli ekmek
peynir,
2yumurtadan biberli omlet
domates,salatalık
2 bardak şekersiz çay

Akşam
Balık ve bol salata.İnce bir dilim helva
Bir top dondurma

Zencefil,karanfil,tarçınlı çay
Gece
1 bardak ayran



Ben bu şekilde beslendiğimde acıkmıyorum..Ama canım çok şey istiyordu..Emziriyorum diye rahat rahat yemiyordum..Bebeğimi hala emziriyorum ek gıdalara yeni geçtim ,bebeğim için meyvayemeliyimiyim diye vicdanım rahatsız oluyor..Birde keten tohumu yemeliyim,bebeğe zararı olur mu?Antioksidan kullanabilir miyim?Siz ne kullanıyorsunuz?Sizce ne yapmalıyım?

Bu arada bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkür ediyorum..:16::16::16:

gul63
19-09-2011, 08:58
Kızlar sabahları 2 yumurta tıuketılecek kılo verınceye kadAr,yumurtalar kaysı kıvamında ya da hızlı omlet olarak pısırılecek.Kaysı kıvamında pısırmek ıcın:yumurtaları suya koyduktan sonra kaynamasını bekleyın,suyu kaynamaya baslayınca 6-7 dakıka kadar kaynatın tamamdır.) Ya da hızlı omlet olarak pısırın,yumurtalar kavrulmayacak,altı pısınce omletı ters cevırın kapagı kapatın ocagı kapatın bırakın tavanın ısısıyla pıssın

rose1968
19-09-2011, 08:58
Günaydın,
Cuma, cumartesi ve pazar menü bildirimlerim :
16 EYLÜL 2011 CUMA
Kalkınca: : 1 bardak su
1. Öğün: tereyağında 2 yumurta, 3 yeşl zeytin, çökelek, 1 çay bardağı fındık, 1 su bardağı sütlü kahve
2. Öğün: 2 yumurtadan menemen, yarım tabak tavuk etli patlıcan,1 bardak ayran, a çay bardağı sütlü kakak (patladım resmennnnn)
3.Öğün:
Sıvı: 2.5 lt
Spor: Yarım saat yürüyüş
Takviye :

17 EYLÜL 2011 CUMARTESİ
Kalkınca: : 1 bardak su
1. Öğün: 2 yumurtadan peynir ve zeytinli omlet, yarım çay bardağı badem, fındık, 1 domates, 1 bardak sütlü kahve, 2 biber
2. Öğün: Zeytinyağlı bamya
3.Öğün: Köy tavuğu (kalçalı but), 1 kase yoğurt, 1 salatalık, 2kk tahin helvası
Sıvı: 2.5 lt
Spor: 1 saat yürüyüş
Takviye : 2 adet omega 3

18 EYLÜL 2011 PAZAR
Kalkınca: : 1 bardak su
1. Öğün: 2 kayısı yumurta, peynir, 7 zeytin,
2. Öğün: 4 adet tavuk köftesi, 1 bardak ayran, zeytinyağlı bamya, 1 salatalık, 2 kk tahin helvası
3.Öğün: tavuk budu, ayran, 2 incir
Sıvı: 2.5 lt
Spor:
Takviye : 1 adet omega 3

gul63
19-09-2011, 09:04
Kardiyolog ve iç hastalıkları uzmanı Prof Karatay, kitabıyla ilgili hem sokağın hem uzmanların sorularını cevapladı.





* Sizin diyetinizde çıkış noktanız nedir? Kitabınızda verdiğiniz örnekler birçok bilgimizi değiştiriyor, bir kısmıyla yeni tanışıyoruz.

Bir beslenme piramidi vardır biliyorsunuz. Ama bunu çıkaranlar ne doktor ne de diyetisyendir. En altta karbonhidratlar ve tahıllar vardır. O uygulanmaya başladıktan sonra 1980’lerden sonra Amerika’da obezite başladı. Bilim adamları bu piramidi sorgular oldu. Ben ABD’deyken birçok araştırma çıktı, en önemlilerinden biri Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nde yapıldı. Çok kapsamlı bu çalışmadan alınan verilere göre yeni beslenme piramidi 2002’de Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü tarafından daha sağlıklı olduğu önerilerek yayımlandı. Ben o piramitteki bilgilere dayanarak hastalarıma sürekli önerilerde bulunuyor ve son derece olumlu yanıtlar alıyordum. Bu nedenle Türk halkını da bilgilendirme amacıyla “Karatay Diyeti” kitabı kaleme alındı.

“Kaşıkla zeytinyağı var ama ekmek yok”

* Yeni piramitteki değişiklikler neler?

En altta egzersiz var. Sağlıklı yağlar, günde iki yumurta ve her gün üç kere bir avuç fındık fıstık yeniyor. Kalp hastalıkları halen yanlış beslenmeden dolayı birinci sırada ama yeni piramidi uygulayanlarda kalp hastalıkları geriliyor.

* Yumurta kolesterolü yükseltmiyor diyorsunuz.

Evet, yükseltmiyor. Bu konuda yapılmış o kadar çok çalışma var ki. Sağlıklı yersek yediklerimiz kolesterolü yükseltmez. Yediklerimizle kolesterolün bir alakası yoktur, bu alanda bilimsel olarak bir çok çalışma yapılmıştır zaten. Bilimsel yayınlarda hastalıkları asıl başlatanın yumurta ve yağ değil de karbonhidratlar, şeker ve tatlandırıcılar olduğu söyleniyor artık. Kalp hastalıkları, şişmanlık, tansiyon, felç ve kansere sebep olan temel bozukluk insülin direncidir. İnsülin direnci hareketsizlikle, sık sık yemekle başlar. Tatlı, şeker ve bol bol ekmek yemekle başlar. Bunu başlatan en önemli sebep meyve şekeridir. Pekmezler, ballar, her türlü içtiğimiz şekerli içecekler karaciğer yağlanmasını başlatır. Bununla birlikte pankreas ve göbek çevresi yağlanır ve artık organlar iyi çalışmamaya başlar. Bu nedenle kilo alma, bugün tüm hastalıkları başlatan en önemli sebeptir. Kilo alma demek yağların artması demektir tabii.

* Tereyağı ve zeytinyağını da abartmamak kaydıyla tüketmek gerekiyor herhalde.

Hayır, o da yanlış biliniyor. Bu yağlar az tüketildiği için hastalık oluşuyor. Ben hastalarıma kaşıkla zeytinyağı veriyorum ama ekmek yok. Harvard Tıp Fakültesi’nin araştırmasına göre çok karbonhidratlı yiyeceklerden sonra kalp krizi ve felç 26 kez daha fazla görülüyor, bilinenin aksine çok yağlı yiyecekler yedikten sonra değil. Damardaki plakların oluşmasında sağlıklı yağ olan tereyağı, zeytinyağı ve balık yağı omega 3’ün tüketilmemesinin payı var. Bunlar koruyucudur.


“Gece TV karşısındayken gelen meyve tabağı çok tehlikeli”

* Bir kere akşam 20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenmeyecek. Bizde ne yapılıyor, yemekten sonra televizyonun karşısında meyve tabağı geliyor. İşte o çok tehlikeli. Sabah, gündüz yenirse gün boyu harcanır ama yiyip yatarsak tehlikeli.
* Sabah kahvaltısı en kuvvetli öğün olmalıdır, zaten çok kuvvetli yiyince acıkmıyoruz. Eğer herhangi bir öğünde bir şey yediğiniz zaman iki-üç saat sonra acıkıyorsanız o yediklerinizin size zararlı olduğunu bilin.
* Böğürtlen, ahududu, çilek en yüksek antioksidana sahip masum meyvelerdir. Kış aylarında nar bol bol yenmeli. Sabah kahvaltısında bu mevsimde peynirin yanında yarım şeftali ve armut yenebilir. Domates, salatalık da meyvedir.

Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor!

Kolesterol sorunu diye bir şey yoktur. Kolesterol bir vücutta yüksekse o vücudun antioksidana ihtiyacı var demektir. Kolesterol neden yükseliyor, ona bakmak lazım. Tek bir rakamı tedavi etmekle kimse iyileşmez, iyileşmediklerini de görüyoruz zaten. Sonuçlar önümüzde. Kadınlarda yüksek kolesterolün faydası var. Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor, bilimsel olarak gösterildi.
Bana gelen hastaların kolesterol ilaçlarını keserim, hiçbir hastama senelerdir kolesterol tahlili yaptırmam. İnsülin ve D vitamini tayini yaptırırım, yaşam biçimi öneririm. Vücut her gün 2 bin 500 miligram kolesterol üretiyor. Kolesterol eksikliğinden depresyon gelişebiliyor. Kolesterolsüz olmaz. Kolesterolün zararlı olması diye bir şey kabul edilemez. Her hayvan hücresinin sağlıklı, düzgün çalışması için kolesterol gereklidir unutmayalım. Kolesterol insan vücudunda bulunan en güçlü ve doğal
bir antioksidandır.


Günde sekiz yumurta, doyuncaya kadar pastırma

* Peki yağlar çok kalorili ve günlük almamız gereken kalori miktarı da belli. Ne yapacağız?

Kalori hesabı artık yapılmıyor, o da tarihe karıştı. Glisemik indeksi düşük karbonhidratlar yenilecek. Üç şey serbest düşük glisemik indeksli karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve sağlıklı proteinler. Sağlıklı proteinler kırmızı et ve yumurtadır. Hepsi normal olacak, yağsız değil. Beş-altı kalem pirzolayı yağıyla beraber yemeliyiz. Pastırma Türkiye’deki en sağlıklı ettir. İşlenmemiş, daha doğrusu daha az işlenmiş olduğu için. Balık da tabii son derece önemli. Denizlerimizden çıkan sardalyaye hamsi de en sağlıklı etlerdir.

* Peki ne kadar yenmeli pastırma?
PAZARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye
Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran
Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)

SALI
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet çarliston yeşilbiber
5-6 adet minik domates
Şekersiz çay ya da süt
Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Bol su ya da yeşil çay

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)
Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)
Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi
Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)
Bir tabak pilaki
Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

ÇARŞAMBA
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet tatlı kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı
Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)
Bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
3-4 adet ızgara köfte
1 kase yoğurt
Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ya da armut
1 kase yoğurt

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara
Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla
Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

PERŞEMBE
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık
Taze maydanoz ve kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası
Bir tabak zeytinyağlı pırasa
5-6 adet minik domates
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka
Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası
Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya

CUMA
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir
Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Bol taze limonlu su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek)
Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su ya da ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzolası
Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası

CUMARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
Pastırmalı yumurta
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon bonfile ızgara
Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan
Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak boy portakal veya elma
Şekersiz yeşil çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Dilimlenmiş beyaz turp
Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

PAZAR
Kahvaltı (08.00-09.00)
Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
8-10 adet tuzsuz zeytin
Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00-13.00)
Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek)
Bir adet kuru soğan
Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış)
Şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Taze yeşil soğan, bol roka ve domates
Közlenmiş taze kırmızıbiber

ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, ayran sut ıcılebılır.
Doyuncaya kadar yenecek! Günde sekiz yumurta yiyebilirsiniz. Yumurtanın glisemik indeksi sıfırdır. Vücudun sağlıklı proteine ihtiyacı var. Her gün sağlıklı yağ, omega 3 yenmeli. Yumurtanın sarısında ortalama 250-300 miligram doğal omega 3 vardır

rose1968
19-09-2011, 09:11
kızlar bugun avokado aldım.karatay diyetinde yememın bir sakıncası olmaz dimi?sonucta şekerli bir meyve değil,hatta meyve bile değil bana göre,salatasını yapıp yiycem:56:

Aksine oldukça faydalı;
Avokadonun Faydaları :

Avokadonun Kabızlığa karşı etkili, bağışıklık sistemini güçlendirici özellikleri bulunmaktadır. İçerdiği doymamış yağ asitleri kanda kolesterolün yükselmesini önler dolayısıyla Kalp ve damar hastalıkları için en iyi doğal ilaçtır.

Avokado, vücutta toksik maddeleri etkisiz hale getirerek, yaşlılığa yol açan zararlı maddeleri yok eder. Dolayısıyla yaşlanma sürecini yavaşlatarak hastalıkları önlemede önemli rol oynar.

İçeriğinde bulunan protein, mineral ve vitaminler küçük çocukların ve hamile bayanların dengeli ve sağlıklı beslenmelerinde çok gerekli olan maddelerdir. Avokado, vücudun karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasında düzenleyici olarak görev yapar.

Nasıl ve Nerede Kullanacağız?

1. Meyve uzunlamasına ortadan kesilir. Ortadaki iri çekirdek çıkarılır. Meyve ince ince cips gibi doğranır veya ezilir. Tuz, kırmızı veya karabiber ekilir. Limon sıkılır karıştırılır. Arzuya göre biraz taze yada kuru soğan kıyılarak ilave edilir, Maydanoz ve domates ilave edilebilir. Salata gibi yenir, yağ istemez.

2.Soyulmuş ve ezilmiş avokado sarımsaklı yoğurt ile karıştırılır. Limon ilave edilmez, böyle de yenilebilir.

3. Omlet yapılır. Peynir yerine avokado konur.

4. Mantar sote gibi sote yapılabilir.

5. Ezilmiş avokado bal ve ezilmiş cevizle karıştırılır. Bu takdirde tuz, limon, biber ilave edilmez.

Bazı öneriler :

1. Avokadoları soyduktan sonra kararmamaları için limonlu suda bekletin.

2. Saltalar için, avokadoları dilimlemek yerine bir kaşıkla oval parçalar çıkardıktan sonra üzerlerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz.

3. Çabuk sos hazırlamak için, soyulmuş avokadoyu püre haline getirin. İçine 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan, 1 limonun suyu, tuz ve karabiber ekledikten sonra karıştırın. Havuç, salatalık ve kerevizle servis yapılır.

4. Avokado tavuğa çok yakışır. Taze bir pidenin veya sandviçin içine haşlanmış tavuk, ince dilimlenmiş avokado, marul yaprakları, domates dilimleri , taze soğan koyulur, arasına mayonez gezdirilir afiyetle yenir.

rose1968
19-09-2011, 09:14
ben de tam bunu paylaşacaktım ki,sen paylaşmışsın :71:teşekkürler

inanırmısınız omega3 ü alacağım dükkanın önünden geçerken durdum,düşündüm,emin olamadığım için yoluma devam ettim,omega 3 ü almadan ! alsak gerçekten de daha iyi olacak sanırım :34:

Evet, ben çok pahalısını alamadım, eczaneden 14 TL aldım. 10 gün oldu amaalalı, b,raz ara verdim kilo aldırabilir yorumlarını okuduktan sonra. Hocayab yazdım, cevap geldi ve devam omega 3 e...

rose1968
19-09-2011, 09:17
kızlar bugün kuruyemiş alışverişimi yaptım..ceviiz evde var kırıp yiycem..koyu renkli kuru kayısı aldım..kavrulmamış badem aldım ve tuzsuz fıstık aldım..
dil peyniri aldım...doğru ürünleri mi almışım kuruyemişlerde?

Evet doğru canım. Bi de fındık vardı onu unutmuşsun. Peymanın bahçeden serisi var, onu tavsiye ederim, iç kabuğu soyulmamış ve kavrulmamış. Kabuklu da alabilirsin tabi, cevizde tamam da fındıkta zor oluyor, ben peyman alıyorum...

angelfake
19-09-2011, 09:22
günaydın kızlar :)

kötü bir haftasonu geçirdim. kötü derken, yemek açısından.

cumartesi sabahı 1 fincan kahve ve yanında iki çatal kepekli havuçlu kek yedim (arkadaşım almıştı starbuckstan, dayanamayıp 2 çatal yedim. bunu yedim diye başka bir şey yemedim.)

akşam ise misafirim vardı, mangal yaktık bahçede. hiç ekmek yemedim (bu çok güzeldi) hellim peyniri - domates - mantar - biber ızgara (bunları çöpşişe dizip, sirkeli kekikli bi sos yapıp mangalda pişirdim. çok güzel oldu isteyene tarif verebilirim. hem çok kolay hem çok güzel görünen hem de çook leziz bir yemek) ve dana çöpşişle kuzu kaburga yedim.

akşam yediklerimde de gördüğünüz gibi hiçbir sorun yok, ama işte sorun şu ki 6 duble rakı içtim :18: :20: :59:

pazar günü, sabah çok az mantarlı omlet yedim (yiyemedim nedense)

öğlen ceviz kırdım yedim, 2 de kuru kaysı yedim.

akşam da tost makinesinde hellim peyniri pişirdim bi de domates biber yedim yanında.

bu sabah tartıda 75.3'tüm. 200 gr fazla yani :58:

ooof of. nolcak benim bu halim.

famir
19-09-2011, 09:28
günaydın kızlarrr..
dünkü menümü toptan yazayımm..
eksiklerimi söylerseniz sevirim..(ekmek dışında:9:)

sabah
1 yumurtadan menemen
3 zeytin
2 kk beyaz peynir
1 büyük kupa süt(türk kahveli ve tarçınlı)
yarım dlm ekmek
1 çay kaşığı tereyağ
5 ceviz
4 gün kurusu kayısı

4 saat sonra
4 yk sebzeli bulgur pilavı
2 kabak,1 patlıcan,2 kırmızı biberden fırın kızartma(3 yk zeytinyağ ile yapıldı)
1 kase yoğurt
1 şeftali
1 yaş incir

1 saat sonra
yarım haşlanmış mısır

4 saat sonra
1 şeftali
1 malta eriği
2 yaş incir
yarım haşlanmış mısır

spor:40 dk ortalama 5.5 hızında yürüyüş
su:2,5 lt


amma çok yemişim:44:

angelfake
19-09-2011, 09:31
günaydın kızlarrr..
dünkü menümü toptan yazayımm..
eksiklerimi söylerseniz sevirim..(ekmek dışında:9:)

sabah
1 yumurtadan menemen
3 zeytin
2 kk beyaz peynir
1 büyük kupa süt(türk kahveli ve tarçınlı)
yarım dlm ekmek
1 çay kaşığı tereyağ
5 ceviz
4 gün kurusu kayısı

4 saat sonra
4 yk sebzeli bulgur pilavı
2 kabak,1 patlıcan,2 kırmızı biberden fırın kızartma(3 yk zeytinyağ ile yapıldı)
1 kase yoğurt
1 şeftali
1 yaş incir

1 saat sonra
yarım haşlanmış mısır

4 saat sonra
1 şeftali
1 malta eriği
2 yaş incir
yarım haşlanmış mısır

spor:40 dk ortalama 5.5 hızında yürüyüş
su:2,5 lt


amma çok yemişim:44:

incir, şeftali ve özellikle mısırı çıkarman gerek bence menülerinden.

famir
19-09-2011, 09:31
bu sabah yediklerim...
2 yumurtadan omlet(1 çay kaşığı tereyağ ile yapldı)
3 kk kaşar peynir
yarım dlm ekmek
9 badem
3 gün kurusu kayısı

famir
19-09-2011, 09:32
incir, şeftali ve özellikle mısırı çıkarman gerek bence menülerinden.

menü olarak tüketebilirsiniz gibi bir yazı okudum sankii:44:
sadece ara öğün olarak tüketmek sakıncalı değil mii

angelfake
19-09-2011, 09:38
menü olarak tüketebilirsiniz gibi bir yazı okudum sankii:44:
sadece ara öğün olarak tüketmek sakıncalı değil mii

bir kere öncelikle, artık piyasadaki mısırların hiçbirinin doğallığından vs. bahsedemeyeceğimiz için tüketilmemesi gerekiyor bence.

onun dışında meyve evet öğünde tüketebilirsiniz diyor hoca, ancak zayıflama aşamasında insülin direncini kırmak açısından tüketmemek daha doğru olur diyor diye biliom ben.

tabi bunların hepsini, akşam yemeğinde 6 duble rakı içmiş biri söylüyor ne derece dinlersin bilemedim :60::42:

famir
19-09-2011, 09:41
bir kere öncelikle, artık piyasadaki mısırların hiçbirinin doğallığından vs. bahsedemeyeceğimiz için tüketilmemesi gerekiyor bence.

onun dışında meyve evet öğünde tüketebilirsiniz diyor hoca, ancak zayıflama aşamasında insülin direncini kırmak açısından tüketmemek daha doğru olur diyor diye biliom ben.

tabi bunların hepsini, akşam yemeğinde 6 duble rakı içmiş biri söylüyor ne derece dinlersin bilemedim :60::42:

:13::13::13::13:

rose1968
19-09-2011, 09:56
iyi akşamlar arkadaşlar nette dolaşırken böyle bir diyetin varlıgını ilk kez duyuyorum m
sizlere sormak istedigim şey 1haftada kaç kilo veriyorsunuz
ve liste okadar dolu geldiki bu kadar yiyip te kilo vermek garip geldi
nasıl oluyorrr

Doğru yerdesin. Ben diyeti uyguluıyorum ama, hipotrioidim olduğu için zopr kilo veriyorum, ama buna rağmen ilacımı da keserek 1 ayda iki kilo verdim. Normal, herhangi rahatsızlığı olmayan arkadaşlaer haftada 500 gr- 2 kk arasında değişen miktarlarda kilo veriyor. Kilon ne kadar çoksa o kadar fazla veriyorsun. Ama sen sanki acele kilo vermek istiyorsun. Bu çok yanlış, ağı ve kalıcı kilo vermek en güzeli.
Menülere gelince; ben de diyeti yapmadan önce senin gibi düşünüyordum, ama inan fazla bile geliyor, bir kısmını yiyemiyorsun.
Son atvsiyem de vereceğin kiloları kitabı alıp okuyarak ver. Orada çok güzel açıklamalar var, zaten bu hayat boyu uygulaman gereken bir beslenme şekli.

nurkelebek
19-09-2011, 10:17
günaydın kızlar....bugün hayırlısıyla karatay iyetime başladım..
sabah kahvaltımı 4 koyu renkli kayısı
2 adet haşlanmış kayısı kıvamında yumurta
bir ince belli bardak ceviz
9 adet siyah zeytin
ve bir avuç içi beyaz peynir koydum tabagıma yanına da acık şekersiz çay
ama tabagımı bitiremedim çok kötü tıkandım..özellikle ceviz in yarısını yedim ve peynir artıı...gerçekten yerken bile dağlar tepeler yemiş gibi doydum....çok umutluyum bu dieeten..umarım hepimiz en yakın zamanda istediğimiz kilolara ineriz...benim motivasyonum hemen düşer o yüzden sizi takipteyim sürekli...

yazz
19-09-2011, 10:29
ben okumayalı sayfa bayaa ılelermıs sımdı bakamadım neler yazıldı ben menulerımı yazayım
bu hafta bıraz sendeledım galıba
cumartesı
kalkınca maydanoz lımon kuru
1.öğün : 1 yumurta halsama peynır cevız domates alatalık
2.öğün 1 yumurta menemen patlıcan salata 1 bardak ayran
ara 1 avuc badem
3.öğün 1 tabak barbunya 2 yemek kasıgı kadar humus evde nohut unundan kendım yaptım ama nedense cok huzursuz oldum mutsuz oldum aksam yesıl cay ıctım
pazar
ıste bugun bı patlama yasadım bugunden sonra cumaya kadar tartılmama kararı aldım umarım toparlarım gecen haftalar gıbı olurum
kalkınca maydonoz lımon kuru
1.öğün sanırım 3 yumurtayı bulmustur menemen haslama ve yumurta salatası hepsınıde yaptık ve hepsınden yedım
peynır cevız domates
saat 3 gıbı 1 fıncan sut 1 kuru kayısı
saat 5 gbı 1 dılım peynır 2 zeytın
saat 7 gıbı 2 adana ekmeksız fakat son ıkı ogun arasında 1 dılım borek ve yarım dılım kek yedım ve keındımı butun emegımı patlatmısım gıbı hıssettım tekrar dondum eskı halıme dedım zaten bu kılo her dıyette dusebıldıgım kıloydu bundan sonrasını getıremıyodum bu sabah da yuruyusumu yaptım 1 saat ve artık cumaya kadar tatrıya dokunmadan elımden gelenı yapmaya karar verdım zaten 2 gundur tartıda artıs oluyo umarım cumaya 71 lı rakamları gorebılırım

angelfake
19-09-2011, 10:39
günaydın kızlar....bugün hayırlısıyla karatay iyetime başladım..
sabah kahvaltımı 4 koyu renkli kayısı
2 adet haşlanmış kayısı kıvamında yumurta
bir ince belli bardak ceviz
9 adet siyah zeytin
ve bir avuç içi beyaz peynir koydum tabagıma yanına da acık şekersiz çay
ama tabagımı bitiremedim çok kötü tıkandım..özellikle ceviz in yarısını yedim ve peynir artıı...gerçekten yerken bile dağlar tepeler yemiş gibi doydum....çok umutluyum bu dieeten..umarım hepimiz en yakın zamanda istediğimiz kilolara ineriz...benim motivasyonum hemen düşer o yüzden sizi takipteyim sürekli...

hoşgeldin aramızaaaaa :3:

gul63
19-09-2011, 10:41
ben okumayalı sayfa bayaa ılelermıs sımdı bakamadım neler yazıldı ben menulerımı yazayım
bu hafta bıraz sendeledım galıba
cumartesı
kalkınca maydanoz lımon kuru
1.öğün : 1 yumurta halsama peynır cevız domates alatalık
2.öğün 1 yumurta menemen patlıcan salata 1 bardak ayran
ara 1 avuc badem
3.öğün 1 tabak barbunya 2 yemek kasıgı kadar humus evde nohut unundan kendım yaptım ama nedense cok huzursuz oldum mutsuz oldum aksam yesıl cay ıctım
pazar
ıste bugun bı patlama yasadım bugunden sonra cumaya kadar tartılmama kararı aldım umarım toparlarım gecen haftalar gıbı olurum
kalkınca maydonoz lımon kuru
1.öğün sanırım 3 yumurtayı bulmustur menemen haslama ve yumurta salatası hepsınıde yaptık ve hepsınden yedım
peynır cevız domates
saat 3 gıbı 1 fıncan sut 1 kuru kayısı
saat 5 gbı 1 dılım peynır 2 zeytın
saat 7 gıbı 2 adana ekmeksız fakat son ıkı ogun arasında 1 dılım borek ve yarım dılım kek yedım ve keındımı butun emegımı patlatmısım gıbı hıssettım tekrar dondum eskı halıme dedım zaten bu kılo her dıyette dusebıldıgım kıloydu bundan sonrasını getıremıyodum bu sabah da yuruyusumu yaptım 1 saat ve artık cumaya kadar tatrıya dokunmadan elımden gelenı yapmaya karar verdım zaten 2 gundur tartıda artıs oluyo umarım cumaya 71 lı rakamları gorebılırım kahvaltıyı zengın yapsaydınınız acıkmazdınız ekmek pasta krızınızı ceVızle ya da vb ıle bastırabılırsınız,bır lokma dahı ekmek yemeyın zamanla gececek bır durum bu,bır de aksam saat sekızden sonra yemeyın lahana dahı,sut ayran ıcebılırsınız,meyve de yemek yok aksam saat sekızden sonra.

famir
19-09-2011, 10:44
günaydın kızlar....bugün hayırlısıyla karatay iyetime başladım..
sabah kahvaltımı 4 koyu renkli kayısı
2 adet haşlanmış kayısı kıvamında yumurta
bir ince belli bardak ceviz
9 adet siyah zeytin
ve bir avuç içi beyaz peynir koydum tabagıma yanına da acık şekersiz çay
ama tabagımı bitiremedim çok kötü tıkandım..özellikle ceviz in yarısını yedim ve peynir artıı...gerçekten yerken bile dağlar tepeler yemiş gibi doydum....çok umutluyum bu dieeten..umarım hepimiz en yakın zamanda istediğimiz kilolara ineriz...benim motivasyonum hemen düşer o yüzden sizi takipteyim sürekli...

afiyet olsunn.
başarılarr:65:

pembepatron
19-09-2011, 10:47
gul 63 merhaba..
konuya hakim olduğunu gördüğümden sana soruyorum.
diyette miktar sınırı var mı?
öğünler arası zaman sıunırı var mı?
kesinlikle yasak olanlar neler*


bugün kitabımın siparişini verdm gelince buradayım...bu diyet kafama yattı epeyce

pembepatron
19-09-2011, 10:51
gul 63 merhaba..
konuya hakim olduğunu gördüğümden sana soruyorum.
diyette miktar sınırı var mı?
öğünler arası zaman sıunırı var mı?
kesinlikle yasak olanlar neler*


bugün kitabımın siparişini verdm gelince buradayım...bu diyet kafama yattı epeyce

birde ben et manyağıyım ette sınır var mı

gul63
19-09-2011, 10:55
bu sabah yediklerim...
2 yumurtadan omlet(1 çay kaşığı tereyağ ile yapldı)
3 kk kaşar peynir
yarım dlm ekmek
9 badem
3 gün kurusu kayısı bır cay bardagı dolusu badem tuketmelısınız ekmek yerıne,ekmegın glısemık ındexı cok yuksek,bır nohut almak ıcın duduklu tencereyı aceleyle acarsanız tum yemek tavana fırlar sızınkı de o mısal bıraz,yemeyın ekmegı,fındık,fıstık,cevızde var zaten ekmekten alacagınız vıtamınler,anayol karatay dıyrtı,talı yollara gırersenız yol uzar daha oncekı dıyetlerınız yarasaydı zaten burda olmazdınız Canım, Hocamızın yasakladığı kötü glisemik endeksli yiyeceklerdir. Bunlar; tahıllar (arpa, buğday, yulaf vs.), mısır, patates, pirinç ve şekerdir. İyi glisemik endeksli yiyecekler ise aynı zamanda bitkisel protein açısından da çok zengin olan baklagillerdir. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek gibi...

nurkelebek
19-09-2011, 10:59
kızlar mesela bugün evde sebzem ve etim yok..dün akşam yogunluktan alamadım..bugün detaylı alışverişe çıkıcam baklagiller serbest ya hani...meselabir yarım çay bardagı mercimek haşlayıp yoğurtla yesem diete göre yasak mı?

pembepatron
19-09-2011, 11:00
gül 63?:69::69:

gul63
19-09-2011, 11:02
birde ben et manyağıyım ette sınır var mı Bugünlerde kilo vermek isteyen herkes bu kitabın peşinde... Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay’ın “Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si - Karatay Diyeti” bildiğimiz pek çok sağlık gerçeğini alt üst etti. Alınan kalorinin, yağın, vücuttaki kolesterolün önemsiz olduğunu savunan; ara öğünlere karşı çıkan ve karbonhidratı yasaklayan bu diyet tartışma da yarattı. Kardiyolog ve iç hastalıkları uzmanı Prof Karatay, kitabıyla ilgili hem sokağın hem uzmanların sorularını cevapladı.





* Sizin diyetinizde çıkış noktanız nedir? Kitabınızda verdiğiniz örnekler birçok bilgimizi değiştiriyor, bir kısmıyla yeni tanışıyoruz.

Bir beslenme piramidi vardır biliyorsunuz. Ama bunu çıkaranlar ne doktor ne de diyetisyendir. En altta karbonhidratlar ve tahıllar vardır. O uygulanmaya başladıktan sonra 1980’lerden sonra Amerika’da obezite başladı. Bilim adamları bu piramidi sorgular oldu. Ben ABD’deyken birçok araştırma çıktı, en önemlilerinden biri Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü’nde yapıldı. Çok kapsamlı bu çalışmadan alınan verilere göre yeni beslenme piramidi 2002’de Harvard Tıp Fakültesi Beslenme Bölümü tarafından daha sağlıklı olduğu önerilerek yayımlandı. Ben o piramitteki bilgilere dayanarak hastalarıma sürekli önerilerde bulunuyor ve son derece olumlu yanıtlar alıyordum. Bu nedenle Türk halkını da bilgilendirme amacıyla “Karatay Diyeti” kitabı kaleme alındı.

“Kaşıkla zeytinyağı var ama ekmek yok”

* Yeni piramitteki değişiklikler neler?

En altta egzersiz var. Sağlıklı yağlar, günde iki yumurta ve her gün üç kere bir avuç fındık fıstık yeniyor. Kalp hastalıkları halen yanlış beslenmeden dolayı birinci sırada ama yeni piramidi uygulayanlarda kalp hastalıkları geriliyor.

* Yumurta kolesterolü yükseltmiyor diyorsunuz.

Evet, yükseltmiyor. Bu konuda yapılmış o kadar çok çalışma var ki. Sağlıklı yersek yediklerimiz kolesterolü yükseltmez. Yediklerimizle kolesterolün bir alakası yoktur, bu alanda bilimsel olarak bir çok çalışma yapılmıştır zaten. Bilimsel yayınlarda hastalıkları asıl başlatanın yumurta ve yağ değil de karbonhidratlar, şeker ve tatlandırıcılar olduğu söyleniyor artık. Kalp hastalıkları, şişmanlık, tansiyon, felç ve kansere sebep olan temel bozukluk insülin direncidir. İnsülin direnci hareketsizlikle, sık sık yemekle başlar. Tatlı, şeker ve bol bol ekmek yemekle başlar. Bunu başlatan en önemli sebep meyve şekeridir. Pekmezler, ballar, her türlü içtiğimiz şekerli içecekler karaciğer yağlanmasını başlatır. Bununla birlikte pankreas ve göbek çevresi yağlanır ve artık organlar iyi çalışmamaya başlar. Bu nedenle kilo alma, bugün tüm hastalıkları başlatan en önemli sebeptir. Kilo alma demek yağların artması demektir tabii.

* Tereyağı ve zeytinyağını da abartmamak kaydıyla tüketmek gerekiyor herhalde.

Hayır, o da yanlış biliniyor. Bu yağlar az tüketildiği için hastalık oluşuyor. Ben hastalarıma kaşıkla zeytinyağı veriyorum ama ekmek yok. Harvard Tıp Fakültesi’nin araştırmasına göre çok karbonhidratlı yiyeceklerden sonra kalp krizi ve felç 26 kez daha fazla görülüyor, bilinenin aksine çok yağlı yiyecekler yedikten sonra değil. Damardaki plakların oluşmasında sağlıklı yağ olan tereyağı, zeytinyağı ve balık yağı omega 3’ün tüketilmemesinin payı var. Bunlar koruyucudur.


“Gece TV karşısındayken gelen meyve tabağı çok tehlikeli”

* Bir kere akşam 20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenmeyecek. Bizde ne yapılıyor, yemekten sonra televizyonun karşısında meyve tabağı geliyor. İşte o çok tehlikeli. Sabah, gündüz yenirse gün boyu harcanır ama yiyip yatarsak tehlikeli.
* Sabah kahvaltısı en kuvvetli öğün olmalıdır, zaten çok kuvvetli yiyince acıkmıyoruz. Eğer herhangi bir öğünde bir şey yediğiniz zaman iki-üç saat sonra acıkıyorsanız o yediklerinizin size zararlı olduğunu bilin.
* Böğürtlen, ahududu, çilek en yüksek antioksidana sahip masum meyvelerdir. Kış aylarında nar bol bol yenmeli. Sabah kahvaltısında bu mevsimde peynirin yanında yarım şeftali ve armut yenebilir. Domates, salatalık da meyvedir.

Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor!

Kolesterol sorunu diye bir şey yoktur. Kolesterol bir vücutta yüksekse o vücudun antioksidana ihtiyacı var demektir. Kolesterol neden yükseliyor, ona bakmak lazım. Tek bir rakamı tedavi etmekle kimse iyileşmez, iyileşmediklerini de görüyoruz zaten. Sonuçlar önümüzde. Kadınlarda yüksek kolesterolün faydası var. Yüksek kolesterolü olan kadınlar uzun yaşıyor, bilimsel olarak gösterildi.
Bana gelen hastaların kolesterol ilaçlarını keserim, hiçbir hastama senelerdir kolesterol tahlili yaptırmam. İnsülin ve D vitamini tayini yaptırırım, yaşam biçimi öneririm. Vücut her gün 2 bin 500 miligram kolesterol üretiyor. Kolesterol eksikliğinden depresyon gelişebiliyor. Kolesterolsüz olmaz. Kolesterolün zararlı olması diye bir şey kabul edilemez. Her hayvan hücresinin sağlıklı, düzgün çalışması için kolesterol gereklidir unutmayalım. Kolesterol insan vücudunda bulunan en güçlü ve doğal
bir antioksidandır.


Günde sekiz yumurta, doyuncaya kadar pastırma

* Peki yağlar çok kalorili ve günlük almamız gereken kalori miktarı da belli. Ne yapacağız?

Kalori hesabı artık yapılmıyor, o da tarihe karıştı. Glisemik indeksi düşük karbonhidratlar yenilecek. Üç şey serbest düşük glisemik indeksli karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve sağlıklı proteinler. Sağlıklı proteinler kırmızı et ve yumurtadır. Hepsi normal olacak, yağsız değil. Beş-altı kalem pirzolayı yağıyla beraber yemeliyiz. Pastırma Türkiye’deki en sağlıklı ettir. İşlenmemiş, daha doğrusu daha az işlenmiş olduğu için. Balık da tabii son derece önemli. Denizlerimizden çıkan sardalyaye hamsi de en sağlıklı etlerdir.

* Peki ne kadar yenmeli pastırma?

Doyuncaya kadar yenecek! Günde sekiz yumurta yiyebilirsiniz. Yumurtanın glisemik indeksi sıfırdır. Vücudun sağlıklı proteine ihtiyacı var. Her gün sağlıklı yağ, omega 3 yenmeli. Yumurtanın sarısında ortalama 250-300 miligram doğal omega 3 vardır

gul63
19-09-2011, 11:05
kızlar mesela bugün evde sebzem ve etim yok..dün akşam yogunluktan alamadım..bugün detaylı alışverişe çıkıcam baklagiller serbest ya hani...meselabir yarım çay bardagı mercimek haşlayıp yoğurtla yesem diete göre yasak mı?Canım, Hocamızın yasakladığı kötü glisemik endeksli yiyeceklerdir. Bunlar; tahıllar (arpa, buğday, yulaf vs.), mısır, patates, pirinç ve şekerdir. İyi glisemik endeksli yiyecekler ise aynı zamanda bitkisel protein açısından da çok zengin olan baklagillerdir. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek gibi...

gul63
19-09-2011, 11:12
gül 63?:69::69: proteınlerın glısemık ındexı sıfır,bır de zeytının sıfır bolca tuketebılırsınız ayrıca Canım, Hocamızın yasakladığı kötü glisemik endeksli yiyeceklerdir. Bunlar; tahıllar (arpa, buğday, yulaf vs.), mısır, patates, pirinç ve şekerdir. İyi glisemik endeksli yiyecekler ise aynı zamanda bitkisel protein açısından da çok zengin olan baklagillerdir. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek gibi.

famir
19-09-2011, 11:35
bır cay bardagı dolusu badem tuketmelısınız ekmek yerıne,ekmegın glısemık ındexı cok yuksek,bır nohut almak ıcın duduklu tencereyı aceleyle acarsanız tum yemek tavana fırlar sızınkı de o mısal bıraz,yemeyın ekmegı,fındık,fıstık,cevızde var zaten ekmekten alacagınız vıtamınler,anayol karatay dıyrtı,talı yollara gırersenız yol uzar daha oncekı dıyetlerınız yarasaydı zaten burda olmazdınız Canım, Hocamızın yasakladığı kötü glisemik endeksli yiyeceklerdir. Bunlar; tahıllar (arpa, buğday, yulaf vs.), mısır, patates, pirinç ve şekerdir. İyi glisemik endeksli yiyecekler ise aynı zamanda bitkisel protein açısından da çok zengin olan baklagillerdir. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek gibi...

ekmeksiz yumurta midemi bulandırıyorr henüz,kahvaltıda ekmeksizliğe alışmadım.
normalde 2 dlm hakkım vardı ama yarım dlme düşürdüm o da bir başarı di mi ama:34:
henüz çiğ badem,fındık fıstık alamadım,kavrulmuş bademide çok tüketmek istemedim..
10 aydır yaptığım ancak 4 aydır dikkat edemediğim diyetimle 11 kilo verdim.
hemde hiç aç kalmadan..
kesinlikle işe yaradı..
ancak değişik bir beslenme şekli ile durmuş olan kilo verme hızımı hareketlendirmek istiyorumm..

mattika
19-09-2011, 11:36
famir sadece bigün karatay kahvaltısı yap,2 kayısı kıvamında yumurta, zeytin ye, diğerlerini yemişsin zaten
ekmek yeme, sadece bi dene. denemeden olmaz gibi geliyo insana
ben 6 saatte bile acıkmıyorum artık
saat geçmesin diye yiyorum 2.öğünü.

o yediğin meyveler tatlı gelmeye başlıyo karataya tam uyunca, yesen bile çok çok az yiyosun meyveyi.

mattika
19-09-2011, 11:44
ekmeksiz yumurta midemi bulandırıyorr henüz,kahvaltıda ekmeksizliğe alışmadım.
normalde 2 dlm hakkım vardı ama yarım dlme düşürdüm o da bir başarı di mi ama:34:
henüz çiğ badem,fındık fıstık alamadım,kavrulmuş bademide çok tüketmek istemedim..
10 aydır yaptığım ancak 4 aydır dikkat edemediğim diyetimle 11 kilo verdim.
hemde hiç aç kalmadan..
kesinlikle işe yaradı..
ancak değişik bir beslenme şekli ile durmuş olan kilo verme hızımı hareketlendirmek istiyorumm..

aynı kilodayız ben de hiç aç kalmadan normal bi beslenmeyle verdim kiloları.
bu 2. haftam karatayda. dediğim gibi ekmeksiz ye bigün 2 yumurtayı zorla kendini..
ceviz ye. tuzu azalt.
nasıl kilo verdiğine ve acıkmadığına şaşıracaksın.
tatlı yiyesin kalmıycak, üzümü bi salkım yerdim şimdi 3 tanede kesiyo

böyle yazıyorum çünkü çok benzer durumdayız. ekmeği bırakamam dedim ben de. bigün zorladım kendimi, ertesi güne alışmıştım
bir lokma ekmek yersem normalden 2-3 saat erken acıkıyorum.

gul63
19-09-2011, 11:49
birde ben et manyağıyım ette sınır var mı ette sınır yok Buna benzer bır menu hazırlıyorum damak zevkıme ve butceme gore lıste bu zaten,kızlar fondoten kullanıyorsanız,acıkınca ellerınız tıtrıyorsa ya da kıloluysanız ıste sıze karacıger dostu Karatay Dıyetı .PAZARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.)
8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir,
4-5 adet gün kurusu kayısı
Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye
Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır.
Bir su bardağı tuzsuz ayran
Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)

SALI
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet çarliston yeşilbiber
5-6 adet minik domates
Şekersiz çay ya da süt
Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Yarım su bardağı kadar ceviz
Bol su ya da yeşil çay

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği
Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir)
Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi
Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak)
Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi
Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir)
Bir tabak pilaki
Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

ÇARŞAMBA
Kahvaltı (08.00-09.00)
Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir)
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
2-3 adet tatlı kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı
Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı)
Bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (13.00-14.00)
Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye
3-4 adet ızgara köfte
1 kase yoğurt
Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.)
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ya da armut
1 kase yoğurt

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara
Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla
Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu

PERŞEMBE
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık
Taze maydanoz ve kırmızıbiber
Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası
Bir tabak zeytinyağlı pırasa
5-6 adet minik domates
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi
Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka
Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası
Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya

CUMA
Kahvaltı (08.00-09.00)
İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir
Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Bol taze limonlu su ya da bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek)
Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak
Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
Bol su ya da ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
3-4 kalem kuzu pirzolası
Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası

CUMARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00)
Pastırmalı yumurta
8-10 adet tuzsuz zeytin
Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00- 13.00)
Bir porsiyon bonfile ızgara
Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan
Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı
Bol su veya ayran

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir ufak boy portakal veya elma
Şekersiz yeşil çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Dilimlenmiş beyaz turp
Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

PAZAR
Kahvaltı (08.00-09.00)
Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta
Bir avuç içi kadar beyaz peynir
8-10 adet tuzsuz zeytin
Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık
Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı
Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)

Ara öğün (şart değil) (10.00)
Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış)
Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı

Öğle yemeği (12.00-13.00)
Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek)
Bir adet kuru soğan
Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir)
Bol su

Ara öğün (şart değil) (15.00)
Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış)
Şekersiz çay

Akşam yemeği (18.00-19.00)
Balık ızgara
Taze yeşil soğan, bol roka ve domates
Közlenmiş taze kırmızıbiber

ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, ayran sut ıcılebılır.

famir
19-09-2011, 11:51
famir sadece bigün karatay kahvaltısı yap,2 kayısı kıvamında yumurta, zeytin ye, diğerlerini yemişsin zaten
ekmek yeme, sadece bi dene. denemeden olmaz gibi geliyo insana
ben 6 saatte bile acıkmıyorum artık
saat geçmesin diye yiyorum 2.öğünü.

o yediğin meyveler tatlı gelmeye başlıyo karataya tam uyunca, yesen bile çok çok az yiyosun meyveyi.


aynı kilodayız ben de hiç aç kalmadan normal bi beslenmeyle verdim kiloları.
bu 2. haftam karatayda. dediğim gibi ekmeksiz ye bigün 2 yumurtayı zorla kendini..
ceviz ye. tuzu azalt.
nasıl kilo verdiğine ve acıkmadığına şaşıracaksın.
tatlı yiyesin kalmıycak, üzümü bi salkım yerdim şimdi 3 tanede kesiyo

böyle yazıyorum çünkü çok benzer durumdayız. ekmeği bırakamam dedim ben de. bigün zorladım kendimi, ertesi güne alışmıştım
bir lokma ekmek yersem normalden 2-3 saat erken acıkıyorum.
birçok kişi bunu söylüyorsa muhakkak yapılabilecek birşey...
deneyeyim yarınn inş.
yemekleri ekmeksiz yiyorum ama kahvaltı ekmeksiz midemi bulandırıyor...
kepek ekemkğide almıyorum artık zaten yememk için..
beyaz ekemk zaten yemem...

SAPHIRA
19-09-2011, 12:08
Evet, ben çok pahalısını alamadım, eczaneden 14 TL aldım. 10 gün oldu amaalalı, b,raz ara verdim kilo aldırabilir yorumlarını okuduktan sonra. Hocayab yazdım, cevap geldi ve devam omega 3 e...
süper olmuş canım sorduğun ve sağolsun hocada yanıtlamış.ben de 100 kapsül 19.50 TL ye buldum.güvendiğim bir yerden.ondan alıcam büyük ihtimal :16:

günaydın kızlar :)

kötü bir haftasonu geçirdim. kötü derken, yemek açısından.

cumartesi sabahı 1 fincan kahve ve yanında iki çatal kepekli havuçlu kek yedim (arkadaşım almıştı starbuckstan, dayanamayıp 2 çatal yedim. bunu yedim diye başka bir şey yemedim.)

akşam ise misafirim vardı, mangal yaktık bahçede. hiç ekmek yemedim (bu çok güzeldi) hellim peyniri - domates - mantar - biber ızgara (bunları çöpşişe dizip, sirkeli kekikli bi sos yapıp mangalda pişirdim. çok güzel oldu isteyene tarif verebilirim. hem çok kolay hem çok güzel görünen hem de çook leziz bir yemek) ve dana çöpşişle kuzu kaburga yedim.

akşam yediklerimde de gördüğünüz gibi hiçbir sorun yok, ama işte sorun şu ki 6 duble rakı içtim :18: :20: :59:

pazar günü, sabah çok az mantarlı omlet yedim (yiyemedim nedense)

öğlen ceviz kırdım yedim, 2 de kuru kaysı yedim.

akşam da tost makinesinde hellim peyniri pişirdim bi de domates biber yedim yanında.

bu sabah tartıda 75.3'tüm. 200 gr fazla yani :58:

ooof of. nolcak benim bu halim.
afiyet olsun canım,oohhh götüürrr :60: üzülme boşver toparlarsın,arada sırada olur böyle :16:

günaydın kızlarrr..
dünkü menümü toptan yazayımm..
eksiklerimi söylerseniz sevirim..(ekmek dışında:9:)

sabah
1 yumurtadan menemen
3 zeytin
2 kk beyaz peynir
1 büyük kupa süt(türk kahveli ve tarçınlı)
yarım dlm ekmek
1 çay kaşığı tereyağ
5 ceviz
4 gün kurusu kayısı

4 saat sonra
4 yk sebzeli bulgur pilavı
2 kabak,1 patlıcan,2 kırmızı biberden fırın kızartma(3 yk zeytinyağ ile yapıldı)
1 kase yoğurt
1 şeftali
1 yaş incir

1 saat sonra
yarım haşlanmış mısır

4 saat sonra
1 şeftali
1 malta eriği
2 yaş incir
yarım haşlanmış mısır

spor:40 dk ortalama 5.5 hızında yürüyüş
su:2,5 lt


amma çok yemişim:44:
kahvaltında 1 yumurta az olmuş canım,2 olmalı.meyve çok fazla olmuş.hele ki mısır.mısır zaten her zaman yasak maalesef:( ben de çok severim :(ekmekle ilgili bir şey yazmamızı isteemişsin,o yüzden yazmıyorum :34:

bu sabah yediklerim...
2 yumurtadan omlet(1 çay kaşığı tereyağ ile yapldı)
3 kk kaşar peynir
yarım dlm ekmek
9 badem
3 gün kurusu kayısı
işte bu kahvaltı çok güzel olmuş,ekmek hariç ama yarım dilime düşürmüşsün,buna da şükür diyelim.afiyet olsun :16:

bir kere öncelikle, artık piyasadaki mısırların hiçbirinin doğallığından vs. bahsedemeyeceğimiz için tüketilmemesi gerekiyor bence.

onun dışında meyve evet öğünde tüketebilirsiniz diyor hoca, ancak zayıflama aşamasında insülin direncini kırmak açısından tüketmemek daha doğru olur diyor diye biliom ben.

tabi bunların hepsini, akşam yemeğinde 6 duble rakı içmiş biri söylüyor ne derece dinlersin bilemedim :60::42:
aynen katılıyrum canım :16:
:7:

günaydın kızlar....bugün hayırlısıyla karatay iyetime başladım..
sabah kahvaltımı 4 koyu renkli kayısı
2 adet haşlanmış kayısı kıvamında yumurta
bir ince belli bardak ceviz
9 adet siyah zeytin
ve bir avuç içi beyaz peynir koydum tabagıma yanına da acık şekersiz çay
ama tabagımı bitiremedim çok kötü tıkandım..özellikle ceviz in yarısını yedim ve peynir artıı...gerçekten yerken bile dağlar tepeler yemiş gibi doydum....çok umutluyum bu dieeten..umarım hepimiz en yakın zamanda istediğimiz kilolara ineriz...benim motivasyonum hemen düşer o yüzden sizi takipteyim sürekli...
aramıza hoşgeldin canım.yediklerin çok güzel.afiyet olsun :16:

ben okumayalı sayfa bayaa ılelermıs sımdı bakamadım neler yazıldı ben menulerımı yazayım
bu hafta bıraz sendeledım galıba
cumartesı
kalkınca maydanoz lımon kuru
1.öğün : 1 yumurta halsama peynır cevız domates alatalık
2.öğün 1 yumurta menemen patlıcan salata 1 bardak ayran
ara 1 avuc badem
3.öğün 1 tabak barbunya 2 yemek kasıgı kadar humus evde nohut unundan kendım yaptım ama nedense cok huzursuz oldum mutsuz oldum aksam yesıl cay ıctım
pazar
ıste bugun bı patlama yasadım bugunden sonra cumaya kadar tartılmama kararı aldım umarım toparlarım gecen haftalar gıbı olurum
kalkınca maydonoz lımon kuru
1.öğün sanırım 3 yumurtayı bulmustur menemen haslama ve yumurta salatası hepsınıde yaptık ve hepsınden yedım
peynır cevız domates
saat 3 gıbı 1 fıncan sut 1 kuru kayısı
saat 5 gbı 1 dılım peynır 2 zeytın
saat 7 gıbı 2 adana ekmeksız fakat son ıkı ogun arasında 1 dılım borek ve yarım dılım kek yedım ve keındımı butun emegımı patlatmısım gıbı hıssettım tekrar dondum eskı halıme dedım zaten bu kılo her dıyette dusebıldıgım kıloydu bundan sonrasını getıremıyodum bu sabah da yuruyusumu yaptım 1 saat ve artık cumaya kadar tatrıya dokunmadan elımden gelenı yapmaya karar verdım zaten 2 gundur tartıda artıs oluyo umarım cumaya 71 lı rakamları gorebılırım
canım maydonoz-limon kürüne ben de başladım bugün :) nohutu hoca veriyor canım,sakıncası yoktur.afiyet olsun :16:

kızlar mesela bugün evde sebzem ve etim yok..dün akşam yogunluktan alamadım..bugün detaylı alışverişe çıkıcam baklagiller serbest ya hani...meselabir yarım çay bardagı mercimek haşlayıp yoğurtla yesem diete göre yasak mı?

canım mercimek çok güzel bir protein deposu ve aynı zamanda glisemik indeksi düşük.bu yüzdenbizim için en iyi besinlerden biri.afiyet olsun:16:

SAPHIRA
19-09-2011, 12:12
selam herkeseeee :3:

famir
19-09-2011, 12:18
kahvaltında 1 yumurta az olmuş canım,2 olmalı.meyve çok fazla olmuş.hele ki mısır.mısır zaten her zaman yasak maalesef:( ben de çok severim :(ekmekle ilgili bir şey yazmamızı isteemişsin,o yüzden yazmıyorum :34:

işte bu kahvaltı çok güzel olmuş,ekmek hariç ama yarım dilime düşürmüşsün,buna da şükür diyelim.afiyet olsun :16:

:

teşekkür ederimmm:16::16::16:

famir
19-09-2011, 12:22
sabah kahvaltım ile öğle yemeğim arasında tam 5 saat var..
çok hafif aclık hisssediyorum..
arada su ve yeşilçay ve siyah çay içtim...

öğle menümde
3-4 yk sebzeli bulgur pilavı(kabak,domates,soğan,tereyağ ve kayatuzu ile yapıldı)
1 haşlanmış tavuk budu
3 adet közlenmiş kırmızı biber
230 ml ayran olucak(ayranım hazır olanlardan:26:)

bulgura ve yarmaya serbestlik var mı diyette bu arada

gul63
19-09-2011, 12:28
Kızlar aksam sekızden sonra lahana dahı yemek yok.Ayran ıcebılırsınız ,tatlı krızınız tutarsa sut ıcebıllırsınız. Ertesıgun acıkınca eller tıtremıyor.

SAPHIRA
19-09-2011, 12:30
maalesef bulgur ve yarma da yok.bulgur çok mecbur kalınırsa 2-3 kaşık ama yine de kilo verme aşamasında olanlara önermiyor hoca
kaya tuzu da ''doğal mineralli kristal kaya tuzu'' değilse hiç bir yararı yok.ödem yapar

acemiyazar2011
19-09-2011, 12:33
menüm:
1. öğün:1 yumurtalı ciğerli omlet, peynir, kuruyemiş çay
2. öğün:tavuk sote yoğurt kuruyemiş
3. öğün:tavuk sote, keten tohumlu yoğurt
okulda hiç acıkmadım öğretmen arkadaşlarada anlattım ki ısrar etmesinler diye

cornella
19-09-2011, 12:34
maalesef bulgur ve yarma da yok.bulgur çok mecbur kalınırsa 2-3 kaşık ama yine de kilo verme aşamasında olanlara önermiyor hoca
kaya tuzu da ''doğal mineralli kristal kaya tuzu'' değilse hiç bir yararı yok.ödem yapar





pirinç i anlıyorum da neden bulgur yok anlayamıyorum yıllardır pirinç yemeyın bulgur yıyn faydalıdır derler bırının dedııgını bırı tutmuyot

famir
19-09-2011, 12:35
Kızlar aksam sekızden sonra lahana dahı yemek yok.Ayran ıcebılırsınız ,tatlı krızınız tutarsa sut ıcebıllırsınız. Ertesıgun acıkınca eller tıtremıyor.

bu uyarı mesajları çok hoşş:9:
aslında akşam 6dan sonra yollasan daha etkili olurr..
ona göre yiyeceğimizi yeriz akşam 8e kadar:60:

bu gece rüyamda yemekler fakan gördümm,arada uyandım kalktımm sabah olsada kahvaltı yapsam diye bekledim durdum:61:
ama işe yetişmek zorunda olduğumdan ancak bu kadar yiyebildim

SAPHIRA
19-09-2011, 12:37
bulgur bence de olmalı.şeker hastalarına g.i. i yüksek olduğu için pirinç verilmez ama bulgur verilir.bulgur daha az yediğimizde bile doyurur,kolay acıktırmaz,tok tutar,bağırsaklar için de iyidir deniyor ama niye Karatay yasaklıyor bilmiyorum

famir
19-09-2011, 12:38
maalesef bulgur ve yarma da yok.bulgur çok mecbur kalınırsa 2-3 kaşık ama yine de kilo verme aşamasında olanlara önermiyor hoca
kaya tuzu da ''doğal mineralli kristal kaya tuzu'' değilse hiç bir yararı yok.ödem yapar

yarmayı analdık da bulgur niye zorda kalınırsa yaww..
ben her daimm zorda kalabilirimm..
koca tabak yemek getiremem ki evdenn.
bir miktar yemeke getiriyorumm..
ancak bulgur pilavı ayran doyuruyor karnımı..
birebir uyamıyorumm bu diyete..
bakalımm ne kadar etkili olacak bende:97: