10Dakikada Börek Tavada (Resimli)

Konusu 'Börekler' forumundadır ve kristaltane tarafından 9 Ocak 2010 başlatılmıştır.

    9 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  1. kristaltane

    kristaltane işte ben Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.921
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    kolaybir börek

    maydanoz ve peynirler karıştırılır

    2 adet yufka

    2 yemek kaşığı yoğurt
    3-4 yemek kaşığı süt
    yarım çay bardağı mısırözü veya zeytinyağı
    1 su bardağı kadar beyaz peynir
    tuz
    maydanoz

    Geniş büyük bir tavayı sıvıyağ ile yağlayıp yufkanın birini kenarlardan sarkıtarak yayın.
    Yumurtalar, yoğurt, süt, yağ ve 1 silme çay kaşığı tuzu bir kapta karıştırın. Yufkanın üzerini bu harçla ıslatın.
    Diğer yufkayı buruşturarak tavaya yerleştirin. Harcın çoğunu kullanarak yufkayı ıslatın.
    Peyniri ufalayıp yufkanın üstüne serpiştirin.
    Kenarlardan sarkan yufkaları üste getirerek aralarını tekrar kalan harçla çok aşırı olmayacak şekilde ıslatın. (çok ıslattığınız zaman kenarlardan tavaya akıp yapışmaya sebep olabilir)
    Düzgünce yufkayı kapattıklat sonra en üste sadece sıvıyağ veya tereyağı sürün ve en büyük ocağa alıp orta ısıda altı kızarana kadar pişirin.
    Arada sallayarak yapışmayı engelleyin. Kızarınca bir spatula yardımıyla ters çevirip diğer tarafınıda kızartıp dilimleyerek sıcak olarak servis yapın.
     
  2. 9 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  3. kristaltane

    kristaltane işte ben Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.921
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
  4. 9 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  5. labaysegul

    labaysegul 23/07/2010 Üye

    Katılım:
    13 Aralık 2008
    Mesajlar:
    183
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    86
    canım gerçekten süper görünüyo ellerine sağlık.
     
  6. 10 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  7. ilkim03

    ilkim03 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    2 Kasım 2008
    Mesajlar:
    690
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    harika görünüyor
     
  8. 11 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  9. kristaltane

    kristaltane işte ben Üye

    Katılım:
    23 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.921
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    afiyet olsun kızlar
     
  10. 15 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  11. nezooo

    nezooo çok bekletme abini tamam mı minik:) Üye

    Katılım:
    6 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.272
    Beğenildi:
    418
    Ödül Puanları:
    188
    bu böregin manatarlısı da çok güzel oluyor ben normalde mantar yemem ama börekte güzel oluyor :)
     
  12. 17 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  13. cicek8182

    cicek8182 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Aralık 2009
    Mesajlar:
    6.883
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    gerçekten güsel görünüo.hemde pratik.eline sağlık
     
  14. 18 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  15. poskolo

    poskolo Yeni Üye Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2009
    Mesajlar:
    505
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    ben bunu sürekli yapıyorum fırın böregnden cok daha lezzetli bu cnm
     
  16. 24 Ocak 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  17. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    karnımı acıktırdın:1no2:
     
  18. 3 Şubat 2010
    Konu Sahibi : kristaltane
  19. Nurd

    Nurd Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Şubat 2009
    Mesajlar:
    74
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    valla pratik ve lezzetli..ellerine sağlık