Acili Ezme

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.644
    Beğenildi:
    5.180
    Ödül Puanları:
    438
    Göz doldurucu bir meze



    3 domates, cekirdekleri cikarilip, kucuk kucuk kiyilmis
    1/2 kirmizi veya beyaz sogan, cok kucuk dogranmis
    1 kap maydanoz, cok kucuk dogranmis
    2 yk zeytinyag
    1 tk nar eksisi
    2-3 yk limon suyu
    1 tk pul biber
    1 tk sumak
    Tuz

    Once sogani, tuz ve sumak ile iyice ovalayin. Tum malzeme ile karistirip servis tabagina koyun. Birkac saat beklettikten sonra servis yapin, daha lezzetli oluyor