Adana Kebabı

Konusu 'Kebaplar' forumundadır ve EU1 tarafından 18 Ekim 2007 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    18 Ekim 2007
    Konu Sahibi : EU1
  1. EU1

    EU1 Guest

    TEPSİ KEBABI:kasaptan tepsi büyüklüğüne göre 500gr.yada 1 kilo kıyma(çok az yağlı olabilir)iki demet maydanoz,3 diş sarımsak,bir çk.karabiber,varsa kırmızı biber 1 tane(yeşilde olabilir)tuz isteye bağlı,maydanoz,biber,sarımsak rondadan geçirildikten sonra kıymayla iyice yoğrulur.yoğrulan kıyma(kekik,salça,veya başka baharat karıştırılırsa tat değişir)kıymayı tepsinin ortasına koyup avuç içimizle ve parmaklarımızla her tarafı aynı incelikte olcakta şekilde basılır.üzerine bi kasede salçalı su yarım çay bardağı sıvı yağ karıştırılıp dökülür.isteyen tepsi kababın üzerine cips şeklinde doğranmış patates,taze biber(doğranmıycak) soğan,(elma dilimi gibi doğranır) sarımsak (diş diş dizilir) dizilebilir.yemeğin suyu çok olursa yemeğiniz geç pişer unutmayın.: 250 derecede ısıtılan fırında 25-30 dakika pişirilir.AFİYET OLSUN. :nazar:
     
  2. 29 Ekim 2007
    Konu Sahibi : EU1
  3. meldam

    meldam Kaderimin Efendisiyim Üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    14.927
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    teşkür ederim bende adanalıyım çok yedim ama denemedim.mutlaka denerim
     
  4. 20 Mart 2008
    Konu Sahibi : EU1
  5. asiyah

    asiyah özer&berke Üye

    Katılım:
    29 Şubat 2008
    Mesajlar:
    1.890
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    en kısa zamanda deniyeceğim
     
  6. 20 Mart 2008
    Konu Sahibi : EU1
  7. gulsehri

    gulsehri Popüler Üye Üye

    Katılım:
    20 Nisan 2007
    Mesajlar:
    759
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    Ah be adanalim,yari hemserim,canimi cektirdin gece gece,bende cok severim bunu,sik sik yaparim,cok lezzetli oluyor kizlar benden soylemesi...
     
  8. 23 Mart 2008
    Konu Sahibi : EU1
  9. miyase

    miyase o bir adanaliiiiiiiiiiiii Üye

    Katılım:
    9 Şubat 2008
    Mesajlar:
    2.358
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    146
    evt hemşarim tşr ederim tarifin için adananın yemekleri bir başka memleketim diye demiyom ama ben çok seviyom adanayı
     
  10. 2 Şubat 2009
    Konu Sahibi : EU1
  11. Baharcan16

    Baharcan16 MİNİK KUZUM Üye

    Katılım:
    5 Kasım 2008
    Mesajlar:
    1.215
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    kızlar kanaLd yi açın acil
     
  12. 2 Şubat 2009
    Konu Sahibi : EU1
  13. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Ben neden goremıyorum hıcbısı:KK43:
     
  14. 2 Şubat 2009
    Konu Sahibi : EU1
  15. anka_misali

    anka_misali Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    25 Ekim 2008
    Mesajlar:
    11.004
    Beğenildi:
    4.503
    Ödül Puanları:
    238
    bende göremiyorum...:1no2:
     
  16. 3 Şubat 2009
    Konu Sahibi : EU1
  17. oyapapatya

    oyapapatya Guru Üye

    Katılım:
    7 Kasım 2006
    Mesajlar:
    452
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    306
    bende de yok
     
  18. 3 Şubat 2009
    Konu Sahibi : EU1
  19. seda_83

    seda_83 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Kasım 2007
    Mesajlar:
    213
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    görünmüyor bari konuyu kaldırın
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.