Adı Yakamoz manzarası Boğaz

Konusu 'Gurme Öneriyor' forumundadır ve Cicilikiz tarafından 9 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    9 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  1. Cicilikiz

    Cicilikiz Popüler Üye Üye

    Katılım:
    24 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.972
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    İstanbul'un en güzel yeri hiç itirazsız Boğaz'dır. Ya bir de karşınıza lezzeti yerinde yemekler çıkarsa... Boğaz Köprüsü'nün geceye karışan renkli ışıklarını, denizin akıntısına kendini bırakmış tekneleri en iyi izleyeceğiniz bir yer Yakamoz Balık.

    Denize sıfır, olağanüstü manzaraya bakarken ne yeseniz umurunuzda olmaz elbette ama Yakamoz en azından manzara ile müşteriyi uyutmuyor. Ustaları tarafından çeşitli versiyonlarda hazırlanan kalamar, karides, levrek, çupra, sardalya, çinekop, sarıkanat, fener, kılıç, kalkan, lüfer, palamut gibi balıklar ister kiremitte, ister ızgarada mevsimine göre midenize doğru resmigeçit yapıyorlar.

    Kanlıca ve Beylerbeyi'nin arıdndan üçüncü mekânı Kuleli Askerî Lisesi'nin hemen karşısında açan Taner Acar Kaya ambiyansı hoş bir mekân yapmış. Mekânın 1,5 yıl önce açıldığını belirten Taner Bey, müşterilerine kaliteli, güvenilir yemekleri nezih bir şekilde sunmanın gayretinde. O yüzden işinin başında her daim. Damak zevkine düşkün insanları bu nefis manzaranın içinde ağırlamaya gayret gösterdiklerini belirten Kaya, "Diğer mekânlardan konsept olarak ayırdık burasını. Sadece balık değil, dünya mutfağı ve et tercihi de sunuyoruz." diyor. Doğrusu çok sağlam bir menüye sahip. Yemeklerin çeşidini sayamadım, haliyle birçoğunun tadına bile bakamadım.

    Ramazan'da açık büfe zengin bir iftar çeşnisi sunan Yakamoz, canlı fasıl eşliğinde Boğaz'ın güzelliğini yaşatıyor adeta. O kadar çok çeşit yemeği bu kadar lezzetli yapmak da marifet ister. Doğrusu hem et, hem de zeytinyağlılar da küçücük kusurlarına rağmen son derece başarılı bir açık büfe sunuyor misafirlerine. İnsan sunulan her şeyin tadına azar azar bakmak istiyor ama mideniz o kadarını bile almıyor. Ramazan'dan sonra da devam edecek brunch'ı mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim. Hem Boğaz'da hem de 100 farklı özel lezzetin sunulacağı brunch dışında hafta içinde de kahvaltı tabağı mevcut. Boğaz'da içkisiz tek nezih mekân olan Yakamoz, manzarasının hakkını veriyor. Siz de yemeklerinin hakkından gelseniz fena olmaz.

    Sadece Boğaz'ı seyretmek için bile gidilir
    Saat 08.00'den gece 24.00'e kadar açık olan mekânın otopark sıkıntısı yok. Yakamoz'da mescit yok ama hemen yanındaki nefis ahşap mimarili Kaymak Mustafa Paşa Camii bu ihtiyacı gideriyor.
    [​IMG]

    Düğün ve nişan organizasyonları için çok ideal bir mekân olan Yakamoz, balık dışında, et çeşitleriyle de herkese hitap edecek alkolsüz bir lezzet durağı. Yemeğin keyfine kesinlikle varacaksınız.

    Ramazan'da aynı anda 200 kişiye hizmet vermek kolay değil elbette. Bu yüzden bazı küçük kusurlar her mekânda olduğu gibi burada da mevcut. Bir de Ramazan'dan sonra deneyeceğim. Dört dörtlük bir hizmet alacağımdan endişem yok.

    30 çalışanı bulunan Yakamoz, 200 kişi bahçe, 150 kişi kapalı alan olmak üzere 350 kişiye aynı anda hizmet verebiliyor. Dilerseniz kafe bölümünde sadece çayınızı ve kahvenizi de yudumlayabilirsiniz.
     
  2. 10 Eylül 2010
    Konu Sahibi : Cicilikiz
  3. Sourcream

    Sourcream Sadece şükrediyorum... Pro Üye

    Katılım:
    20 Ekim 2009
    Mesajlar:
    5.566
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    Cok hos bir yere benziyor,tesekkkurler..