Afyon bolvadın sakala carpan corbası

Konusu 'Yöresel Yemekler II' forumundadır ve GurbetGuzeli tarafından 23 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    23 Nisan 2009
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  1. GurbetGuzeli

    GurbetGuzeli Ene elheful Mahbubi.. Üye

    Katılım:
    25 Mart 2007
    Mesajlar:
    10.981
    Beğenildi:
    622
    Ödül Puanları:
    203
    [​IMG]

    Malzemeler:

    1 su bardağı yeşil mercimek
    1 su bardağı ev eriştesi
    1 çorba kaşığı nane
    1 tatlı kaşığı salça
    1 orta boy soğan
    1 fincan sıvı yağ
    1 çay kaşığı kırmızıbiber
    8 su bardağı su veya et suyu
    Yapılışı:

    3 su bardağı su ile mercimeği pişiririz. Mercimek piştikten sonra suyunu süzeriz. 5 su bardağı sıcak su veya et suyunun içine mercimeği ve erişteyi ilave ederiz. Ağır ateşte 15-20 dk pişiririz. Ayrı bir tavanın içine yağı, ince ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavururuz. Salça, nane, kırmızıbiber sos haline getirip, pişmiş çorbanın içine katılır. Sıcak servis yapılır.
     
  2. 29 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  3. naz06

    naz06 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    27 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.372
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ankara da da sakala sünen deniliyor.adı cok garip ama tadı güzel vitaminli doyurucu :KK66:
     
  4. 31 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  5. acaliskan

    acaliskan Aktif Üye Üye

    Katılım:
    3 Şubat 2009
    Mesajlar:
    22
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Üzerine tereyağda kavrulmuş yarpuz da çok güzel yakışır denemenizi öneririm.
     
  6. 27 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  7. efina

    efina Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Ekim 2008
    Mesajlar:
    87
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Yarpuz nedir canım hiç duymamıştım
     
  8. 10 Temmuz 2014
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  9. gve

    gve Popüler Üye Üye

    Katılım:
    4 Temmuz 2014
    Mesajlar:
    1.163
    Beğenildi:
    1.046
    Ödül Puanları:
    138
    Afyon bolvadin li geldi misafir kabul edermisiniz :)
     
  10. 10 Temmuz 2014
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  11. letizia

    letizia Mina'm Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.005
    Beğenildi:
    500
    Ödül Puanları:
    188
    Teşekkürler paylaşım için.
     
  12. 18 Temmuz 2014
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  13. kapciasli

    kapciasli Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Mayıs 2014
    Mesajlar:
    2.005
    Beğenildi:
    284
    Ödül Puanları:
    93
    ben çok severim, afyon yöresine ait olduğunu bilmiyordum
     
  14. 23 Şubat 2015
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  15. demirzeynep

    demirzeynep o da benim gibi gözü kara belli Üye

    Katılım:
    11 Aralık 2014
    Mesajlar:
    801
    Beğenildi:
    89
    Ödül Puanları:
    38
    ismi çok hoşmuş :)
     
  16. 23 Haziran 2015
    Konu Sahibi : GurbetGuzeli
  17. begum07

    begum07 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2014
    Mesajlar:
    1.164
    Beğenildi:
    113
    Ödül Puanları:
    78
    paylaşım için teşekkürler elinize sağlık :)