ahane Meyveli Pasta

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve fazo tarafından 10 Mart 2009 başlatılmıştır.

    10 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  1. fazo

    fazo Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    211
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Basit bir yapımı var

    1-Bu pastayı akşamdan yapmak gerekir .
    2-Meyvelerin kararmaması için pastayı servis yapmadan yarım saat önce meyveleri koyun.
    3-mutlaka yumurtalarında oda sıcaklığında olması gerekir.

    pandispanya için:

    4 tane yumurta
    1 su bardağı toz şkr
    1 su bardağı un
    yarım su bardağı nişasta
    yarım çay bardağı ılık su
    1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
    1 çimdik tuz

    kreması için:

    4 su bardağı süt
    4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta
    yarım su bardağı toz şeker
    50 gram oda sıcaklığında margarin
    1 paket vanilya

    üstü için:
    1 poşet krem şanti
    1 su bardağı süt
    istediğiniz mevsim meyvesi

    yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım beyazlarını 1 çimdik tuzla kar gibi olana kadar çırpın.sarılarıylada şekeri çırpın,sarıları iyiçe köpürüp rengi beyaza dönünce içine suyu katıp çırpın.sonra unu .nişastayı ,kabartma tozunu ,vanilyayı bir kabın içine süzgeçle eleyin sonra yumurta sarılarına azar azar ekleyin.sonrabu harcın içine yumurta beyazlarını ekleyin tahta kaşıkla yada spatulayla yavaşca karıştırın.ben bu kadar uğraşamam derseniz,yumurtaların sarılarını beyazlarını ayırmadan toz şekerle çırpıp içine unlu malzemeyi ekleyip yapabilirsiniz.ama diğer usülde pandispanya daha yumuşak oluyor.sonra pandispanya hamurunu sonra yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş pandispanya kalıbına hamuru dökün ve soğuk fırına sürün sonra fırını çalıştırın ve ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın kekimiz söner.sonra bir kürdan batırın eğer kürdan temiz çıkarsa pişmiştir.1 .2 dakika fırının ayarını kapatıp içinde beletin soğutup ortadan ikiye kesin,bu arada kremayı yapmak için sütü,unu ,nişastayı,şekeri bir kaba koyun karıştırarak ocakta kaynayana kadar pişirin ve ılık bir hle gelene kadar bekletin sonra içine yağı vanilyayı koyup mikserle 5.10 dakika çırpın kekimizin ortasına kremayı sürün üst parçayı koyun ve soğuk sütle çırptığımız kremşantiyle üstünü sıvayın ve isteddiğiniz meyveyle süsleyin afiyet olsun .
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 10 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  3. TMYy

    TMYy *T&M* Pro Üye

    Katılım:
    15 Haziran 2008
    Mesajlar:
    5.348
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    elerine sağlık çok güzel görünüyo. hazır gibi valla doğum günlerinde kapış kapış gider bu. hemen kaydettim:))
     
  4. 11 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  5. fazo

    fazo Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    211
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    çok teşekkür ederim düşünceleriniz için şimdilik sadece aileme yapıyorum pastalarımı ama çok istiyorum sizin söylediğiniz gibi iş olarak yapmayı inşallah bir gün oda olur benim için dua edin tekrar teşekkürler :1hug:
     
  6. 11 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  7. ilayda26

    ilayda26 Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    927
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ellerine saglik çok güzel görünüyor.
     
  8. 12 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  9. fazo

    fazo Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    211
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    teşekkür ederim canım:1hug:
     
  10. 12 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  11. crescentmoon

    crescentmoon ¢яєѕ¢єηт Üye

    Katılım:
    27 Ekim 2008
    Mesajlar:
    3.349
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    fazo sen niye o kadar uzaklarda oturuyosun
    misafirliğe gelecektim sana, banada bundan yaparsın diye :))
     
  12. 13 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  13. fazo

    fazo Aktif Üye Üye

    Katılım:
    29 Kasım 2008
    Mesajlar:
    211
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    ah canım yakın olsan ne güzel olurdu tabi sen ne istersen yapardım. sen bu yaz memlekete gitmeyi düşümüyormusun belki orda görüşürüz bacım ama olsun napalım gönüller bir olsun :teselli::teselli::teselli::teselli:
     
  14. 13 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ellerine emegine saglik canim harika ve nefis görünüyo
    esim cok sever meyveli pastayi
    becerebilirmiyim bilmiyorum ama mutlaka denicem
    paylasimin icin tsklera.s.
     
  16. 15 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  17. Çxoxpçxux

    Çxoxpçxux Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Kasım 2007
    Mesajlar:
    1.544
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    148
    arasına meyve dilimleyip koysak nasıl olur
     
  18. 15 Mart 2009
    Konu Sahibi : fazo
  19. serpilce

    serpilce Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Haziran 2007
    Mesajlar:
    439
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    görünüşü süper pastaneden alınmış gibi aldım tarifini haberin olsun canımyerimseniben