Akdeniz Usülü Yumurta Salatası

Konusu 'Yumurta Yemekleri' forumundadır ve Elif tarafından 22 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    22 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.644
    Beğenildi:
    5.180
    Ödül Puanları:
    438
    Pratik,lezzetli



    6 adet yumurta
    • 3 adet domates, doğranmış
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet soğan, doğranmış
    • 1 diş sarımsak, dövülmüş
    • 1’er adet yeşil, kırmızı ve sarı biber
    • 2 yemek kaşığı su
    • 2 yemek kaşığı fesleğen
    • Tuz, karabiber

    Yağı tavada kızdırıp soğan, sarımsak ve biberleri 10 dakika kadar sote ediniz.Yumurtaları sebzeler yumuşadıktan sonra üstüne kırıp, ardından tuz ve karabiberi ilave ediniz. İki yemek kaşığı su ve domatesleri ekledikten sonra yumurtalar pişene kadar çevirerek pişiriniz.Üzerine fesleğen serpip gevrek ekmekle serviz yapınız