Alaca çorba(resimli)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve berrin.y tarafından 5 Eylül 2010 başlatılmıştır.

    5 Eylül 2010
    Konu Sahibi : berrin.y
  1. berrin.y

    berrin.y ............. Üye

    Katılım:
    12 Eylül 2009
    Mesajlar:
    293
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    harika bir çorba vazgecemeyeceğiniz tad



    1 su bardağı
    dövme(buğday)
    1 su bardağı
    nohut(geceden
    ıslatılmış)
    1 su bardağı siyah
    mercimek(kırmızı
    mercimegin tüm
    hali)
    2 tane kuru sogan
    tuz
    Üzerine dökmek
    için:
    sıvıyağ
    Kırmızı pulbiber
    Tarkın otu

    Dövmeyi derin bir tencerede koyun haşlansın.
    Sonra nohutu ekleyelim nohutlarda pişince
    mercimegi ekleyin

    pişmeye burakın sonra ince dogranmış soganları ve
    tuzunu ekleyin pişirin.

    Isınmış yağın içine tarkınve pulbiberi koyup
    yemegimizin üzerine dökelim.

    Not:dövmeyi akşamdan bir taşım kaynatın
    tencerenin kapağını kapatın sabaha kadar bekletin
    çok açılır ve kolay pişer.
     
  2. 5 Eylül 2010
    Konu Sahibi : berrin.y
  3. berrin.y

    berrin.y ............. Üye

    Katılım:
    12 Eylül 2009
    Mesajlar:
    293
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86