Alman Tarifleri- Peynir Pastası (Kasekuchen)

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Marianna tarafından 30 Ağustos 2009 başlatılmıştır.

    30 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  1. Marianna

    Marianna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    72
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    üniversite okurken paskalya senliklerinde hayir amacli kermesler düzenleniyorduk bu kermeslerde bize yapmamiz icin gönderilen Alman tariflerini sizinle paylasmak istedim.



    Hamuru için:
    200gr un
    1 çay kaşığı kabartma tozu
    75 gr şeker
    1 paket vanilya
    1 büyük yumurta
    100 gr tereyağ veya margarin
    istenirse altı için 100gr kuru üzüm
    üst;
    4 yumurta
    150 gr toz şeker
    750 gr labne peynir
    1 vanilya
    1 limon kabuğu rendesi
    250 ml süt

    Un, kabartma tozu, şeker, vanilya, yumurta,tereyağ mikser veya elle hamur yapılır.
    Yağlı kenarlı, pasta pişirme kabına yayılır.
    Üstüne üzüm serpilir.
    Yumurtalar ayrılır. Beyazı az şekerle çırpılır.
    Diğer malzemeler ( yumurta sarısı şeker labne vanilya limon kabuğu rendesi, süt) bir kapta mikser ile 1 dk kadar çırpılır.
    Hamur üsütüne yayılır.
    Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 60-70 dakika pişirilir. Piştikten 10 dakika sonra fırından çıkarılır.(kapalı fırında bekletiliyor.)
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 30 Ağustos 2009
  2. 30 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  3. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    resim yokmu..
     
  4. 30 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  5. Marianna

    Marianna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    72
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    canim kendi cektigim bir foto yok ama internetten bulup bir foto koydum. Bildigimiz cheesecake aslinda.
     
  6. 31 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  7. ema1

    ema1 Hayat, sen plan yaparken başına gelenlerdlr Pro Üye

    Katılım:
    10 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    19.451
    Beğenildi:
    7.389
    Ödül Puanları:
    238
    çok güzel görünüyor ama buradakiler yerliler pek sevmedi ben yaptım yemediler damak tadı olması gerek çocukluktan
     
  8. 1 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  9. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    tatlisim
    labnenin almancasini yazarmisin bana :)
    tam cikartamadimda
    denemek istiyorum insallah
    paylasdigin icin tsklerrrrrrrrrrrrrrrr
     
  10. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  11. Marianna

    Marianna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    72
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86

    eline saglik eminim güzel olmustur. kasekuchen aslinda butun dünyada bilinen cheesecake. kimisi cok sever cheesecake i kimisi hoslanmaz pek. ilk yedigimde ben de hic sevmemistim. sonradan alistim sevmeye basladim. bir kac yemekle daha da böyle olmustu ilk basta sevmemistim sonra sevmeye baslamistim. daha önceden bilmedigimiz yemegi ilk sefer de yadirgamak normal heralde. ilkler zor oluyor anlayacagin sengözlerimebaksanab
     
  12. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  13. Marianna

    Marianna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    72
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    magerquark canim. tariflerin almancalari da var yollayabilirim istersen. a.s.
     
  14. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  15. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    opuyorumnanaktancanimsin tahmin etmisdim magerquark oldugunu ama emin olmak istemisdim saolasin tatlisimopuyorumnanaktan
    senin elinde daha alman tarifleri varsa ekle bayilirimmmmmmmmcokacimcoook
    ama resimli olsunyerimseniben
     
  16. 2 Eylül 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  17. Marianna

    Marianna Aktif Üye Üye

    Katılım:
    28 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    72
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86

    bir kac tane daha var berliner, nudelsalat falan ama onlar burada vardi o yüzden eklemek istemedim ayni seyler olmasin diye. ilgini cekerse sana maille falan atarim ben.
     
  18. 14 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Marianna
  19. asenam

    asenam Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Kasım 2008
    Mesajlar:
    20
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    tariflerin hepsi güzel ama en çok buna sevindim:)kocaman tşk ler.yıllardır bulmakistediğim bi tarifti. çocukluğm ve almanyadan bi hatıra benim için.ellerine yüreğine sağlık.