Ansızın Gelen Misafire Tarifler

Konusu 'Yemek Tarifleri' forumundadır ve reyyannnnn tarafından 10 Aralık 2013 başlatılmıştır.

    10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  1. reyyannnnn

    reyyannnnn Yeni Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    408
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Arkadaslarim bi anda tel caliyor size geliyoruz tmm buyursunlarda her zmn hazirda biseylerimiz olmuyor caya helenler icin olsun yemekli gelen olsun. Cay icin bazen tavuk gogsu yapiyorum pratik diye ama bzen basit kaciyo gelen misafire gore. Hele yemekte baya sasirip kaliyom ne yspsam diye hem zmndan hem cebimden tasarruf etmek istiyorum. Siz neler hazirliyorsunuz gelen misafirlerine pratik olarak bunlari paylasalim birbirimize yardimci. Olalim bnm gibi cok misafiri gelenler
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 12 Aralık 2013
  2. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  3. yolcu20

    yolcu20 Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN

    Katılım:
    24 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    3.078
    Beğenileri:
    448
    Ödül Puanları:
    0
    ben de habersiz gelen misafirlerden çok çekiyorum. arayıp 1-2 saate ordayız diyorlar insanın eli ayağı birbirine dolanıyor. bu konuyla çok karşılaştığım için kolay hazırlanan ikramlıklardan bir liste yaptım.
    acil durumlarda içinden seçip yapıyorum. ama artık vazgeçtim. eve hazır kurabiye, kek, pasta tabanı, dondurulmuş börek zulası yaptım. onlardan ikram edicem.
    hayır ben misafire çok önem veririm ama aynı titizliği karşıdakinden göremeyince sinir oluyorum. en az 1 gün önceden haber verilmeli.
     
  4. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  5. elmadilimi

    elmadilimi Aktif Üye Üye

    Katılım:
    8 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    848
    Beğenileri:
    225
    Ödül Puanları:
    43
    O anda birşeyler yapmak daha zor oluyor. Ben o nedenle, daha önceden sigara böreği ve rulo börek sarıp koyuyorum buzluğa,çeşitli içlerden farklı farklı yapıyorum. Dolma ve sarma hazırlayıp koyabilirsiniz. Köfte malzemesini bol tutup şekil verip dondurabilirsiniz. Yaz ise taze biberi kabağı doldurmak daha iyi oluyor, o zaman sadece dolma içini fazla fazla yapıp atıyorum buzluğa. İçli köfte yapmayı biliyorsanız onu da dondurabilirsiniz. Buzlukta saklanabilecek börek,çörek,poğaça,kek,kurabiye, her türlü tarifi yapıp dondurabilirsiniz kısacası. Çay saati için bunlar ideal. Yemeğe gelecekler için de hemen dondurduğum köftelerden izmir köfte ya da fırın köfte yaparım. Daha önceden kuşbaşı ve fileto tavuk poşetler dondururum. Çıkarıp hemen tavuk sote ya da ızgara tavuk yaparım. Ekşili/terbiyeli köfte için pirinçli köfte harcı hazırlarım, onu çıkarıp çözülünce hemen ufak misketler yapıp tuzlu suda 15 dk. haşlarım, üstüne de yumurta ve limonla terbiye yaparım, hemen hazır. Buzlukta haşlanmış buğday, nohut,kuru fasülye bulundururum. Hemen soğan salça kavurup nohutu fasülyeyi ekleyip kaynar suyla pişmeye bırakırım, 15 dk.da hazır. Önceden kavurma yapıp dondururum. Bir pilav yapıp, o arada teflon tencerede kavurma ısınır kısık ateşte ve salatayla bir akşam yemeği çıkar akşam geç geldiğim günler için.

    Bu arada son bir tavsiye, donduracağınız şeyleri mümkünse buzdolabı poşetlerine koyup mümkün olduğu kadar inceltin poşetin içinde ya da yassı yassı yerleştirin. Mesela kıyma, tavuk, dolma harcı, köfte harcı gibi şeyler... Yassı olunca 5 dk.da çözülüyor hemen.Nohut,barbunya,fasülye,içli köfte,dolma falan öyle olmuyor tabi ama onlar da direkt kaynar suya katılıyor zaten.
     
  6. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  7. CuteMom

    CuteMom TüpBebesininMamisi Üye

    Katılım:
    11 Nisan 2013
    Mesajlar:
    12.346
    Beğenileri:
    1.970
    Ödül Puanları:
    113
    Genelde misafirliğe habersiz geliyolarsa , yemekle değil evi toplamakla uğraşıyorumda :)
     
  8. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  9. reyyannnnn

    reyyannnnn Yeni Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    408
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Hazir bnde bazi misafirlerin onone koyuyorum ama her misafire olmuyor. Su tariflerinizden bizede paylasirmisiniz
     
  10. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  11. reyyannnnn

    reyyannnnn Yeni Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    408
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ahh dogru soyluyorsunuzda birde buzlukta yer olsa :KK1::KK1:
     
  12. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  13. reyyannnnn

    reyyannnnn Yeni Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    408
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Evet bzen oyle oluyor
     
  14. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  15. reyyannnnn

    reyyannnnn Yeni Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2010
    Mesajlar:
    408
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Bir ay sonra gun var bnde esimin akrabalarindan hic evime gelmemis olanlar var onlarda gelecek ve bn Ne yaparim bilmiyorum pratik ve basit olmayan tarifler lazim
     
  16. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  17. superisi22

    superisi22 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Şubat 2007
    Mesajlar:
    3.583
    Beğenileri:
    69
    Ödül Puanları:
    48
    genelde hazır kek kuru pasta işi hallediyor
     
  18. 10 Aralık 2013
    Konu Sahibi : reyyannnnn
  19. yolcu20

    yolcu20 Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN

    Katılım:
    24 Ağustos 2013
    Mesajlar:
    3.078
    Beğenileri:
    448
    Ödül Puanları:
    0
    ağlayan pasta çok yaparım. hem hızlı hem lezzetli. bazen de çikolata soslu ıslak kek yaparım o da basit bir tarif..
    milföy benim kurtarıcım. pizzasını yaparım yada çubuk şeklinde kesip şekerli, kırmızı biberli, susamlı da hazırlarım.
    krep de iyi oluyor. ister peynirli ister çikolatalı hazırlayabilirsin.
    mercimek köftesi ya da kısır da her zaman yapılabilecek şeyler. hatırladıklarım bunlar..
    internette araştırırsan bir sürü kolay tarife ulaşabilirsin.