AsO'dan 'CeVizLi,pAtLıcanLı,ManTı MaKarNa'(resimli)

Konusu 'Makarnalar' forumundadır ve EU2 tarafından 24 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  1. EU2

    EU2 Guest

    deli işi bu be!valla çekilicek kahrı yok=)ama yorulmaya değer,enfes oluyo,ben patlıcan hiç sevmem,ama ev ahalisi bayılır..değişik bir lezzet istiyorsanız deneyin..allah akıl fikir versin=)

    patlıcanları alacalı soyun...kızartma yapar gibi yani..
    küçük küçük doğrayın ve doğranan patlıcanları şeker ve azcık tuz attığımız suda bekletelim..
    (acısını alsın die şeker ve tuza basıyorum)
    sarımsak ve soğanları minik minik doğrayalım
    cevizi havanda dövelim

    4 tane patlıcan
    1paket mantı makarna
    1 su bardağı ceviz
    5-6diş sarımsak(isteye göre)
    3 kaşık tereyağ
    biraz ayçiçek yağ
    1 adet soğan
    1 kesme şeker
    azcık tuz

    tencereye tereyağ ve ayçiçek yağını atalım..eriyince patlıcanları atalım...kızarsın,içine bir tane kesme şeker atın,yumuşamaya başlamasına yakınsoğan ve sarımsağı atalım..2 dakka sonra cevizi atalım..iyice yumuşayana kadar pişsin..ezme kıvamına gelince ateşten alalım..
    evet şimdi işin en gıcık olayı!!!patlıcanları doldurun mantı makarnaya=)))
    hepsini doldurun,ama bana küfür etmeyin doldururken..=)
    sonra işlem bitince(yaklaşık 1 saat sürüyo)ketılda kaynamış suyumuzu makarna dolu tencereye boca edin..zeytin yağ ve tuz birazda ^^SÜT^^KOYUN VE kaynadasın..pişince süzgeçle süzün ve tekrar başka bir tencereye alın..nasıl isterseniz öyle servis yapın...BEN SARIMSAKLI YOĞUR VE YAĞDA KIZMIŞ KIRMIZI BİBER DÖKTÜM..DÖVÜLMÜŞ CEVİZ VE MISIR EKLEDİM..yerkende yorulduğuma deydi ellerime sağlık dedim..afiyet olsun
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 24 Haziran 2009
  2. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  3. EU2

    EU2 Guest

    [​IMG]
    incim bu yemekte sana:kedi:
     
  4. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    zemuszemusoh oh suyundanda koy koymanti makarnandandazemuszemus
    cokacimcoookasom deli isi diyosun ya sanirsam kanimca harbi öyle:jeyyar:ama bi okadarda gel beni ye benisi varcokacimcoook
    :nazar:catlak matlaksin ama hamarat hatunsun vesselam masallahin var inanki:nazar:
    :jeyyar:ince islerle ugrasmayada hem merakli hemde sabirlisin anlasilan:jeyyar:
    opuyorumnanaktanellerine saglik cimcimem inanki cok lezzetli görünüyo o manti makarnadan burda varmi bilmem olaki bulursam denemeye deger diyorum baskada bisey demiyorumopuyorumnanaktan
    cokacimcoooksimdi sen bana bi porsiyon getirde tadina bakayimcokacimcoook
     
  6. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  7. EU2

    EU2 Guest

    incim tam aksine NEFRET ederim böle çetrefelli yemeklerle uğraşmayadelikafaduldensoldan soldan yukardan aşşadan geldiler banadelikafaduldendedim nerden bulaştın be salak:mymeka:bu sıcakta işinmi yok kızım dedim:mymeka:evet işim yoktu gerçekten:nazar:mutfaktaki tv yi açtım,oturdum masaya,kudura kudura yaptım bi güzell,küfürleride ettim ohhkaydirigubbakcemile2
    ama emeğin karşılığını akşam övgülerle aldım tabi bizimkilerden:jeyyar:özel bi misafir geliceği zamanda düşünülebilir,hani desinki vaay be ne uğraşmış:kedi:
     
  8. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  9. gullerdiyari

    gullerdiyari hayat beni nden yoruyosun Pro Üye

    Katılım:
    30 Mart 2009
    Mesajlar:
    3.334
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    146
    yaa asocum tam yatacaktimki bir yerlerden yemek kokusu aldimzemuszemus
    megersem bizim hamarat kis neler döktürmüs böyle valla senin asker yasadikaydirigubbakcemile5
    harika nefis görünüyor canim ellerine emegine saglikopuyorumnanaktanopuyorumnanaktan
     
    Son düzenleme: 28 Ağustos 2009
  10. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  11. bebisim52

    bebisim52 Tüm varlığım kızımmm... Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2007
    Mesajlar:
    4.903
    Beğenildi:
    19
    Ödül Puanları:
    148
    çok değişik tatlım ya
    ama bende onları doldururken ölürüm heralde
    bide neden içleri boş gibi duruyo fıstığım
    he afiyet olsun bu arada cnm
     
  12. 24 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  13. EU2

    EU2 Guest

    içi boş onların,kandırdım sizi:lepi:
    içine mikroskop koyamadım bebeşim k.bakma:roflol:saol canımzemuszemus
     
  14. 26 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  15. Cilek

    Cilek 03.10.2010 Pro Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.674
    Beğenildi:
    34
    Ödül Puanları:
    153
    offff mükemmel görünüyo ellerine sağlıkcokacimcoook
     
  16. 26 Haziran 2009
    Konu Sahibi : EU2
  17. EU2

    EU2 Guest

    patlıcan sevmeme'me rağmen tadı gerçekten görüntüden daha mikemmel çilekimkaydirigubbakcemile5saol canımmŞeniz
     
  18. 28 Ağustos 2009
    Konu Sahibi : EU2
  19. Pati

    Pati Yeni Üye Üye

    Katılım:
    5 Aralık 2008
    Mesajlar:
    6.290
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    knkaa senin sosların da ne var olum böle delikafadulden parlıyo allama cokacimcoook mısır+makarna+patlıcan ohhh daha nolsun cokacimcoook
    ceviz koymam ben şutarafagitti
    :mymeka: yemekleri severek yap kızzz :smiley-cool: sevgini de kat içine :icecream: