Avokado salatası

Konusu 'Salatalar' forumundadır ve CLeOpaTRa tarafından 17 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    17 Ocak 2009
    Konu Sahibi : CLeOpaTRa
  1. CLeOpaTRa

    CLeOpaTRa Mina ile Yasir'in Annesi Üye

    Katılım:
    28 Şubat 2008
    Mesajlar:
    6.946
    Beğenildi:
    28
    Ödül Puanları:
    148
    güzel bi salata

    Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
    Bir tatlı kaşığı yardımı ile avokadonun etli kısmını küçük bir kaba çıakrın ve çatalla ezin.
    Üzerine tuz, mayonez ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
    Bu karışımı tekrar avokado kabuklarının içine doldurun.
    Eğer avokado salatasını karidesli yapmak istiyorsanız, karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın.
    Kabuklarını ayıklayın.
    Avokado salatasının üzerinde servis yapın.

    2 Adet olgun avokado
    Yarım limonun suyu
    1 Çorba kaşığı mayonez
    Tuz
    10 Adet karides (arzuya göre)

    NOT : Avokadoları seçerken çok sert olmamalarına dikkat edin.
    Eğer sertse kağıda sararak birkaç gün yumuşamalarını bekleyin.