Avunya mantısı

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve suri tarafından 5 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    5 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  1. suri

    suri peri Üye

    Katılım:
    23 Aralık 2007
    Mesajlar:
    397
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Nohutları akşamdan ıslatınız.

    sarımsakları servisten önce yoğurta ilave ediniz

    1/2 kg nohut
    4 adet yufka
    1/2 kg kuşbaşı et
    1 adet büyük soğan
    1 yemek kaşığı salça
    1 su bardağı zeytinyağ

    Akşamdan ıslattığınız nohudu, soğan, et, zeytinyağ ve salça ile pişirin. Diğer yanda 4 adet yufkayı rulo yapıp, 1-1.5 cm eninde kesin. Bir fırın tepsisini yağlayıp, dizin, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağ döküp, fırında kızartın. Daha sonra, pişirdiğiniz nohudu üzerine döküp, tekrar fırına verin, 10 dakika daha pişirin. Üzerine sarmısaklı veya sade yoğurt döküp, servis yapın.
     
  2. 5 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  3. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ilginc bir tarif
    paylasim icin tskler canim
     
  4. 5 Aralık 2009
    Konu Sahibi : suri
  5. tijeen

    tijeen www.tijeence.blogspot.com Üye

    Katılım:
    27 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.959
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    148
    aa cidden değişik bişi bunuda denemeliyim sanırım lezzetli olur :)
    paylaşım için tşklerrrrr