ay çöreği (resimlii)

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve ela26 tarafından 9 Nisan 2010 başlatılmıştır.

    9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  1. ela26

    ela26 annesinin küçük meleği Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.637
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    patateslii

    malzemeler
    1 subardağı ılık su
    1 su bardağı yoğurt
    1 yaş maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    2 haslanmış patates haslanmış rendelenmiş olcak
    12 corba kaşığı yağ
    1 yumurta
    aldığı kadar un


    iç harcı
    haslanmış patates 5 tane ben göz kararı yapıyorum
    2 baş soğan
    kırmızı biber karabiber
    soğanı yağda kavuruyosun kırmızı biber ekliyosun patateslerle karıstırıyosun baharatını katıyosun


    yapılışı
    hamuru yoğur mayalanması için sarılır 1 saat bekletilir
    hamur 4 parcya bölünür açılır 8e kesilir sigara böreği gibi iç malzemesi konur kapanır sekil verilir tepside 20 dakika daha mayalnır üstüne yumurta sarısı çörek otu ve susam sürülür önceden ısıtılmış 175 dercelik fırına verilir

    --------------------------------------------------------------------------------



    iç hazırlanır
    hamur mayalandırılır
     
    Son düzenleme: 9 Nisan 2010
  2. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  3. ela26

    ela26 annesinin küçük meleği Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.637
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  4. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  5. klik

    klik Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mart 2010
    Mesajlar:
    1.106
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    hamur nasıl mayalandırılır?? tarifi yokmu acaba?
     
  6. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  7. tanger

    tanger ben, oğlum ve aşkım Üye

    Katılım:
    1 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.396
    Beğenildi:
    208
    Ödül Puanları:
    163
    arkadaşım pekı yaşmaya yerinekuru olurmu benım evde yaşmaya yok aksama yapayım dıyorum.birde k2 yemek yaşığı kuru maya yeterlimi..
     
  8. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  9. kuzum

    kuzum Bu konida hassasum Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    8.591
    Beğenildi:
    252
    Ödül Puanları:
    163
    Kız ne var hamur mayalandırmakta, üzerini örtecen, sıcak bir yerde 1 saat kadar bekleticen. Bu kadar.kaydirigubbakcemile
     
  10. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  11. alperen

    alperen Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    391
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    harika bir göruntu inanki
     
  12. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  13. ela26

    ela26 annesinin küçük meleği Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.637
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    canım sıkı sıkı ört üstünüde sofra bezi felan ört sıcak yere koy daha çabuk mayalanır
    ben kuru mayayla yapmadım cnm bilmiyorum denemek lazım
    aynen cnm :)))alkisalkisalkis
     
  14. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  15. ela26

    ela26 annesinin küçük meleği Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.637
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    tşk cnm
     
  16. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  17. Cns_Tgy

    Cns_Tgy Nazarlardan koru Allah'm Üye

    Katılım:
    14 Aralık 2009
    Mesajlar:
    120
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    bende ay çöreğini sadece tatlı olur diye biliyodum demek böylede oluyomuş.. ne safım zemuszemus ellerinize sağlıkk zemuszemus
     
  18. 9 Nisan 2010
    Konu Sahibi : ela26
  19. ela26

    ela26 annesinin küçük meleği Üye

    Katılım:
    17 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.637
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    saol cnm içine kıymada oluyoo