Ayçöreği / Resimli

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve crescentmoon tarafından 11 Şubat 2009 başlatılmıştır.

    11 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  1. crescentmoon

    crescentmoon ¢яєѕ¢єηт Üye

    Katılım:
    27 Ekim 2008
    Mesajlar:
    3.349
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    bir çok ayçöreği tarifi var ama bunun kadar kolayı yoktur :KK66:



    1 su bardağı süt
    1 su bardağına yakın(yarımdan biraz fazla) ayçiçek yağ
    1 paket yaş maya( küçük tek kullanımlık paketlerden)
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı şeker
    alabildiğince un
    1 yumurta sarısı
    içi için peynir veya patates veya zeytin (zevke göre:KK66: )

    1 su bardağı ılık sıda yaş maya eritilir
    süt ve yağ eklenir.
    tuz ve şeker atılır.
    alabildiğince unla hamur hazırlanır.
    yarım saat dinlendirilir.
    mayalanan hamur 4 e ayrılır
    her bir parçası oklava ile açılıp önce + şeklinde sonra çarpı şeklinde 8 parçaya bölünür.
    içi konup rulo yapılır
    rulolar ucundan biraz bükülerek çok hafif yağlanmış tepsiye dizilir.
    üzerine yumurta sarısı sürülür
    çörek otu serpilip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.
    afiyet olsun.
     
  2. 11 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  3. crescentmoon

    crescentmoon ¢яєѕ¢єηт Üye

    Katılım:
    27 Ekim 2008
    Mesajlar:
    3.349
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    hamur parçaları önce artı sonra çarpı şeklinde kesilir diye ifade ettiğim şekil böyle:
    [​IMG]
    [​IMG]
    pişirmeden önceki hali:
    [​IMG]
    [​IMG]

    piştikten sonra diicem ama resmi koyup koymamakta kararsız kaldım. çünkü acele yapmıştım hamurum tam mayalanmadığı için pişerken kabarmamış. bundan daha puf puf oluyor. yinede görünsün diye ekliyorum. daha sonra tekrar yapınca yine resim eklerim.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Son düzenleme: 17 Nisan 2009
  4. 27 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  5. Teknolog

    Teknolog ŞÜPHECİİ..... Pro Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2008
    Mesajlar:
    7.962
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    ellerine sağlıkk arkadaşımm..çok güzel görünüyorr....bende deneyem birgünn...
     
  6. 27 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  7. crescentmoon

    crescentmoon ¢яєѕ¢єηт Üye

    Katılım:
    27 Ekim 2008
    Mesajlar:
    3.349
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    canım yapımı çok kolayda bu resimdeki güzel görünmeyen hali :)
    güzel halini yapınca eklerim :)
     
  8. 27 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  9. Teknolog

    Teknolog ŞÜPHECİİ..... Pro Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2008
    Mesajlar:
    7.962
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    148
    bu güzel görünmeyen haliyse diğerini bekliyom bakemm:)))
     
  10. 27 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  11. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ellerine emegine saglik canim
    cok nefis görünüyo
    paylasimin icin tsklera.s.
     
  12. 28 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  13. edmar48

    edmar48 Guest

    suanda bende yaptım tarıfınden.cok guzel oldular.basında beklıyorum fırının:KK66:).ellerıne saglık.
     
  14. 28 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  15. edmar48

    edmar48 Guest

    ayyy yedım bıle valla.cok kolay ve yenılesı bı tarıf .ben patateslısını yaptım.cok hos oldu.saol
     
  16. 28 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  17. PinkRose

    PinkRose Popüler Üye Üye

    Katılım:
    11 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.732
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    ayy şahane olmuş canım ellerine sağlıkk..
     
  18. 28 Şubat 2009
    Konu Sahibi : crescentmoon
  19. BenGulNR

    BenGulNR ALLAHIMA ŞÜKÜRLER OLSUN:) Üye

    Katılım:
    9 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.306
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    canımmmm tepsi senin olsun tabağı bari bana veerrrrrrrrrrdelikafadulden