Ayran orbas(resimli)

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve mavice tarafından 21 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mavice
  1. mavice

    mavice öylesineee ;) Üye

    Katılım:
    13 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.175
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    son derece kolay ama çok lezzetli.. beğeneceğinize eminm...:)

    ölçüde verilen süzme yoğurdun içine 1 adet yumurtayı kırıp 3 yemek kaşığı un ekleyin bir miktar su ekleyerek iyice çırpıp krema kıvamına getirin hiç topak kalmasın sonra 6 subardağı suyuda ekleyin isteğinize göre tuzunu atın.

    4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
    3 tepeleme yemek kaşığı un
    1 adet yumurta
    2 yemek kaşığı tereyağı
    pul biber
    kuru nane
    tuz

    hazırladığınız karışımı yüksek ateşli ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin. kaynayınca hemen ocağı kapatın..daha sonra bir sahanda 2 yemek kaşığı tereyağını eritip kızdırdıktan sonra içine pul biber ve kuru nane ekleyin.. bu yağı çorbanın üzerine gezdirin.. afiyet olsun
     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 21 Ocak 2009
  2. 21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : mavice
  3. HanimKelesimiGetir

    HanimKelesimiGetir TEK DİL TEK VATAN Pro Üye

    Katılım:
    20 Mart 2008
    Mesajlar:
    83.316
    Beğenildi:
    34.084
    Ödül Puanları:
    563
    içine pirinç atmadan yapıyorsun herhalde annemda yapar bazen güzel olur bu çorba bak benim tarifimde bunun soğuk olanı var bak istersen izmir sıcağında güzel gider soğuk soğuk içilir tavsiye ederim.