balık çorbası yapanlar tarifleri alayım lütfen

Konusu 'Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz' forumundadır ve TRAKYALI tarafından 13 Kasım 2009 başlatılmıştır.

    13 Kasım 2009
    Konu Sahibi : TRAKYALI
  1. TRAKYALI

    TRAKYALI Popüler Üye Üye

    Katılım:
    22 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.086
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    106
    kızlar selam kızıma balık vermeye başladım ilk balığımız somondu 100 gr somon balığını çorba olara verdim tadı çok iğrenç oldu fakat kızım bayıla bayıla yedi ama ben çok iğrendim bu çorbadan özellikle kokusundan niye bilomiyorum ama bana kötü gelen bişeyi kızımada yedirmek istemedim daha lezzetli kokan bi balık çorbasını nasıl yapabilirim bu balık çorbasını sizler nasıl yapıyorsunuz kızım için farklı şekilde çorbalarda bu balığı kullanmak istiyorum yazarsanız sevinirim.
     
  2. 14 Kasım 2009
    Konu Sahibi : TRAKYALI
  3. ruel

    ruel Aktif Üye Üye

    Katılım:
    7 Mart 2008
    Mesajlar:
    35
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    öncelikle balığı haşladım.2 yamek kaşığı unu az tereyap ila kavurdum.sonra balığın haşlama suyu ile su katıp kaynattım ve şehriye ekledim.haşlanmış balığımı ayıklayıp didikledim çorbaın içine.yarım limon sıktım az biraz da tuz.güzel oldu kokusu da kötü değildi bebeğim 1 yaşında ve severek içti.şehriye çorbasını sevdiği için şehriye ile denedim ben.belki bir fikir verir sana
     
  4. 14 Kasım 2009
    Konu Sahibi : TRAKYALI
  5. inaysa

    inaysa Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    3.770
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    canım ben balığı haşlıyorum ayrı bir yerde sonra bir tencereye tereyağ koyup rendelenmiş soğan havuç ve kereviz koyup kavuruyorum sonrada balığın haşlama suyu ile sebzeleri pişiriyorum üzerine balığı tifikleyip karıştırıyorum güzel birçorba oluyor buarada kerevizide sevmeyen oğlum kerevizde içiyor çakmadan ama kerevizin tadı keskin fazla koyma
     
  6. 15 Kasım 2009
    Konu Sahibi : TRAKYALI
  7. yagmur25

    yagmur25 KAAN & KEREM Üye

    Katılım:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.197
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    BALIK ÇORBASI

    200 gr balık
    yarım havuç
    yarım patates
    maydanoz veya dereotu
    yarım küçük soğan
    2 yemek kaşığı mercimek
    su

    Balığı iyice yıkayıp bir cezveye koyun balık kaynamadan beyazlaşan suyunu döküp tencereye tekrar su koyup pişirin..pişen balığı ayrı bir yerde tel süzgeçten geçirin (kılçık kalmış olabir)
    Diğer malzemeleride tencereye koyup kısık ateşte sebzeler pişene kadar pişrip blendırdan yada süzgeçten geçirerek bebeğe yedirebilrisiniz...