Bebek Çorbası

Konusu 'Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz' forumundadır ve Schirin tarafından 10 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  1. Schirin

    Schirin Yeni Üye Üye

    Katılım:
    5 Ocak 2008
    Mesajlar:
    1.014
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    ben nasıl çorba yapacagımı bilmiyorum.. mesela patates corbası yapcam ogluma netten bi tarif buldum ama 4 5 patatesle yapılıyo tuz karabiberde katılıyo tuhafıma gitti bide 1 ögünlük corba diyolar sizin güzel tarifleriniz varmı ekmek falan dogramalımıyım?
  2. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  3. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    cnm domates corbası yapabılırsın tavuk suyu corbasıda olur hangı sınden ıstedını soyle yazayım sana
    kac aylık bırde bebısın
  4. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  5. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    Bebek Çorbaları...

    Yoğurt Çorbası:

    2 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynayınca içine 1 çorba kaşığı bulgur ya da pirinç atın. Bu arada ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta (eğer bebeğiniz 6 aydan küçükse yumurtasız hazırlayabilirsiniz) ve bir dolu tatlı kaşığı unu karıştırın. Bulgur piştikten sonra karışımın üzerine yavaş yavaş kaynar sudan ilave edin.Bu arada kesilmeyi önlemek için sürekli karıştırın
    .Sulandırdığınız karışımı tencereye boşaltıp kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan hemen sonra ateşten alın. Üzerine kuru nane ve 2 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin. Yaklaşık olarak 2 ya da 3 bebek porsiyonudur
  6. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  7. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    Sebze Püresi:

    1 havuç, 1 orta boy patates, bir miktar kabak, bir çorba kaşığı bulgur düdüklü tencereye konur. Yarım bardak su ilave edilir. Yaklaşık 10 dakika pişirilir. Sebzelerin vitamin değerlerinin kaybolmaması için düdüklü tencerede pişirin. Pişen sebzeleri tel süzgeçten geçirin. Bebeğiniz katı gıdaya yeni başlıyor olsa bile belenderdan geçirmeyin. Bu şekilde bebeğiniz taneli gıdaya daha çabuk alışır.

    Sebze püresini plastik bardaklara porsiyonlar halinde doldurup derin dondurucuda 6 hafta saklayabilirsiniz. Bebeğinize yedirmeden önce 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave ediniz. Tuz eklemeyin. Sebze püresini mevsim sebzelerinden hazırlayabilirsiniz. Kabak yerine taze fasulye, brokoli, domates gibi sebzeler koyabilirsiniz.

    Yoğurtlu Sebze Çorbası:

    Bebekler genelde yoğurt tadını çok severler. Onlara sebzeyi bu şekilde yedirebilirsiniz. 1 küçük boy patates, yarım kabak, 2-3 sap maydanoz veya ıspanak, 1 tatlı kaşığı pirinç düdüklü tencerede çok az su ile pişirilir. Ayrı bir yerde 1 kepçe yoğurt, 1 tatlı kaşığı un, yarım yumurta ( 6 aydan küçük bebek için yumurta ilave etmeyiniz) karıştırılır. Karışıma kaynar sebze suyu ilave edilerek karıştırılır. Sulandırılmış karışım diğer sebzelere eklenerek kaynatılır. Çorba koyulaşınca ateşten alınır. Üzerine istenirse kuru nane eklenir. 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ile servis edilir.

    Pirinçli Mercimek Çorbası:

    Bebeğiniz mercimek çorbasını sevmiyorsa bu çorbayla ona kurubaklagil yedirmiş olursunuz. Küçük bir tencereye 2.5 bardak su , 1 çorba kaşığı kırmızı veya sarı mercimek, 1 çorba kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı yağ ilave ederek pişirin. Pişen çorbaya 1 çay kaşığı tuzot ilave edin.

    Mercimek Çorbası:
    1 küçük boy havuç, 1 orta boy patates, 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek, yarım küçük boy soğan, 2 bardak su ile pişirilir. Patates ve havucu rendeleyiniz. Çorba piştikten sonra tel süzgeçten geçirip 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave ediniz.

    Bezelye Çorbası:
    2 yemek kaşığı bezelye, yarım küçük boy patates, yarım küçük boy soğan, 7-8 sap maydanozu düdüklüde çok az suyla pişirin. Pişen sebzeyi tel süzgeçten geçirin. 200cc süt ile 1 tatlı kaşığı un ile karıştırarak pişirin. Sos koyulaşınca süzgeçten geçirdiğiniz sebzeleri ilave edin. En son sızma zeytintağını ilave edin.

    Düğün Çorbası:
    1 küçük havuç, yarım küçük boy soğan, 5-6 sap maydanoz düdüklüde pişirin. 1 tatlı kaşığı unu yumurta ile çırpın. Haşlanmış sebzeleri tel süzgeçten geçirin. Süzgeçten geçirilmiş sebze ve sebze suyunu yumurta ile un karışımına yavaş yavaş ilave edin. En son haşlanmış ve küçük küçük didiklenmiş tavuk etini de ilave ederek kaynatın. Çorba koyulaşınca ateşten alın ve 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin.

    Sütlü Tavuk Çorbası:
    Bir çorba kaşığı kadar tavuğu bir küçük boy havuçla düdüklüde pişirin. Pişen tavuğu didikleyin. Havucu iyice ezin. Ayrı bir yerde 50cc süt ile 1 tatlı kaşığı unu pişirin. İçine 1.5 çay bardağı tavuk suyunu ezilmiş havucu ve tavuğu ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.

    Tarhana Çorbası:
    1 su bardağı su ile 1 çorba kaşığı tarhanayı karıştırarak pişirin. Çorba piştikten sonra 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ilave edin. Çorbaya bir kibrit kutusu ezilmiş beyaz peynir veya bir çorba kaşığı iyice pişirilmiş ve ufaltılmış kıyma da ekleyebilirsiniz.

    Ezogelin Çorbası:
    1 çorba kaşığı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı pirinç, 1 tatlı kaşığı bulgur, yarım küçük doğranmış soğan, yarım rendelenmiş havuç, 1 tatlı kaşığı un 2 bardak su ile pişirilir. Su kaynadığında 1 tatlı kaşığı salça ve yağ ilave edilir. Çorba piştikten sonra üzerine kuru nane ilave edilir. İsteğe göre çok az tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

    Patates Çorbası:
    1 küçük boy patatesi haşlayın ve iyice ezin. Bu arada 2 bardak suyu 1 tatlı kaşığı salça ile kaynatın. Çok az tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamış salçalı suyu ezdiğiniz patatese yavaş yavaş ilave edin. 3-4 dakika daha pişirin. Üzerine 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ile kuru nane ilave edin.

    Kıymalı Şehriye Çorbası:
    1 çorba kaşığı kıymayı kısık ateşte kavurun. Topak olmamasına dikkat edin. Kıyma kavrulduktan sonra içine küçük küçük doğranmış 1 adet tatlı sivri biber, yarım domates, 4-5 sap maydanoz ilave edip biraz kavurun. Domatesler suyunu çekince 1 tatlı kaşığı salça ilave edin. Salçayı ilave eder etmez 2 su bardağı su ekleyin. Su kaynayınca 1 çorba kaşığı arpa şehriyeyi ilave edin. Yumurta, biraz limon, 1 çay kaşığı unu karıştırın. Şehriye pişince yumurtalı karışıma kaynar sudan biraz ilave edin. Ilıştırdığınız yumurtalı karışımı çorbaya ilave edin bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın.

    Yeşil Mercimek Çorbası:

    3 çorba kaşığı yeşil mercimek, yarım küçük ince doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı un ve çok az sıvı yağı 2.5 su bardağı su ile pişirin. Mercimekler piştiğinde 2 çorba kaşığı arpa şehriye veya erişteyi ilave edin. Şehriyeler pişince çorbayı ateşten alın üzerine kuru nane serpin.

    netten alıntıdır
  8. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  9. Schirin

    Schirin Yeni Üye Üye

    Katılım:
    5 Ocak 2008
    Mesajlar:
    1.014
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    canım bebegim 5 aylık yiyebilir dimi? bide mercimek corbası yiyebilirmi? ekmekte dogramalımıyım?
  10. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  11. Schirin

    Schirin Yeni Üye Üye

    Katılım:
    5 Ocak 2008
    Mesajlar:
    1.014
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    bu yazdıklarının hepsini verebilirmiyim şimdi acaba? 5 aylık oglum
  12. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  13. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    KARNIBAHAR ÇORBASI
    1 kasik un ve çok az yag kavrulup üzerine iki su bardagi süt ve 1 tatli kasigi seker eklenir.Karnabaharlar parçalanarak 2 bardak da su ilave edilir. Hepsi düdüklü tencerede pisirilir. Atesten aldiktan sonra blender da biraz çirpilir. Dilerseniz büyükler için karabiberle servis lezzet katar.


    KABAK ÇORBASI
    1 kasik un ve çok az yag kavrulup üzerine iki su bardagi süt eklenir. Kabaklar rendelenerek 2 bardak su ilave edilir. Hepsi düdüklü tencerede pisirilir.


    SEBZE ÇORBASI
    Bol domates rendesi (Ben domates rendelerini buzdolabi posetlerinde hazir olarak yapip heran elimin altinda olmasi için hazir bulunduruyorum), içine rendelenmis havuç ve su. Suyu kaynamaya birakin bir müddet sonra ilave olarak patates rendesi ve ufak ufak dilimlenmis sivri biber tabiiii tatli olacak, sehriye (yildiz seklinde olanlar bu çorbaya çok yakisiyor) ve indirmeye yakin maydonoz ilave edebilirsiniz . Çok kolay ve çok lezzetli afiyet olsun.


    BROKOLI ÇORBASI
    Brokolileri suda haslayin. Sivi yagda sogan ve unu kavurun. Sonra haslanmis brokoli suyundan azar azar unla sogana koyarak ikisini karistirin. Karisimi blendirdan geçirin ve tuzunu ekleyerek tekrar bir tasim kaynatin. Iste size çok güzel ve cok besleyici bir çorba.


    MANTAR ÇORBASI
    Malzemeler
    2 fincan un
    2 fincan yogurt
    2 yumurta
    8 bardak su (etsuyu veya tavuksuyu da olabilir)
    1 kase mantar
    tuz, nane, kirmizibiber

    Hazirlanisi
    Un, yumurta ve yogurt bir çirpici ile iyice çirpilir. Etsuyu üzerine yavas yavas ilave edilir, bir yandan da çirpmaya devam edilir. Ocaga konup agir ateste ve sürekli karistirilarak koyu bir kivam alincaya kadar pisirilir. Mantarlar iyice yikanip ufak ufak dogranir ve 10 dakika kadar az tuzlu ve limonlu suda haslanir. Çorbayi atesten indirmeden 5 dakika önce haslanmis mantarlar çorbaya ilave edilir. Üzerine kuru nane ve pul kirmizibiber (yagda biraz cevrilmis ) ilave edilir.


    YOGURTLU TAVUK ÇORBASI
    Malzemeler
    1 su bardagi yogurt
    Tavuk eti...(göz karari)
    1 yumurta
    1 avuç seheriye
    1-2 kasik un
    1 tutam tuz


    Hazirlanisi
    Tavuk eti ve sehriye tencereye konarak üzerini örtecek derecede su ilave edilir. Et pistikten sonra etler didilir. Diger tarafta yogurt, yumurta ve un çirpilir. Tencereye bosaltmadan içine yogurtun kesilmemesi için kepçeyle çorbanin suyundan konup karistirilir. Bütün karisim birbirine yedirilir bir tasim kaynatilir. Eger bebekleri için degilde kendiniz için yapiyorsaniz içine bir iki dis sarmisak ezip koyabilirsiniz.


    YESIL MERCIMEK ÇORBASI
    1-2 bardak yesil mercimek ilik suda islatin. Acilse islatmasanizda olur. Direk haslayin. Haslanan mercimegi süzgeçten geçirin. (Blendirda olabilir belki ben denemedim) Az suyla haslayip et suyu ilave edebilirsiniz. 1 çay bardagi süt (ben daha fazla koyuyorum), 1 yumurta, yarim limonu baska bir yerde çirpip kaynayan çorbaya ilave edin (ilistirarak). Sehriye yada pirinç de koyabilirsiniz. Söylemedi demeyin görüntü pek iç açici degil ama çok besleyici ve lezzetli..,
    netten alıntıdır
    kıyma ve puturlu corbalar 7.aydan ıtıbaren verılır cnm ona gore bak malzemelere olurmu afıyer olsun bebişine.
    eger bunlardan ıstemezsen soyle kendı yaptıklarımdanda yazarım sana
  14. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  15. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    cnm ekmek doğrayabılırsın mercımek corbanada patates havuc koyup yapkı daha besınlı olur hasladıktan sonra bunları pure yap ama bak unutma puturluler ıcın erken henuz.
  16. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  17. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    bunların hepsını veremezsın cnm tavuk corbası
    domates
    brokolı corbası
    mercımek corbası
    sebzelerın herbırınden yarılan corbalar
    olur bebişine.
  18. 10 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Schirin
  19. baranxixnannesi

    baranxixnannesi cantanem baranım benım Pro Üye

    Katılım:
    12 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.191
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Özel Mesaj At
    patates havuc kabak hasla pure yap 1tatlı kasıgı yag koy ver bebegıne buda gayet saglıklı
    her sebzeden 1er tane yeterlı kucuk olsun.
    tuza gerek yok erken
    ekmek katabılır bırazda sulandırabılırsın.
Benzer Konular: Bebek Çorbası
Forum Başlık Tarih
Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz pratik, bebek için tarhana çorbası 10 Ocak 2014
Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz acil bebek çorbası lazım 30 Kasım 2013
Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz Bebekler için süper balık çorbası 22 Aralık 2011
Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz Bebekler İçin Balık Çorbası 22 Ekim 2010
Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz Bebeklere Sütlü Domates Çorbası 22 Ekim 2010