Bebek Çocuk Ve DONDURMA

Konusu 'Bebek Bakımı ve Beslenmesi' forumundadır ve xeno tarafından 21 Haziran 2009 başlatılmıştır.

    21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  1. xeno

    xeno Carpe Diem Üye

    Katılım:
    16 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    1.615
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    Çınar bir yaşına geldiğinde dondurma verebilirsin demişti doktorumuz. Ben hep korktum açıkçası. Doktorumun verdiği literatürleri inceledim.Sonunda Uzman Doktor Yılmaz Bay'ın bir makalesini okudum ve sizlerle paylaşmak istedim. Karar sizin. Ben yedirmeye karar verdim..

    ÇOCUK VE DONDURMA
    Yaz aylarının gelmesi ile anne ve çocuklar arasında yıllardır devam eden ve asla
    da bitmeyecek olan bir savaş başlar.
    Çocuklar, günün üç öğünü dondurma yemek isterler. Anne ve babalar ise hasta
    olacak endişesi ile buna karşı çıkarlar. Herkes kendi yönünden biraz haklı gibi;
    ancak çileklisi, kavunlusu, çikolatalısı, fıstıklısı, limonlusu, bademlisi… gibi albenili
    çeşitleri ile çocukları baştan çıkaran bu tattan, onları mahrum bırakmak
    bana biraz insafsızlık gibi geliyor.
    DONDURMA YARARLI MI YOKSA ZARARLI MI?
    Ben bu soruyu “bıçak kullanmak yararlı mı yoksa zararlı mı” sorusu ile benzeştiriyorum.
    Bıçak ile elma da soyabiliriz elimizi de kesebiliriz. Nasıl ki bıçağı bilinçli
    kullanmamız gerekiyorsa; dondurmayı da bilinçli tüketerek, çocuğumuz
    için yararlı hale getirebiliriz.
    DONDURMANIN YARARLARI NELERDİR?
    Öncelikle şunu bilmeliyiz. Dondurma çocuk beslenmesinde
    temel gıda değildir; ancak ana maddesi süt, salep, şeker, bitkisel
    yağlar, çeşitli meyve karışımları, çikolata ve kakao olan
    dondurma, besin değeri oldukça yüksek bir gıdadır. Protein,
    karbonhidrat ve yağların yanında, iyi bir kalsiyum, fosfor, sodyum,
    potasyum ve magnezyum kaynağıdır. 100 gr dondurmada
    ortalama 25 gram karbonhidrat, 3,6 gr protein, 6,6 gr yağ,
    135 mg kalsiyum, 115 mg fosfor, 160 mg potasyum, 100 mg
    sodyum, 0,01 mg demir bulunur. Ayrıca, A, B, C, D ve E gurubu
    vitaminler bakımından da zengindir.
    Böylesine zengin bir gıdayı uygun zamanlarda, uygun miktarlarda
    ve uygun koşullarda çocuklara sunarsak, bu vazgeçilmez
    tadı onlar için yararlı hale getirebiliriz.
    Çocukların severek yediği dondurma, yemekten sonra günde
    1 kez, 1-2 top şeklinde tüketilirse, yeterince süt, yoğurt, peynir
    tüketmeyen çocuklar için ek bir protein, karbonhidrat, yağ,
    vitamin ve mineral kaynağıdır. Özellikle, çocuklarda kemik
    gelişmesi için gerekli olan kalsiyum yönünden oldukça zengindir.
    Ayrıca, onlara tatlı bir serinlik verir. Çocuklarda mutluluk
    hormonlarını artırarak aile içi ilişkilerin daha olumlu
    olmasını sağlar.
    ÇOCUKLARA NE ZAMAN VE NE KADAR DONDURMA VERİLMELİDİR?
    Tüketim kurallarına uyulmak kaydıyla, dondurma yılın 12 ayı
    yenebilir. 1-1,5 yaşından sonra , günlük 100 gramı geçmeyecek
    şekilde, her gün ya da gün aşırı; en iyisi günlük 1-2 top şeklinde
    çocuklara dondurma verilebilir.
    SAĞLIĞA ZARARLI OLMAMASI İÇİN DONDURMA NASIL TÜKETİLMELİDİR?
    Dondurma, oda sıcaklığında tüketilmeli; ufak parçalara bölünerek
    ya da yalayarak mümkün olduğunca yavaş yavaş yenmelidir.
    Yerken ağızda 5- 10 saniye çevrilmeli, arkasından oda
    sıcaklığında bir su içilmelidir. Dondurmanın bu kurallara
    uyularak tüketilmesi çocuklarda solunum yolu enfeksiyonlarına
    yakalanma olasılığını da azaltacaktır.
    DONDURMA NEDEN SOLUNUM YOLU ENFEKSİYONLARINA NEDEN OLUR?
    Normalde, vücut sıcaklığı 36-37,8 derece arasındadır ve bu sıcaklıkta,
    boğazda üst solunum yollarının normal sakini kabul
    edilen bazı mikroplar bulunmaktadır. Buz, dondurma, soğuk
    içilen su, limonata, kola, gazoz gibi yiyecek ve içecekler ağız
    içi sıcaklığını 6-7 C kadar düşürmektedir. Bu ani sıcaklık farkı,
    boğazın normal düzenini bozarak, normal durumda hastalık
    yapmayan, hatta vücut için yararlı olan bazı mikropları vücut
    için zararlı hale getirerek üst solunum yolu enfeksiyonlarına
    neden olabilmektedir.
    Açıkta satılan dondurmalarda, enfeksiyon
    olasılığı daha sıktır. Çünkü bu dondurmalar,
    özel bir kaşık kullanılarak
    satışa sunulmakta, her çeşit dondurma
    kabına batırılan bu kaşıkla alınan
    dondurmalar, açıktaki külah ya da
    kaplara yerleştirilmekte ve bu işlem
    enfeksiyon olasılığını artırmaktadır.

    DONDURMANIN SOLUNUN YOLU ENFEKSİYONU DIŞINDA ÇOCUK İÇİN BAŞKA OLUMSUZ ETKİLERİ VAR MIDIR?
    Dondurmanın ana maddesi süt olduğu için ve süt de özellikle
    yaz aylarında çok çabuk bozulduğu için, hijyen ve saklama
    koşullarına uygun yerlerden alınmayan dondurmalar, ishale
    neden olabilir.
    Açıkta satılan dondurmalarda, enfeksiyon olasılığı daha sıktır.
    Çünkü bu dondurmalar, özel bir kaşık kullanılarak satışa
    sunulmakta, her çeşit dondurma kabına batırılan bu kaşıkla
    alınan dondurmalar, açıktaki külah ya da kaplara yerleştirilmekte
    ve bu işlem enfeksiyon olasılığını artırmaktadır.
    Ayrıca, dondurmanın kalori değeri yüksek olduğundan, kilo
    problemi olan çocuklarda dondurmanın fazla tüketilmesi
    fazla kilo alımına, hatta obeziteye kadar giden tablolara neden
    olabilmektedir.
    Yine sağlıklı çocuklar fazla dondurma alırlarsa, gereksinimi
    olan enerjinin büyük kısmını dondurmadan alacağı için diğer
    yiyeceklere karşı isteksiz davranmakta; bu da çocuğun gelişimini
    olumsuz etkilemektedir.
    Dondurmanın yapıldığı besin maddeleri, özellikle albenisini
    arttırmak için kullanılan çikolatalar, çilekler, üzümler, fıstıklar
    bademler ve meyve tozları çocuklarda alerjiye neden olabilirler.
    Dikkatli olunmalıdır.
    DONDURMA ALIRKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
    Dondurmanın ana maddesi süt olduğundan, süt de çabuk bozulan
    bir gıda olduğundan dondurma; temizliğinden emin
    olunan, güvenilir yerlerden alınmalı ya da güvenilir ambalajlı
    ürünler kullanılmalıdır. Bu ürünlerin ambalajlarının sağlam
    olduğuna, soğukta bekletildiğine ve son kullanma tarihine
    dikkat edilmelidir.
    DONDURMANIN BOZUK OLDUĞUNU NASIL ANLAYABİLİRİZ?
    İçinde buz tanecikleri olması, pıhtılı, iri kristalli, yumuşak ya
    da gevşek yapılı olması, kötü bir kokusunun olması dondurmanın
    bozuk olabileceğini bize düşündürmelidir.
    Sözün özü; Eğer dondurma temizliğinden emin olunan güvenilir
    yerlerden alınır ya da güvenilir kapalı ambalajlarda olanlardan
    alınır ve günde 50-100 gramı (1-2 top) aşmayacak kadar
    kullanılırsa 365 gün yenebilir. Böylelikle, aileler ve çocuklar
    arasındaki dondurma savaşlarına da bir son verilmiş olur.
     
  2. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  3. fxuxsfxuxs

    fxuxsfxuxs yanılsamalar ülkesi Pro Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    2.533
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    xenom sağol canım paylaşımın için
    benim için dondurma da abur cubur kategorisinde o yüzden temkinliyim
    ama en masumu tabi abur cuburun
    yani şeker gofret vs vereceğime dondurmayı tercih ederim
    isterse ben de vereceğim yani
     
  4. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  5. sunseet

    sunseet ARDA Üye

    Katılım:
    3 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.051
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    paylaşımın için teşekkürler canım bebişim 4 aylık dudağına değdiriyorum nası yalanıyo yaşına geldiğinde özgürce verebilicem bu yazı sayesinde önlemimizide alıcam açık dondurmalar daha hoşuma gidiyodu ama artık temkinliyim
     
  6. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  7. mayalihamur

    mayalihamur scarface Üye

    Katılım:
    30 Aralık 2008
    Mesajlar:
    1.354
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkürler bilgiler için.
    eşimde bende hiç sevmeyiz.oğlumda sevmez gibi şeker ve sütten haz almıyor :KK43:( seversede yapcak bişi yok.
     
  8. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  9. babystorm

    babystorm Aktif Üye Üye

    Katılım:
    23 Kasım 2008
    Mesajlar:
    104
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    benim oğlum tabiki BEĞENMEDııııııııııııııı.ne beğeniyor ki zaten :umursamaz:
     
  10. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  11. alisana

    alisana Aktif Üye Üye

    Katılım:
    13 Mart 2009
    Mesajlar:
    319
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    benimkine bugün verdim ama çok az yedi 3-4 çay kaşığı sonra istemedi. zaten yiyip yiyeceği bu kadar o yüzden istediği zaman veririm.
     
  12. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  13. ChoqSeqeR

    ChoqSeqeR hayırlısını nasip et ALLAHım Üye

    Katılım:
    11 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    6.029
    Beğenildi:
    1.145
    Ödül Puanları:
    238
    selamlar benim oğlum 10 buçuk aylık ve biz yerken ona da veriyoruz eriyen yerlerinden bayılarak yiyor ona vermemiz için dizimizin dibinden ayrılmıyor
     
  14. 21 Haziran 2009
    Konu Sahibi : xeno
  15. Viola

    Viola Yiğitim bitanem.. Pro Üye

    Katılım:
    26 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.279
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    148
    Bilgi için sağol tatlım.vermeyi pek düşünmüyordum ama artık isterse vermeye karar verdim.