Bebekler İçin Balık Çorbası

Konusu 'Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz' forumundadır ve essmeralda tarafından 22 Ekim 2010 başlatılmıştır.

    22 Ekim 2010
    Konu Sahibi : essmeralda
  1. essmeralda

    essmeralda pamuklara sarsam seni... Pro Üye

    Katılım:
    30 Ekim 2008
    Mesajlar:
    6.835
    Beğenildi:
    33
    Ödül Puanları:
    148
    Bu tarif hem size hem de bebeklerine göre aslında.
    Sanırım +9'dan itibaren içebilir bebekler.

    Herhangi bir balık kullanılabilir. Hatta evde pişip hepsi tüketilmemiş olan balıkları değelendirmek için de faydalı. Tercihen kızartılmış değil ızgara yapılmış balıklar kalınca tercih ediyorum; bebeklere ağır gelmemesi açıcından.
    Eğer kalmış balıkla yapmayacaksam çorbaya koymadan önce balığı yağsız ya da az yağlı tavada hafifçe soteliyorum.

    yaklaşık 1 lt suyun içine arzu ettiğiniz kadar didiklenmiş balık
    6 yada 8'e bölünmüş patates
    4'e bölünmüş yarım soğan
    4'e bölünmüş yarım limon
    dilimlenmiş havuç
    birkaç dal kereviz sapı
    birkaç dal maydanoz
    çok az karabiber ve çok az tuz (tercihen) koyulur. Hepsi birilkte havuçlar yumuşayana kadar kaynatılır. (en geç havuç haşlandığından)

    Eğer bebek pütürlü yiyemiyorsa suyunun içinde 1-2 parça patates 1 parça soğan ve 2-3 parça havuçla beraber rondolanır. Eğer pütürlü yiyebiliyorsa sebzeleri çatalın arkasıyla ezerek yada çorbanın sadece suyu ve balık parçalarını verebiliriz.
    Çorba piştikten sonra istersek suyuna unla meyane de hazırlayabiliriz.

    Afiyet olsun yerimseniben
     
  2. 22 Ekim 2010
    Konu Sahibi : essmeralda
  3. specialx

    specialx Hayat seninle güzel Üye

    Katılım:
    22 Mart 2010
    Mesajlar:
    662
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    86
    teşekkür ederiz canım ben de çok yaparım kızıma balık çorbasını.ben ekstra içine kekik koyuyorum güzel bir tat verip balığın kokusunu alıyor.