Bebeklerimiz İçin Karışık Tarifler

Konusu 'Bebeklerimiz için Ek Besin Öneri ve Tarifleriniz' forumundadır ve UzmaN tarafından 14 Mart 2009 başlatılmıştır.

    14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  1. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Balkabağı Çorbası

    [​IMG]

    Malzemeleri

    * 1 çorba kasesi küçük küp küp doğranmış balkabağı
    * 1 küçük doğranmış patates
    * 1 halka soğan (lezzet vermesi için)
    * 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
    * deniz tuzu (1 yaş ve üzeri)
    * su

    Tarif:

    Zeytinyağ hariç bütün malzemeyi üzerini 1 parmak geçecek kadar su ile tencereye koyup, kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca çorbayı tel süzgeçten geçirin. Fazla koyu olmıyan bir bal kabağı püresi elde edeceksiniz. Bu püreyi olduğu gibi bebeğinize yedirebilirsiniz yada bir miktar sıcak su katıp bir taşım daha kaynatabilirsiniz.

     
  2. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  3. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Semizotu Çorbası

    [​IMG]

    Malzemeleri:

    200 gr semizotu

    1 ortaboy rendelenmiş patates

    1 orta boy rendelenmiş domates

    1 yemek kaşığı kırmızı mercimek

    1,5 su bardağı sıcak su

    1 yemek kaşığı zeytinyağı

    Tarif:

    Zeytinyağında domates, patates ve semizotunu bir kaç dakika pişirin. Sıcak suyu katın ve kaynamaya başlayınca mercimekleri çorbaya ilave edin. 15 dakika kadar kaynatın. Çorbanız koyu olursa bir miktar daha sıcak su ilave edin.

    İlk aylarda bebeğiniz yeni yemek yemeğe başladığında pütürlü ve katı yiyeceklerden pek hoşlanmayabilirler. Bu durumda çorbayı tel süzgeçten geçirerek yedirmeyi deneyebilirsiniz.

     
  4. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  5. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Pirinçli Kabak Yemeği

    [​IMG]

    Malzemeler:

    * 1 küçük kabak
    * 1 küçük havuç
    * Yarım küçük soğan
    * 1 tatlı kaşığı pirinç
    * 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    * deniz tuzu (1 yaş ve üzeri bebekler için)

    Tarif:

    Küp küp doğradığımız soğanı ve havucu yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Yine küp küp doğranmış kabağı ilave ederek tencerenin kapağını kapatın. Arada karıştırarak 5 dakika pişirin. Yıkadığınız pirinci tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin. (Yemek çok sulu olmıyacak, pilava yakın bir kıvamda olmalı. Ancak suyunu çekip pirinçler hala pişmedi ise bir miktar daha su ilave edebilirsiniz) Bütün yada çatalla ezerek bebeğinize yedirebilirsiniz.
     
  6. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  7. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Havuç Çorbası

    [​IMG]

    Malzemeler:

    * yarım tatlı kaşığı un
    * 3 yemek kaşığı rendelenmiş havuç
    * fındık kadar tereyağ
    * 250 ml su
    * 2-3 yemek kaşığı süt
    * 1 tutam tuz - (1 yaş ve üzeri bebekler için uygun)

    Tarif:

    Havuçları rendenin en ince tarafını kullanarak rendeleyin. Yağı eritin ve unu katarak hafifçe pembeleştirin. Suyu ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyin. Havuçları tencereye koyun ve kapağını kapatarak havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Sütü ilave edin tencerenin altını kapatın.
     
  8. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  9. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Kakolu Krep

    [​IMG]

    Malzemeler:

    2 su br. Un
    2 su br. Süt
    3 adet yumurta
    1 çorba kş. Kakao
    1 paket vanilya
    2 çr.kş. şeker
    1 çr. Kş. Sıvıyağ
    1 tutam tuz


    Tarif:

    Yumurtayı çırpın sütü ilave edin.Kakao ilave edin. çok az yağ atın.Sonra tavaya krep yayarak içine dökün.Krep olduktan sonra muzu üzerine pudra şekeri döküp kreple beraber servis yapın.Afiyet olsun…
     
  10. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  11. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Vitamin Deposu Çorba

    [​IMG]

    Malzemeler:

    1 adet kereviz
    1 adet iri havuç
    1 adet pırasa
    1 adet patates
    1 adet soğan
    5 çorba kaşığı sıvıyağ
    1 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    6 su bardağı et suyu
    tuz

    Tarif:

    Kereviz, patates, havuç soyulur, pırasa temizlenir, birkaç parçaya kesilir. Sebzelerin üzerine az miktarda su konur, orta ateşte yumuşayana kadar pişirilir. Kevgirden ya da mutfak robotundan geçirilerek ezilir. Diğer yanda ince kıyılmış kuru soğan ve sıvıyağ kavrulur. Üzerine sebze püresi katılır 1-2 dakika kavrulur, et suyu ve tuz eklenir, 1 taşım kaynatılır, yumurta ve süt çırpılır, çorbaya katılır, sürekli karıştırarak bir taşım pişirilir.
     
  12. 14 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  13. UzmaN

    UzmaN Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Şubat 2007
    Mesajlar:
    5.097
    Beğenildi:
    8
    Ödül Puanları:
    146
    Bu çorba tarifini akşam kızıma yaptım gerçekten tadı harikaydı..Çok da güzel yedi bir kase dolusu çorbayı Ecrin hanım..

    Ben denedim,yapmanızı öneriyorum arkadaşlar..
     
  14. 19 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  15. fikriye_bg

    fikriye_bg SaNBeRk 14/08/2008 Üye

    Katılım:
    13 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.129
    Beğenildi:
    32
    Ödül Puanları:
    153
    tarifleriniz için çok teşekkür ederim.Çok uğraşmışsınız ellerinize sağlık.:lepi:
     
  16. 26 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  17. <<tuxgxba>>

    <<tuxgxba>> Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    100
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    merhaba; tarifleriniz gerçekten çok güzel helede benim gibi ne yapacağını bilemeyen anneler için.benim oğlum 5 buçuk aylık bunları yiyebilirmi acaba?bu konuda ceap yazarsanız sevinirim
     
  18. 26 Mart 2009
    Konu Sahibi : UzmaN
  19. fikriye_bg

    fikriye_bg SaNBeRk 14/08/2008 Üye

    Katılım:
    13 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.129
    Beğenildi:
    32
    Ödül Puanları:
    153
    Canım ek gıda vermeye başladıysan şimdilik verebilecen sebzeler şunlar.
    -havuç
    -patates
    -balkabağı
    -enginar
    -bezeliye
    -ıspanak.Bunlara alıştıktan sonra yeşil fasuliye,kerevis,maydanoz,prası diyer sezonlu sebzelerle devam edebilirsin.

    İlk meyveler ise elma,kayısı,armut,şeftali,ayvmuz olmalıdır,daha sonra mandalina,portakal,ananas ve diyer mevsim meyvelerle devam edersin.

    Tahıllar ise ilk pirinş olabilir.Ancak 6 aylı olduktan sonra mısır, buğday ,irmik gibi tahılları verebilirsin.7 aylık olduktan sonra mercimek,nohut vermeye başalayabilirsin.

    ET. 7 aylık 3 kez çekilmiş dana etle başlanır haftada 3-4 kez birer tatlı kaşığ ile başlanır.Bir gün sebzeli çorbasına eklersen sonraki güne ekleme böyle iki hafta alıştırma yapalır.Daha sonra tavuk etle iki hafta alıştırma yapılır sonraki ise demekki 8 aylıkken balık etle bu şekilde alıştırmalısın.

    Etli çorba yapacan zaman sabah kahvaltısına fazla yumurta verme.Ben sabah yumurtasını yemese o zaman çorbasını etli yapıyorum eğer yerse o zaman çorba sadece sebzeli yaparım.
    Kolay gelsin.cokacimcoook