Benim kekim

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve ozgmm tarafından 7 Haziran 2010 başlatılmıştır.

    7 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  1. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    Arkadaşlar bu tarif bana aittir.Sık sık yaparım.Herkes çok beğenir.Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz.
    Ayrıca bu tarife damla çikolata eklemeyip minik minik doğrayacağınız kuru meyvelerde ekleyebilirsiniz.çok hoş oluyor.
    Rom aromasınıda marketlerde Dr.Oetker markalı bulabilirsiniz.Keklerde hoş bir aroma veriyor.İsteğe göre koymayabilirsinizde.Tercih sizin.
    Afiyet olsun...



    3 yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    2 su bardağı un
    1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
    1 su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi
    2 damla rom aroması
    1 pk vanilya
    1 pk kabartma tozu
    2 tatlı kaşığı tarçın
    1 tatlı kaşığı toz zencefil
    1 portakal veya limon kabuğu rendesi
    damla çikolata
    kıvamını ayarlamak için süt (yarım su bardağı kadar gerekirse daha fazla)

    Yumurtalarla toz şeker köpürene kadar mikserle iyice çırpılır.
    Daha sonra un,vanilya,kabartma tozu,rom aroması eklenip çırpılır.
    Diğer malzemeleride ekleyip karıştırıyoruz.Bu arada kekin kıvamını süt ile ayarlıyoruz.
    Kekimizi yağlanmış kek kalıbına döküp 180 dereceli fırında pişmeye bırakıyoruz.
     
  2. 7 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Güzele benziyor keşke fotoğraf da olsaydı...
    Ellerine sağlık...