Benim Kümbet Pastam....

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve dita tarafından 11 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  1. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    Kolay pratik ve lezzetli bi pasta...



    Keki için;
    • 3yumurta
    • 3kahve fincanı un
    • 3 kahve fincanı şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 çorba kaşığı kakao
    Kreması için
    1 lt. Süt
    3 kahve fincanı un
    1 su bardağı toz şeker
    125 gr.margarin
    1 paket vanilya
    Sosu için;
    • 3 çorba kaşığı kakao
    • 4 çorba kaşığı su
    • 4 çorba kaşığı şeker
    • 2 çorba kaşığı tereyağı

    1. 3yumurta ve 3 kahve fincanı şekeri iyice çırpın. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Karıştırın.
    2. Yağlanmış yuvarlak orta boy çok küçük olmayan bir tepsiye dökün. Pişirin.
    3. Kek pişerken kremasını hazırlayın;
    yag ve unu iyice kokusu çıkana lkadar kavurun sütü ilave edip topaklanmaması için iyice karıştırın şekeri ilave edip kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
    4. Piştikten sonra sıcakken iyice çırpın ve soğumaya bırakın (Benmikserle 5-10 dk. kadar çırpıyorum ne kadar çırpılırsa o kadar lezzetli oluyor).
    5. Pişen keki iki parçaya kesin. Bir yarısını yuvarlak büyük bir kasenin içine yerleştirin.
    6. Kremayı içine dökün. Krema dökme işlemi bitince kekin diğer yarısını bu kasenin üzerine kapatın.krema fazla gelebilir benim yaptıgımda 1 kase artıyor kesinlikle taşırmayın kremayı
    7. Kenarlarını sıkıştırın. Bu şekilde buzdolabında 1 gece bekletin

    Sosun yapılışı:

    1.Bütün malzemeyi bir sos tenceresine koyun kısık ateşte karıştırarak pişirin. istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar karıştırın.
    2. Ocaktan alın. Karıştırarak soğutun. Ilıkken pastanın üzerine dökün. Acı bir sostur. Ama pastanın içindeki yoğun kremayla birleşince çok lezzetli oluyor.
    3. Buzdolabında beklemiş pastayı alıp yuvarlak bir servis tabağına ters çevirin. Çikolata sosunu dökün. Dilimliyip servis yapabilirsiniz.
     
    Son düzenleme: 11 Ocak 2009
  2. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  3. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    Resimleri eklemeye çalışıyorum nette yavaşlama var..az sonra geliyor resimler...hihoyyyt
     
  4. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  5. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  6. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  7. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    [​IMG][/URL][/IMG]

    [​IMG][/URL][/IMG]
     
  8. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  9. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    Cok guzel gorunuyor balım ellerıne saglık...Bayılırım boyle pastalara.Hemen gelıyorum caya canıım...Ac sen kapıyı:p.
     
  10. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  11. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    Teşekkür ederim canım çay hazır bekliyorum çabuk gel...:kahve:
     
  12. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  13. Libyana

    Libyana Allah var, Allah yâr... Pro Üye

    Katılım:
    1 Haziran 2008
    Mesajlar:
    6.009
    Beğenildi:
    18
    Ödül Puanları:
    148
    ]abooovv gec gordum hayatım ya cayım sogumustur...Neysem ben zaten meyve suyu ya da gazlı ıcecek daha cok severım farketmez :pPp
    Bu arada bu pastanın ustunu de cok seker suslemıssın fındık degıl mı onlar bayılırım...
    Ben santıyle susluyorum bı de sosla deneyeyım..
     
  14. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  15. katrem

    katrem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2008
    Mesajlar:
    3.239
    Beğenildi:
    53
    Ödül Puanları:
    148
    offf süper olmuş maşallahhh
    ters çevirince dökülmüyor mu içindeki krema
    eşimin doğumgünü var yapmak istedim yaa
     
  16. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  17. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    Hayır canım dökülmüyor..üst parçayı yerleştirirken iyice sıkıştırıyorum kenarlarına dogru bi kaza yaşamadım henüz..:kahve:
     
  18. 11 Ocak 2009
    Konu Sahibi : dita
  19. dita

    dita PeriliKöşkünPİreliKedisi Üye

    Katılım:
    7 Aralık 2006
    Mesajlar:
    463
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    108
    Ayıp ettin tekrar demlerim hem meyva suyuda var asitli içecekte...ama çabuk gel yarısını bitirdi benim kız..cokacimcoook
    hindistan cevizide ekleyecektim üstüne evde klmamış ceviz ve fındık karıştırım süsledim...