benimm mercimek koftemmm

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve ecem899 tarafından 3 Temmuz 2010 başlatılmıştır.

    3 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ecem899
  1. ecem899

    ecem899 askim ve oglum (L) Üye

    Katılım:
    30 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.370
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    aciklama yani herkes bayilir su an resim yok ama pazar gunu yapacagim kesin eklerim resim.

    ilk once 1 litre suyu tencereye dokup mercimegi hasliyoruz lapa olacak ama su kalmali,2 su bardagi bulguru legen dok mercimek lapa olunca suyuyla birlikte bulgurun ustune dok ve kapat yarim saat beklet

    1 su bardagu kirmizi mercimek,1 litre su ,2 su bardagi ince bulgur,2 bas sogan,1cay bardagi siviyag,1,5kasik domates salca,1,5 kasik biber salcasi, tatli kasigi karabiber dileginiz kadar pul biber,1,5tatli kasigi tuz,maydonoz,6 sap taze sogan

    daha sonra 1 cay bardagi siviyagla 2 bas sogani yemeklik dograyip kavuruyoruz salcalari katip baharatlaridakatiyoruz ve en son 1 cay bardagi kaynar su hepsini iyice karistir yarim saatten sonra bu karisimi legen ekle ve karistir iyice tamamen kirmizi olmasina gerek yok cunku yoguracaksin sonra tekrar yine kapat biraz bu arada maydonozu ve soganlari dogra kenara birak sonra malzemeyi iyice yogur tuzuda kat en son maydonozu sogani afiyet olsun okadar yaptimki sip sak yazdim :) resim ekliccem denemenizi tavsiye ederim