Biber Dolması

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve Adivar tarafından 30 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    30 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : Adivar
  1. Adivar

    Adivar Popüler Üye Üye

    Katılım:
    27 Haziran 2007
    Mesajlar:
    6.280
    Beğenildi:
    43
    Ödül Puanları:
    148
    Geniş bir kaba sıvıyağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, pirinci, kıymayı, ince doğranmış domatesi, tereyağını veya margarini, 1 tatlı kaşığı salçayı, küçük doğranmış sarmısakları, tuz ve karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler özleşene dek yoğuralım. Hazırladığımız bu içi, biberlerin içine dolduralım.
    Biberlerin ağız kısmına domateslerden kestiğimiz kapakları yerleştirelim. Geniş bir tencereye biberleri dizelim. Kalan salçayı sıcak su ile karıştırarak tencereye ilave edelim (suyun biberlerin yarısı geçmeyecek seviyede olması gerekir). Biberleri kısık ateşte pişirelim. Ilındıktan sınra servis yapalım.
     
  2. 28 Temmuz 2008
    Konu Sahibi : Adivar
  3. yaseemin

    yaseemin Popüler Üye Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2007
    Mesajlar:
    1.461
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    güzel benim biber dolmam güzel olmuyo neb ilim ya sulu gibi olyo yada sası böyle güzel olmuyo nia acaba?
     
  4. 2 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Adivar
  5. Ms.Eda

    Ms.Eda Annedir yüreği Üye

    Katılım:
    4 Aralık 2006
    Mesajlar:
    1.295
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    106
    Ben yazın hiç salça koymam bol domatesle yaparım, kısık ateşte yarım saatte pişer çokta lezzetli olur.
     
  6. 13 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Adivar
  7. EU1

    EU1 Guest

    arkdaşlar genelde biberin dışı yenmiyor ama ben artık biberi kızartıyorum biraz sonra dolduruyorum çok tabi sonra tencereye tekrar pişiyo biberlerde kalmıyo çok harika oluyo
     
  8. 24 Ekim 2008
    Konu Sahibi : Adivar
  9. mavinur

    mavinur Aktif Üye Üye

    Katılım:
    26 Mart 2007
    Mesajlar:
    25
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    76
    Ben yeni evliyim ve yemek yapmayı yni öğreniyorum internetten tariflerle yapıyorum. Bu tarifin aynısını yaptım ama eşim içinde sanki bir şey eksik dedi. Başka önerisi olan varmı:bbo: