Biber kavurma (resimli)

Konusu 'Sebze Yemekleri' forumundadır ve ozgmm tarafından 29 Haziran 2010 başlatılmıştır.

    29 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  1. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    Biber kavurma

    biberler kalın bir şekilde doğranır.
    domateslerin kabukları soyulup halka şeklinde doğranır.

    yarım kg sivri biber
    3-4 tane kırmızı biber
    2 domates
    2 diş sarımsak
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    tuz

    bir tavaya biberler koyulup üzerine doğranmış sarımsaklar ve zeytinyağı eklenir.kapağı kapatılıp arada bir karıştırılarak rengi değişene kadar kavrulur.
    daha sonra üzerine domatesler eklenip tuz serpilir.
    kapağı kapatılıp domatesler eriyene dek pişirilir.
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 29 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  3. MutfaKKedisi

    MutfaKKedisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    183
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    108
    ellerine saglik, lezzetli görünüyor...cok seviyorum biber kavurmasini hergün olsa yine bikmam :smiley-cool:
     
  4. 29 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  5. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    hımm hemde nasıl lezzetlidir.tadına doyum olmaz.bugün yaptım hepsi bitti valla. bayanssulusmile
    teşekkür ederim canım. afiyet olsun. :CüvCüv:
     
  6. 30 Haziran 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  7. Seker-Leblebi

    Seker-Leblebi Hayatımın anlamı, kuzummm Üye

    Katılım:
    14 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    8.385
    Beğenildi:
    496
    Ödül Puanları:
    188
    bende yaparım
    biberleri daha küçük doğruyorum ve sarımsaklı yoğurdun üzerine döküyorum
    enfes bir yaz yemeği
    hafif ve lezzetli
     
  8. 1 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  9. ozgmm

    ozgmm Popüler Üye Üye

    Katılım:
    19 Nisan 2010
    Mesajlar:
    2.445
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    103
    yoğurtlusunu hiç denememiştim.denemek lazım.eminim öylede güzeldir. :hulya:
     
  10. 5 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  11. hoscakal

    hoscakal Popüler Üye Üye

    Katılım:
    7 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    1.564
    Beğenildi:
    105
    Ödül Puanları:
    153
    Bende yaptim gecen gün....ertesi gün artanini bir güzel kahvaltida yedim...:KK1: ohhhhh, beyaz peynir & cay ile harika oldu..!

    Ellerimize saglik kizzz...! opuyorumnanaktan
     
  12. 5 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  13. Sinoplu57

    Sinoplu57 varsa SEN yoksa SEN... Üye

    Katılım:
    9 Aralık 2009
    Mesajlar:
    2.792
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    148
    kahvaltılarda yaparız bazen cok güzel oluır..
    ellerine saglık:)
     
  14. 18 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : ozgmm
  15. yesilden

    yesilden Aktif Üye Üye

    Katılım:
    24 Haziran 2010
    Mesajlar:
    1
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    31
    bizde domates yerine biraz lor eklenip kavruluyor, güzel de oluyor, denemek isteyenlere tavsiye ederim.