Biberli Biftek

Konusu 'Et Yemekleri' forumundadır ve didosh tarafından 2 Haziran 2008 başlatılmıştır.

    2 Haziran 2008
    Konu Sahibi : didosh
  1. didosh

    didosh Popüler Üye Üye

    Katılım:
    7 Mart 2007
    Mesajlar:
    1.524
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    106
    Biberleri yıkayıp, saplarını ve tohumlarını ayıklayın, ince uzun boylamasına doğrayın.
    İki çorba kaşığı zeytinyağı kızdırıp, içine küçük doğranmış soğanları atın, sararmaya başlayınca, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış biberleri ilave edip hepsini birlikte kavurun.
    Biberler yumuşayınca tuzu ve biberi de katın.
    Diğer bir tavada, kalan zeytinyağı ile ince uzun doğranan biftek dilimlerini 2-3 dakika kavrun ve yağıyla birlikte biberlerin üzerine dökün.
    Tüm bu hazırlanan malzemeyi beraberce 2-3 dakika daha karıştırıp kavurun ve üzerine kekik serpip, servis yapın.
     
  2. 12 Aralık 2008
    Konu Sahibi : didosh
  3. buzdevri

    buzdevri **** Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.660
    Beğenildi:
    12
    Ödül Puanları:
    148
    çok çok güzel oluyor bu tarif merak edenlere fikir olur belkii..teşekülerrr
     
  4. 19 Aralık 2008
    Konu Sahibi : didosh
  5. Cerenimo

    Cerenimo Derin' im hoşgeldin... Üye

    Katılım:
    5 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.080
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    148
    saol güzelim..yapayım da yiyek barima.s.