Bıldırcın yumurtası hakkında ne biliyorsunuz?

Konusu 'Beslenme' forumundadır ve fyzglr tarafından 25 Nisan 2009 başlatılmıştır.

    25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  1. fyzglr

    fyzglr Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    14
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Kafam karıştı kimi aman bıldırcın yumurtası çok faydalı ne yap yap ondan yedir derken kimiside şaşırdın mı? çocuk için çok ağır aman yedirme diyor. Bağişıklık sistemini kuvvetlendirdiğini duymuştum ama şimdi kararsızım ne yapayım yedireyim mi? yedirmeyeyim mi? Yedirirsem haftada kaç tane yedireyim söyleyin lütfen.....
     
  2. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  3. MaviEge

    MaviEge DENİZCİM VE BİRİCİK KIZIM Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    4.425
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    38
    canım bir bıldırcın yumurtasının 6 normal yumurtaya eşit olduğunu biliyorum.çocuğun kaç yaşında bilmiyorum ama.5 yaşında veya daha büyükse günde bir tane yedirmen yeter sanırım.fazla yedirme ,gerçekten ağır gelir.
     
  4. 25 Nisan 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  5. ZARACI

    ZARACI Yeni Üye Üye

    Katılım:
    6 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.300
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Bıldrıcın yumurtası neye iyi gelir. Bıldırcın yumurtası nasıl kullanılmalı? Diğer yumurtalardan daha fazla proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyorereksiyon tedavisinde yardımcı kür olarak kullanılan bıldırcın yumartası..... Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca hayvansal proteinlerin verdikleri yüksek enerjinin yanı sıra çocuklardaki bedensel gelişimin sağlıklı olarak gerçekleşmesine yardımcı olduğunu belirtti. Hayvansal kaynaklı proteinlerin başında kanatlı kümes hayvanlarının yumurtalarının geldiğini ifade eden Bahtiyarca bu yumurtaların da ait olduğu hayvanın genetik yapıları nedeniyle çeşitlilik gösterdiğini anlattı. Bıldırcın yumurtasının içeriğindeki besleyici maddelerin yoğunluğu nedeniyle yaygın olarak tüketilen tavuk yumurtasından farklı olduğunu belirten Bahtiyarca şunları kaydetti: “Diğer yumurtalardan daha fazla proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtası özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ise enerjisini daha çok fiziksel büyümeye harcayan çocuklarda hastalığa neden olan mikropların etkisini azaltmaktadır. Grip bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren çocukların bıldırcın yumurtası yedikten sonra hastalıklardan çok daha kısa sürede kurtulduğu gözlenmektedir. Bıldırcın yumurtasının bu hastalıklara iyi gelmesiyle ilgili bilimsel kitaplara girmiş deneysel bir veri olmamasına karşın bize (çocuğuma bıldırcın yumurtası yedirebilir miyim?) diye soran kişilere bıldırcın yumurtasını tavsiye ediyoruz. Sonuçta bıldırcın yumurtası çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan bir protein deposudur.” PROTEıN AÇIĞINA KARŞI BILDIRCIN YUMURTASI Ülkemizde hayvansal protein tüketiminin gelişmiş ülkelere göre düşük seviyede kaldığını vurgulayan Bahtiyarca bu açığın kapatılmasında son yıllarda eskiye oranla daha rahat bulunabilen bıldırcın yumurtasının etkili olabileceğini söyledi. Bahtiyarca bıldırcın yumurtasının çocuklar tarafından en doğru tüketilme biçiminin rafadan yenmesi olduğunu belirterek “Çünkü yumurtanın rafadan olması vücudun proteinleri en kolay ve etkili şekilde almasını sağlar. Bıldırcın yumurtasının sarısı pişirilmeden de çocuklara içirilebilir. Ancak özel bir protein içeren yumurta akı vücuttaki B vitaminlerini etkisizleştirme olasılığına karşı çiğ olarak verilmemelidir” diye konuştu. Bıldırcın yumurtası ilaç gibi Tavuk yumurtasına nazaran 5 kat daha fazla fosfor 8 kat demir 9 kat protein içeren bıldırcın yumurtasının süt ve balla karıştırıldığında astım öksürük ve alerjiye çok iyi geldiği bildirildi. Anadolu Üniversitesi Sağlık Kulubü'nün internet sitesinde yer alan makalade öksürük rahatsızlığı yaşayan bir doktor başından geçen ilginç olayları anlattı. Operatör Doktor Aytekin Ertuğrul 6 ay boyunca yaşadığı öksürük rahatsızlığı için uzmanlara gittiğini ilaç kullandığını ve iyileşemediğini anlattı. Bir arkadaşının tavsiyesi ile bıldırcın yumurtasını sütle birlikte kullanarak içtiğini anlatan Ertuğrul bunun çok faydasını gördüğünü söyledi. Doktor Aytekin Ertuğrul Avrupa'da astım öksürük ve alerji gibi rahatsızlıkların bıldırcın yumurtası yardımı ile tedavi edildiğini öne sürerek "Gramajca 5 bıldırcın yumurtası bir tavuk yumurtasına tekabül etmektedir. Bıldırcın yumurtası 5 kat fazla fosfor 8 kat fazla demir 6 kat fazla B1 15 kat fazla B2 vitamini 9 kat fazla protein ihtiva ediyor. Güç ve zindelik vermesi solunum alerjik astım sorunları için tabii bir antibiyotik olması lezzeti salataların mezelerin süsü çocuklar için eğlenceli bir vitamin hapı olması ürünün en bilinen özellikleridir. Tavuk yumurtası ile yapılan her şey ve pişirme biçimi bıldırcın yumurtası ile aynen yapılabilir" dedi. Aytekin Ertuğrul bıldırcın yumurtasının nasıl kullanılacağını da şöyle anlattı: Bıldırcın yumurtası ilaç olarak nasıl kullanılır? "Bir adet bıldırcın yumurtasını bir bardağın içine kırıyorsunuz. Bir kaşık balla karıştırıyorsunuz. Çalkalıyorsunuz. Bir bardak süte tamamlıyorsunuz. Süt oda sıcaklığında veya buzdolabından çıkarıldıktan 10 dakika sonra içilecek. 15 gün süreyle sabahları aç karnına bu kürü yapıyorsunuz. Öksürük kalmıyor alerjik şikayet kalmıyor iktidarsızlık sorununuzu aşmada yardımcı oluyor. Siz de iyileşme sevincini yaşıyorsunuz. ıdame dozu (tedavisi) olarak ayda 5-10 adet yumurta içmeye devam. En az 3 ay."

    alıntı.
     
  6. 27 Nisan 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  7. miskokulum

    miskokulum canlarım...Kağan&Kerem Üye

    Katılım:
    19 Aralık 2008
    Mesajlar:
    17.753
    Beğenileri:
    204
    Ödül Puanları:
    63
    canım,ben gün aşırı veriyorum.Haşlayarak veye omlet yaparak.Çiğ verme sakın.
     
  8. 1 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  9. helinim08

    helinim08 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    18 Ekim 2008
    Mesajlar:
    1.705
    Beğenileri:
    39
    Ödül Puanları:
    48
    canım benim haftaya 1 yaşına girecek kızım var çok zayıf doktor her gün bıldırcın yumurtası vermemi söyledi bir haftadır veriyorum şimdi sizi okuyunca kafam karıştı ilginç bir tesadüf belki kızım bir haftadır hasta doğru düzgün bir şey yemiyor varsa yoksa süt ve mama ne çorba ne muhallebi kaç gündür ilk defa bugün bir kahve fincanı çorbayı o da biberonla içti acaba bu yumurta çok mu tok tutuyor?
     
  10. 3 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  11. fyzglr

    fyzglr Yeni Üye Üye

    Katılım:
    23 Nisan 2009
    Mesajlar:
    14
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    14 ay oldu benim ikizler hergün iki tane yediriyorum zaten yedirebildiğim tek şey bu ama sanki artık çok daha az hastalanıyolarmış gibi geliyo ne bileyim psikolojikmi acaba?
     
  12. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  13. zuhal26

    zuhal26 İstiridyeyim,incimsin... Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2009
    Mesajlar:
    80
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bende her sabah muhalebinin içine 1tane kırıyorum pekmez irmik pirinç unu biraz su biraz süt çokta güzel yiyiyor sizce ağır oluyor mu? yumurtayı tek yediremiyorum?
     
  14. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  15. bengxuxxsx

    bengxuxxsx HaKeDeN Daİm oLuR !! Üye

    Katılım:
    28 Mart 2008
    Mesajlar:
    551
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    16
    valla benimki rafadan yumurta yemiyodu dr. sordum bıldırcın yumurtasıda olur dedi 2 yada 3 günde bir mamasına kat faydası var zararı yok.
     
  16. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  17. zuhal26

    zuhal26 İstiridyeyim,incimsin... Üye

    Katılım:
    30 Nisan 2009
    Mesajlar:
    80
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    canım ben her sabah katıyorum azaltayım mı?
     
  18. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : fyzglr
  19. gxuxndxuxzxuxn karanlxixxgxxix

    gxuxndxuxzxuxn karanlxixxgxxix düzce'mi özledim Üye

    Katılım:
    16 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    4.295
    Beğenileri:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    evet faydası var bıldırcın yumurtasının benim b.oğlan küçükken boronşit başlangıçı olmuştu ilaç ilaç geçmiyordu
    bende bıldırçın yumurtasını biberona süte kırıp her gece
    yatarken veriyordum
    2_3 ay devam ettim
    sonra dr ye gittim kontrole atlatmış dedi hastalığını bende söyledim bıldırçın yumurtası verdiğimi
    sonra k.oğlana da uyguladım aynısını mahşallah ikiside pek hastalanmazlar
     
Benzer Konular: Bıldırcın yumurtası
Forum Başlık Tarih
Beslenme bıldırcın yumurtası hakında bilgisi olan varmı? 13 Eylül 2013
Beslenme Bebeklere bıldırcın yumurtası verilmesi sakıncalı mıdır? 30 Kasım 2011
Beslenme Bıldırcın yumurtası 1 Ocak 2011
Beslenme bıldırcın yumurtası 14 Nisan 2010
Beslenme Bıldırcın yumurtası 8 Ocak 2009