Bohça böreği

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve karisx tarafından 19 Ağustos 2010 başlatılmıştır.

    19 Ağustos 2010
    Konu Sahibi : karisx
  1. karisx

    karisx sil baştan başlamak Üye

    Katılım:
    26 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    1.259
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    hemen hazırlayabileceğiniz çok nefis bi börek tarifi...

    fırınımızı 170 dereceye kadar ısıtıyoruz

    2 adet yufka
    200gr pastırma
    2 adet domates
    8 dilim kaşar peyniri
    4 adet taze soğan
    yarım limon

    2 adet yufkayı üst üste koyun, yuvarlak bi tabak yardımıyla 4 adet yuvarlak kesin, yufkaları ayırın ve 8 adet yuvarlak elde edin.
    bi kabın içerisine 200 gr pastırmayı, taze soğanı ve kaşar peyniri doğrayarak koyun.
    hazırladığınız karışımı yuvarlakların içine yerleştirin, üzerine limon ve domates dilimleri koyun.
    tüm malzemeleri yerleştirdikten sonra yufkalara bohça şeklini verin ve ağzını taze soğan sapı kullanarak bağlayın.
    daha sonra böreklerimizi önceden yağladığımız tepsiye dizerek 170 dereceye ısıttığımız fırına gönderiyoruz tepsiye dizerek 15 dakika pişmesini bekliyoruz.
    afiyet olsun:)