Bolonez Soslu Makarna

Konusu 'Makarnalar' forumundadır ve xxDerinxx tarafından 12 Kasım 2010 başlatılmıştır.

    12 Kasım 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  1. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    lezzetimekan.blogspot'tan Alıntıdır...



    1 paket makarna
    Sos için
    200 gr. kıyma
    1 orta boy soğan
    2 diş sarımsak
    2 tane çarliston biber
    3 tane olgun domates
    1 tatlı kaşığı salça
    4-5 dal maydanoz
    4-5 dal nane ben 1 tatlı kaşığı kuru nane kullandım.
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı karabiber

    Geniş bir tencereye makarnalar koyulur ve üzerini 3 parmak geçecek kadar sıcak su koyularak makarna pişirilmeye bırakılır. Makarna pişerken içine 1 tatlı kaşığı tuz ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur. Makarna haşlandıktan sonra, bir tencerede 4-5 yemek kaşığı yağ kızdırılır ve makarnalar bu tencereye koyularak bir kaç kez karıştırılıp ateş kapatılır.
    Bir tavaya yada sos tenceresine 3-4 yemek kaşığı yağ koyulur. Küp küp doğranmış soğan ve sarımsak ilave edilip bir kaç kez karıştırılır. Ardından kıyma ilave edilir ve kıyma suyunu çekene kadar kavrulur. Daha sonra halka doğranmış biber, küp küp doğranmış domates ve salça ilavesiyle, domateslerin suyunu çekmesi beklenir. Ateşi kapatmaya yakın tuz, maydonoz, nane ve karabiber ilave edilerek ateş kapatılır. Sos makarnanın üstüne ister yogurt ilavesiyle ister sade olarak koyulur.
    AFİYET OLSUN
     
  2. 12 Kasım 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  3. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
  4. 13 Kasım 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  5. kurabik

    kurabik Aktif Üye Üye

    Katılım:
    4 Kasım 2010
    Mesajlar:
    796
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    41
    lezzetli gözüküyor............................
     
  6. 13 Kasım 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  7. xxDerinxx

    xxDerinxx ♥♥ Aşkım ♥♥ Üye

    Katılım:
    23 Ocak 2010
    Mesajlar:
    9.052
    Beğenildi:
    15
    Ödül Puanları:
    148
    Teşekkürler ...
     
  8. 26 Kasım 2010
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  9. zeytin gxoxzlxux

    zeytin gxoxzlxux Yeni Üye Üye

    Katılım:
    2 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.143
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    mmmmmmmm nefis görünüyor
     
  10. 31 Ağustos 2013
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  11. boneym

    boneym Popüler Üye Üye

    Katılım:
    25 Ocak 2011
    Mesajlar:
    547
    Beğenildi:
    137
    Ödül Puanları:
    113
    dün akşam yaptım harika olduu harikaa, yanına başka bişiy yapmanıza gerek yok bu fazlasıyla yetıyoo
    :KK16:
    $100_6818.jpg :nazar:
     
  12. 26 Şubat 2014
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  13. letizia

    letizia Mina'm Üye

    Katılım:
    31 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    5.005
    Beğenildi:
    500
    Ödül Puanları:
    188
    Teşekkürler canım harika görünüyor.
     
  14. 30 Ocak 2015
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  15. sekerparecim

    sekerparecim Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN Üye

    Katılım:
    27 Ocak 2015
    Mesajlar:
    400
    Beğenildi:
    11
    Ödül Puanları:
    33
    ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)
     
  16. 11 Mart 2015
    Konu Sahibi : xxDerinxx
  17. begum07

    begum07 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Eylül 2014
    Mesajlar:
    1.164
    Beğenildi:
    113
    Ödül Puanları:
    78
    ellerinize sağlık teşekkürler :)