Bolonez soslu pizza(resimli)

Konusu 'Hamur İşleri' forumundadır ve Princess of Rain tarafından 27 Ağustos 2008 başlatılmıştır.

    27 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  1. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    bence hazir alinan pizzadan cok cok daha lezzetli esim bayiliyor bu pizzaya deneyin derim cok kolay ve lezzetli kolay gelsin.

    bolonez sosu evde kendinizde yapabilirsiniz.
    bolonez sos malzemaleri:
    50 gram margarin
    2 adet rendelenmiş soğan
    4 diş kıyılmış sarımsak
    4 adet rendelenmiş domates
    2 adet ince kıyılmış yeşil biber
    1 adet defne yaprağı yada nane
    Yeterince tuz, karabiber
    yapilisi:
    Margarini bir tavada kızdırın.
    Rendelenmiş soğan ve sarımsakları ekleyip 5 dakika karıştırarak kavurun.
    Domates rendesini ve biberleride katarak bir taşım kaynatın.
    Ateşi kısın,15-20 dakika daha pişirip, tuz, karabiber ve defne yaprağını ilave edin.
    Kısık ateşte koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar pişirip ateşten alın.sosunuz hazir.

    hamur malzemeleri:
    1 corba kasesi ılık su
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    2 tatli kasigi kuru maya
    2,5 su bardağı un
    1 tatlı kaşığı tuz
    ust malzemaler:
    yarim sise dolmio bolognese sos(bolonez)
    1 yumurta
    1 parmak sucuk, halka halka doğranmış
    1-2 dilim pastırma
    100g konserve mantar yada taze mantar(ben kullanmadim sevmiyorum pizzada)
    100g konserve mısır
    5-6 sivribiber, doğranmış
    6-7 biberli yeşil zeytin, doğranmış(ben sevmiyorum kullanmadim)
    1-2 siyah zeytin,(esim sevmiyor kullanmiyorum) çekirdekleri çıkarılıp doğranmış
    200g kaşar peyniri rendelenmiş

    1 corba kasesi ılık suyu ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri mayayı eritin. diğer hamur malzemelerini de ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde edin. hamuru yağlanmış tepsiye yayın. tepsinin üzerini alimünyum folyola kapatıp mayalanmaya bırakın. -20 dakika- bu arada üst malzemeleri hazırlayın.
    üst malzemeleri hazırrladıktan sonra bolonez sosun icine 1 yumurtayi kirin ve cirpin bu karisimi hamurun üzerine sürün. kaşar peynir hariç tüm malzemeleri hamurun üzerine dizin. 200C fırında 15-20 dakika pişirin. fırından çıkarıp her tarafına kaşar peynir rendesi serpip tekrar fırına koyun. kaşarlar eriyene kadar pişirin.
     
    Son düzenleyen: Moderatör: 7 Eylül 2008
  2. 27 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  3. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    [​IMG]


    [​IMG]



    [​IMG]


    cok lezzetli bir pizza gercekten deyin pisman olmazsinizcokacimcoookhihoyyyt
     
  4. 27 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  5. mehay

    mehay CANIM OGLUM Üye

    Katılım:
    21 Nisan 2007
    Mesajlar:
    15.992
    Beğenildi:
    26
    Ödül Puanları:
    198
    canim tepsinin capi ne senin bende 3 tepsi var cok kalin pizza yemez esim hep ince yaparim bu hamuru nasil bir tepsiye yapsamki??
     
  6. 27 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  7. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146

    benimki orta boy canim ya gordugun gibi resimde 13 inc diyeyim sana ay :1rolleyes:bilmemki orta boy iste cok kalin iyi olmaz ben sevmiyorum kalin pizza mi yiyorum hamurmu belli olmuyor ozaman benimki iyi canim iyisositososito
     
  8. 29 Ağustos 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  9. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146

    borcamin cok kucuk olmasin yalniz bide borcami yagla olurmu hamur kalkmiyor bazen borcamdan begendine sevindim gercekten guzel yapanlar pisman olmazhihoyyytcokacimcoook
     
  10. 7 Eylül 2008
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  11. Borzo

    Borzo Mucizemmm Pro Üye

    Katılım:
    25 Aralık 2007
    Mesajlar:
    3.010
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    106
    Arkadaşlar beğenilerinizi belirtmek için lütfen Teşekkür butonunu kullanınız...
     
  12. 7 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  13. dertlikxixz

    dertlikxixz hoşgeldin :) Üye

    Katılım:
    29 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    748
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    ellerine sağlık canım
     
  14. 7 Temmuz 2010
    Konu Sahibi : Princess of Rain
  15. Princess of Rain

    Princess of Rain ♥ ♥ My Little Princess♥ ♥ Üye

    Katılım:
    27 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    4.490
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    146
    afiyet olsun sekercim tesekkurler.