Brokolili kiş [resimli]

Konusu 'Börekler' forumundadır ve kumsalll tarafından 2 Aralık 2009 başlatılmıştır.

    2 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  1. kumsalll

    kumsalll Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.089
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    mutlaka deneyin...



    250 gr brokoli
    2 çorba kasıgı sıvıyag
    1 sogan
    1 yumurta
    3 su bardagı un
    150 gr margarın
    kabartma tozu
    tuz
    karabıber
    pulbıber
    sos işin-1 cay bardagı krema
    1 su bardagı süt
    1 yumurta
    1 cay bardagı rendelenmıs kasar peynırı

    brokolıyı 1-2 dk hasla. soganı küp dogra.brokolı ve soganı sıvıyagda kavur.uzerıne baharatları ekle.sotele.bu arad kiş hamurunu hazırla.un,yumurta ve margarın,kabartma tozu ve tuzu karıstır.hamurdan mandalina büyüklügügnde parcalar kopar.tartolet kalıplarının içine bir parmak kalınlıgında hamur yerlestır.üzerine sotelenmiş brokolılıyı pay et.sos için krema, süt ve yumurtayı cırp.brokolının üzerine eşit miktarda gezdir.rendelenmiş kaşar peynirinide gezdir.önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dk pişirip servis yapın.
     
  2. 2 Aralık 2009
    Konu Sahibi : kumsalll
  3. kumsalll

    kumsalll Popüler Üye Pro Üye

    Katılım:
    7 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1.089
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106