Brokolili Omlet

Konusu 'Yumurta Yemekleri' forumundadır ve belos tarafından 30 Mayıs 2008 başlatılmıştır.

    30 Mayıs 2008
    Konu Sahibi : belos
  1. belos

    belos Aktif Üye Pro Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    369
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    sağlıklı oldukça hafif

    soğanlar,mantarlar,zeytinler,maydanoz ve domatesler yıkayıp güzelce doğranır fırında yapılacaksa fırın ısınması için açılır

    8-10 adet brokoli
    1 soğan
    7-8 mantar
    7-8 dal maydanoz
    1 çorba k.sıvıyağ
    3 yumurta
    tuz
    karabiber
    10-12 tane zeytin
    2 adet domates

    sıvıyağı tavada ısıtıp soğanı pempeleştirdikden sonra mantar,brokoli ve zeytinleri ekleyip 2dk kavur
    ocakdan alıp domates tuz ve karabiberini ekle ayrı bir kaseye yumurtaları kırın maydanoz tuz ilave edip karıştırın brokoli ve mantarlı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın fırında veye yağsız teflon tavada pişirin sıcak servis yapınn afiyet olsunn