Bulgur Topları-Resimli

Konusu 'Köfteler' forumundadır ve ranunu tarafından 6 Mart 2009 başlatılmıştır.

    6 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  1. ranunu

    ranunu kocacıkının papatyası Üye

    Katılım:
    26 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    377
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    Fotoğraflar bizzat bana aittir
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]



    1 Su Bardağı Köftelik Bulgur
    1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
    1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
    2 Yemek Kaşığı Un
    1 Yumurta
    Tuz,Karabiber
    Yoğurt
    Tereyağ
    Kırmızı Toz Bİber

    Bulguru bir kapa alarak üzerine sıcak su konur ve ağzı kapatılarak kabarması beklenir.
    Kabarınca içine salçalar,yumurta,tuz ve un ilave edilerek iyice yoğurulur.
    Ele yapışmayacak kıvama gelince fındık büyüklüğünde toplar yapılır.
    Hazırlanan toplar kaynayan suya atılarak 5 dakika pişirilir.
    tabağa alınan bulgur toplarının üzerine yoğurt (arzuya göre sarımsaklı) gezdirilir.
    servis yapılmadan öncede kızdırılmış tereyağlı kırmızı biber ile süslenir.
     
    Son düzenleme: 7 Mart 2009
  2. 6 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  3. nefret

    nefret canım oğluşum kucagımda:) Üye

    Katılım:
    11 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    1.018
    Beğenildi:
    3
    Ödül Puanları:
    146
    Ben foto goremedfım
     
  4. 6 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  5. kuzum

    kuzum Bu konida hassasum Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    8.591
    Beğenildi:
    252
    Ödül Puanları:
    163
    Hani foto yav:uhm:

    Ben buna benzer birşey yapmıştım bulgurlu köfteydi adı herhalde. Üzerine döktüğüm yoğurdu çekti, bulgurlar şişti, bişeye benzemedi. Benmi yanlış yaptım acaba:nazar:
     
  6. 7 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  7. Deryacik

    Deryacik ...KUAFÖR OLDUM BEN... Üye

    Katılım:
    18 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    7.811
    Beğenildi:
    4
    Ödül Puanları:
    146
    resim yooooooooooooookkk
     
  8. 7 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  9. ranunu

    ranunu kocacıkının papatyası Üye

    Katılım:
    26 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    377
    Beğenildi:
    1
    Ödül Puanları:
    86
    çok özür dilerim resimleri şimdi ekledim :eek:
     
  10. 7 Mart 2009
    Konu Sahibi : ranunu
  11. febi

    febi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    2.763
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    cnm fotolar gözükmüyo linki doğru atmamış olabilirsin araya resim ekle butonunu kullanman lazım..
     
  12. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : ranunu
  13. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.557
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    198
    ellerine saglik
    cok canim cekti
    nefis görünüyo
    denicem insallah
     
  14. 8 Ocak 2010
    Konu Sahibi : ranunu
  15. moonserose

    moonserose evli,mutlu,çok uykulu... Pro Üye

    Katılım:
    28 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.401
    Beğenildi:
    653
    Ödül Puanları:
    188
    annemde yapar bunu sıksık ve çok lezzetlidir .yalnız annem içine nane ve kırmızı mercimekde katar
     
  16. 2 Ekim 2010
    Konu Sahibi : ranunu
  17. zap_zup

    zap_zup Popüler Üye Üye

    Katılım:
    1 Mart 2010
    Mesajlar:
    3.108
    Beğenildi:
    9
    Ödül Puanları:
    148
    Benim ince bulgurum köftelik bulgurdan daha ince olabilir mi?Hiç şişmiyor.Emmiyor suyu sanki
     
  18. 2 Ekim 2010
    Konu Sahibi : ranunu
  19. TozToprak

    TozToprak 06.07.2013 hedef-79 Üye

    Katılım:
    6 Ekim 2009
    Mesajlar:
    1.203
    Beğenildi:
    17
    Ödül Puanları:
    148
    annem yeşil mercimek ve nane koyar çorba gibi.
    güzel görünüyo yoğurtlu olarak yememiştim hiç
    ellerine sağlık