Bulgurlu Kabak Dolması-Resimli

Konusu 'Dolmalar' forumundadır ve Elif tarafından 2 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    2 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.609
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    6-7 adet kabak
    · 1 su bardağı bulgur
    · 100 gr kıyma
    · 1 adet domates
    · 1 tatlı kaşığı biber salçası
    · 1 adet iri soğan
    · 1 çay kaşığı şeker
    · 1 tatlı kaşığı kuşüzümü
    · 1,5 su bardağı sıcak su
    · 1 çay bardağı zeytinyağı
    · tuz- karabiber- nane- yenibahar

    Kabakları yıkayıp içlerini iyice oyun.
    Bulguru yıkayıp süzün, rendelenmiş domates ve soğanı, kıymayı, salçayı, şekeri, kuşüzümünü ve baharatları ekleyip iyice karıştırın ve kabakların içine doldurup tencereye dizin.
    Dolmaların üzerine zeytinyağını gezdirin ve sıcak su ekleyip pişirin.
    isteğe göre kıyma eklenebilir
     
  2. 11 Mart 2010
    Konu Sahibi : Elif
  3. pinkaya87

    pinkaya87 varlığın öyle bi sevinçki Üye

    Katılım:
    25 Ağustos 2009
    Mesajlar:
    1.424
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    elline sağlık arkadaşım.
     
  4. 15 Mart 2010
    Konu Sahibi : Elif
  5. gupset

    gupset Aktif Üye Üye

    Katılım:
    1 Nisan 2007
    Mesajlar:
    146
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    güzel gözüküyor eline sağlık:kahve: