Bulyon zararlı mı ?

Konusu 'Mutfak Püf Noktaları' forumundadır ve ilayda cem tarafından 9 Ekim 2009 başlatılmıştır.

    9 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  1. ilayda cem

    ilayda cem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.701
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    Hanımlar ben çoğu yemeğime bulyon koyardım,özellikle pilav ve çorbalarıma.
    bana gelen e mailler ve netteki araştırmalarım zararlı olabileceği yönünde....
    sizin bu konuda ki fikirlerinizi ve bilgilerinizide merak ediyorum.paylaşırsanız sevinirim....
     
  2. 10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  3. ilayda cem

    ilayda cem Popüler Üye Üye

    Katılım:
    3 Ağustos 2008
    Mesajlar:
    2.701
    Beğenildi:
    7
    Ödül Puanları:
    106
    benden başka kullanan yokmuymuş ne ? :uhm:
     
  4. 10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  5. Nil

    Nil KK Kro Pro Üye

    Katılım:
    22 Temmuz 2008
    Mesajlar:
    9.669
    Beğenildi:
    90
    Ödül Puanları:
    153
    bende zararlı diye duydum ama bilemiyorum ...fırınlanıp ,kurutup vs yaptıkları ve katkı maddesi içermiyorsa aslında sorunda yok .. bende zaman zaman kullanırım...
     
  6. 10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  7. MaviEge

    MaviEge DENİZCİM VE BİRİCİK KIZLARIM Üye

    Katılım:
    22 Şubat 2008
    Mesajlar:
    4.533
    Beğenildi:
    28
    Ödül Puanları:
    148
    yediğimiz her şeyde katkı maddesi var. katkı maddesi de zararlıdr.ben kullanmıyorum bulyon
     
  8. 10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  9. AskKirintisi

    AskKirintisi Popüler Üye Üye

    Katılım:
    17 Eylül 2007
    Mesajlar:
    4.817
    Beğenildi:
    20
    Ödül Puanları:
    108
    Bende zararlı diye duydum ama bazen kullanıyorum. Hamileliğimde hiç kullanmadım, emzirme döneminde 1-2 kez kullandım.
     
  10. 10 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  11. DepresifPolyanna

    DepresifPolyanna Bilmemek Mutluluktur. Pro Üye

    Katılım:
    22 Ocak 2008
    Mesajlar:
    8.342
    Beğenildi:
    6.453
    Ödül Puanları:
    238
    Bende çok severim sadece pilava kullanırım, bir ara almadım, sonra annem tv de dinlemiş fırınlanıp kurutuluyormuş baharat ile tatlandırılıyormuş, bizim mutfağın bulyonu Ege üniversitesinden onay alınca şimdi sadece onu kullanıyorum, içinde koruyucu madde ihtiva edebilir, ama çikolata gofret içecek daha bir sürü besin maddesinde katkı maddesi yok dense de bozulmaması için koruyucu madde vardır mutlaka, çoğumuz salçayı hazır kullanıyoruz bence bu da salça konumunda, tavuk suyunu evde hazırlayıp dondurucuya atanlar var, bende yapmıştım hiç güzel olmadı, sonra düşündüm sonuçta aldığımız tavukların hepsi suni hormonlu yemlerle besleniyor, tavuklar doğal değil ki tavuk suyunu doğal hazırlayalım, keşke organik ürünler ucuz olsa da hep organik alabilsek
     
  12. 11 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  13. netertua

    netertua Popüler Üye Üye

    Katılım:
    31 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    2.111
    Beğenildi:
    6
    Ödül Puanları:
    106
    devamlı kullanmamak gerekiyor diye düşünüyorum.zaten hayatımızda yeterince katkı maddesi var.
    ben de sadece misafirim geleceği zman pilavlarımda kullanıyorum.çoğu zman onu bile unutuyorum :))
     
  14. 15 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  15. EU2

    EU2 Guest

    benide asiri derecde korkuttular hic kullanamiyorum artik
    ama o markayi duymamistim bizim galiba artik ondan alirim ama kizlar bir tavsiye
    ben tavuk hasladigim zaman suyunu dokmuyorum yada ozellikle kemikli et hasliyorum suyunu siseye dokup donduruyorum
    sonra hangi yemekte istiyorsam kullaniyorum
    pratik degil ama ev hanimi iseniz sorun yoktur
    yeterince hayatimizda koruyucu madde var
    ne kadar azaltirsak o kadar iyi diye dusunuyorum
     
  16. 15 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  17. Hamiye

    Hamiye Aktif Üye Üye

    Katılım:
    5 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    737
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    86
    Bugüne kadar hiç kullanmadım.
    Mümkün olduğunca katkı maddesi olan ürünleri kullanmamaya dikkat ediyorum.
    Zaten yeterince çok şeyde var.
    Allahtan bu doğal olmayan bazı ürünlerin kokuları beni rahatsız ediyor.
    Bulyon,ketçap ,mayonez, hazır köfte harçlarını vs hiç kullanmıyorum .
     
  18. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : ilayda cem
  19. EU3

    EU3 Guest

    Tvde zararlı diye duydum.Bekarken hep pilavlara koyardımm uff çok güzell oluyor.Geçen marketten alıcaktım elime aldım dedim yerine koy onu yeteri kadar kimyasal katlılı maddeleri alıyoruz vücuda sırf sağlık için almadım :KK43: