Bum Bum Bumbada Tatlısı-Resimli

Konusu 'Tatlılar' forumundadır ve Refiye tarafından 25 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.
    25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  1. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    250 gr. oda sıcaklığındaki margarini elimizle iyice yumuşatıyoruz..üzerine yumurtaları koyuyoruz.. pudraşekeri,sıvıyağ ve kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz.. son olarak da 4 su bardağı un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek yoğuruyoruz..yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilavesi yapılabilir... sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopararak içli köfte şeklinde içlerini oyup iç harçtan koyuyoruz. ve kapatıp,yuvarlıyoruz.. bu aşamada hamur biraz kırılabilir.. dikkat etmek lazm..şekil verdikten sonra tepsiye dizip 175 derece ısıtılmış fırında pişiriyoruz.. fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şekerli suyu döküyoruz.. afiyet olsunn...

    taze hindistan cevizi kullanılacaksa içinin beyaz kısmı kazınarak,şeker ve 1 yumurta beyazıyla birlikte robotta karıştırıyoruz.. ama paket hindistan cevizi de kullanılabilir.. fakat 2 paket ancak yetiyor..

    ---hamuru için---
    250 gr. margarin
    2 çay bardağı pudra şekeri
    2 yumurta
    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 çorba kaşığı kakao
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    aldığı kadar un(4 bardak kadar)

    ---iç harcı için---
    1 taze hindistan cevizi
    1 çay bardağı toz şeker
    1 yumurta beyazı

    ---şerbeti için---
    1 su bardağı toz şeker
    2 su bardağı su

    iç harcın içindeki yumurta beyazı tarifteki 2 yumurtadan kullanılabilir.. hamuruna da 2 yumurta sarısı ve 1 yumurta beyazı kalmış olur böylece... :)

    şerbeti soğuk suda şekerin eritilmesi yöntemiyle yapılacak.. fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine 1 er kaşık konulup hafif nemlendirilmeleri yeterli ...

    kendi yaptığımın resmini çekmemiştim hiç... netten buldum bu resmi :))
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 25 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  3. kadrish28

    kadrish28 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    12 Şubat 2009
    Mesajlar:
    199
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    Çok güzel görünüyo ellerine sağlık canım çekti şimdi bu saattecokacimcoook Ama şu an yapmaya cesaretim yok pek. Bir ara kendi yaptığının sırasıyla resmini eklersen mutlaka denemek isterim kaydirigubbakcemile5
     
  4. 26 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  5. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    teşekkür ederim canmm... en kısa zamanda yapıp aşamalarla resimlerini eklicem :))
    aslında benimde bu aralar yapmaya pek cesaretim yok.. diyetteyim.. şeytana uymaktan korkuyorum cokacimcoook ama en kısa zamanda yapıcam tabiki :))
     
  6. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  7. MATMAZEL87

    MATMAZEL87 kızını büyütmekte... Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2.895
    Beğenildi:
    27
    Ödül Puanları:
    148
    sengözlerimebaksanabvallahi güzel görün üyoooooo
     
  8. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  9. frambuaz

    frambuaz SIKINTI ve MUZ KABUĞU Üye

    Katılım:
    18 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.241
    Beğenildi:
    22
    Ödül Puanları:
    148
    Benim çok sık yaptığım bi kurabiyedir bu ..Oktay Usta dan almıştım...Ellerine sağlık cnmalkisalkisalkis
     
  10. 27 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  11. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    matmazel87 ve frambuaz yorumlarınız için teşekkürler kızlar.. frambuazcım bende oktay ustadan almıştım tarifini :)))
     
  12. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  13. irem naz

    irem naz Canım OĞLUM Üye

    Katılım:
    27 Nisan 2008
    Mesajlar:
    6.713
    Beğenildi:
    13
    Ödül Puanları:
    148
    güzel görünüyo...
     
  14. 28 Mayıs 2009
    Konu Sahibi : Refiye
  15. Refiye

    Refiye Eda & Utku'nun annesi :) Üye

    Katılım:
    7 Nisan 2009
    Mesajlar:
    4.630
    Beğenildi:
    5
    Ödül Puanları:
    106
    gönülyarası teşekkürler canmm yorumun için.. görüntüsünden güzel bir de tadı varr.. denemeni tavsiye ederim... yerimseniben
     
Konu Durumu:
Mesaj gönderimine kapalı.