Buzluk pastası

Konusu 'Kekler - Pastalar' forumundadır ve Elif tarafından 26 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    26 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.595
    Beğenildi:
    5.125
    Ödül Puanları:
    438
    Yumurta ve seker çırpılır. Un, kakao, kabartma tozu konup çıkartılır. En son yağ konur,
    yuvarlak bir kalıpta pisirilir. Sıcakken çıkarılıp ortadan kesilir, yarısı derin yuvarlak kaba yerlestirilir.
    Hazırlanan krema ortasına konulup üzerine kekin diğer yarısı kapatılır. Buzlukta bekledikten sonra
    (3-4 saat) servis yapmadan önce ters çevrilip hazırlanan sos dökülür.