Cacık

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 20 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    20 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.662
    Beğenildi:
    5.193
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    2 çorba kaşığı sirke
    1 kahve kaşığı tuz
    3 büyük salatalık
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    3 kase yoğurt
    2 baş sarımsak
    1 kahve kaşığı nane

    Salatalıkları soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra ufak ufak küp şeklinde doğrayınız ve tuzlayıp bırakınız.Bir kapta sirke ve dövülmüş sarımsağı karıştırarak 10 dk. kadar bekletiniz. Diğer bir kapta yoğurt ve zeytinyağı karıştırdıktan sonra buna süzgeçten geçirdiğiniz sirkeyi ilave ediniz.Salatalıkları yıkadıktan sonra üzerine ince kıyılmış naneyi serpiniz. Servis yaparken yoğurdu, sos ve salatalıkları karıştırınız.Afiyet olsun.
     
    Son düzenleme: 4 Mayıs 2011