Çatal Çorba

Konusu 'Çorbalar' forumundadır ve Elif tarafından 5 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    5 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.620
    Beğenildi:
    5.147
    Ödül Puanları:
    438
    Yeşil mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra yarmayla beraberderin bir tencereye koyalım ve tuzunu atalım.
    Üzerine 6 bardak su ekleyelim.
    Kısık ateşte kaynayana kadar bekleyelim.
    Çorbamız kaynarken soğanı ince ince doğrayalım.
    Daha sonra küçük bir tavaya alıp içine margarini ve kıymayı koyalım.
    Kıyma ve soğanı rengi değişene kadar kavuralım.
    Daha sonra nane ve pul biberi ekleyip bir iki kez çevirip hazırlayalım.
    Çorbayı servis tabağına koyup hazırladığımız sosu üzerine dökelim.
    Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanozlar koyabilirsiniz.

    alıntıdır