Çay Kurabiyesi/amore2 üyemizden

Konusu 'Bisküviler - Kurabiyeler' forumundadır ve Elif tarafından 28 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    28 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.607
    Beğenildi:
    5.137
    Ödül Puanları:
    438
    yumurtanın bir tanesinin akını bir kaseye ayırıyoruz.kalan yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.üzerine erittiğimiz margarini(sıcak olmayacak),eleyerek unu,kabartma tozunu ve vanilyayı koyup iyice yoğuruyoruz.hamurumuzu tezgahın üzerine koyup,merdaneyle açıyoruz.varsa kurabiye kalıbı,yoksa küçük bir bardakla şekil verip tepsiye diziyoruz.üzerine ayırdığımız yumurta akını sürüp,toz şekerimizi serpiyoruz.175 derecede önceden ısıttığımız fırına atıp,25-35 dk.arasında pişiriyoruz.ben unu 4,5 bard. koymuştum.hamur kıvamı bulmayınca 2 avuç daha ilave ettim.çıtır çıtır oldu.tarif ilk okunuşta karışık gibi görünsede,yapımı basit.kızım ayıcıklı,ben kalpli kurabiye kalıbıyla kestim.kavonozumuza yerleştirdik.4