Çemen Tarifi-Resimli

Konusu 'Soslar' forumundadır ve Elif tarafından 25 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    25 Aralık 2008
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Yönetici Editor

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    16.902
    Beğenileri:
    359
    Ödül Puanları:
    83
    [​IMG]



    1 yemek kaşığı biber salçası
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 yemek kaşığı galeta unu (Bayat ekmeklerinizi kızartıp, ufalayarak kullanabilirsiniz)
    2 yemek kaşığı zeytinyağ
    2 yemek kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
    2 çay kaşığı kekik
    1/2 çay kaşığı karabiber
    2 diş sarımsak
    1/2 çay kaşığı kimyon (Ben kullanmadım)
    2 yemek kaşığı ceviz (Ben kullanmadım

    Bir kasede domates salçası, biber salçası, beyaz peynir ve galeta ununu karıştırın.
    Baharatları, dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Kapaklı bir kaba koyup buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
     
  2. 16 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Elif
  3. rana62

    rana62 Üye Üye

    Katılım:
    4 Ocak 2007
    Mesajlar:
    912
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    16
    beyaz peynir şart mı acaba
     
  4. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Elif
  5. incitanemtuana

    incitanemtuana EVLI MUTLU IKI COCUKLU :) Pro Üye

    Katılım:
    10 Aralık 2007
    Mesajlar:
    25.558
    Beğenileri:
    9
    Ödül Puanları:
    0
    cok severim cemeni
    anne yapar bazen
    iyikide tesadüfen gördüm
    en kisa zamanda denicem insallah
    tskler paylasim icin elif ablam
     
  6. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Elif
  7. devrimc66

    devrimc66 Geçici Olarak Hesap Pasiftir ! ÜZGÜN

    Katılım:
    17 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    3.854
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    0
    cemeni bende cok severimde ama koltukaltlarinda bile cemen kokuyo sonra
    birde wc cemen kokuyo..kaydirigubbakcemile3:sinifsinif:
    ama cok severim ..kokusuda olmasa..:sinifsinif:

    ama yinede denicem evde cemen yapmayi

    tarif icin tesekkürlera.s.
     
  8. 17 Ekim 2009
    Konu Sahibi : Elif
  9. decemBer

    decemBer bi dilek tutmuştum... Pro Üye

    Katılım:
    18 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    4.413
    Beğenileri:
    4
    Ödül Puanları:
    38
    çemenin kendine has bi otu oluyo.. ondan yok bu tarifte.. bu o zaman bi çeşit taklit oluyor sanırım.
    malatyalı bi komşu teyzemiz vardı, aynı çemen kokan gözlemeler yapardı. ondan öğrenmiştim meğerse o ottan koyarlarmış gözlemelere..
     
  10. 28 Kasım 2009
    Konu Sahibi : Elif
  11. su.ay

    su.ay Aktif Üye Üye

    Katılım:
    27 Kasım 2009
    Mesajlar:
    1.703
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    38
    çok güzel oluyor ben bu tarifi sürekli yaparım. deneyin seveceksiniz. paylaşım için teşekkürler.
     
  12. 6 Ocak 2010
    Konu Sahibi : Elif
  13. bir umut

    bir umut Yeni Üye Üye

    Katılım:
    28 Nisan 2008
    Mesajlar:
    99
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    bizim daha farklı oluyor arkadaşlar tarifi verim biraz zor ama tadı harika :içelim: 15 .20 diş sarımsağı soyup robota atıyoruz ardından 1 yemek kaşığı çemen tozunu(1 gece suda bekletin bezin içinde acı suyu çıkana kadar)ekleyin 1 tatlı kaşığı kimyon ,1 tatlı kaşığı k.biber ,300gr kadar biber salçasınıda ekleyin(bu arada sürekli robotta çekin malzemeleri eklerken )daha sonra 1 su bardağı cevizekleyin,1 kase kırmızı pul biber ekleyin,ardından 250gr kuyruk yagı bir avuç kadar ve çorbalık kemiği iyice haşlayın suyunu yavaş yavaş ekleyin sürekli karıştırmanız lazım robotta merhem gibi olacak kuyruk yağını ekleyn tekrar robotta iyice çekin son olara 1 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edin karıştırıp kavanozda 2gün ağzı açılmadan bekledin.afiyet olsn NOT:hakiki kayseri çemeni budur çook harika denemenizi tavsiye ederm .:teytey:
     
  14. 12 Ocak 2010
    Konu Sahibi : Elif
  15. aziizee

    aziizee Yeni Üye Üye

    Katılım:
    20 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    arkadaşla çemei bende seviyorum oglumda çok sever ama bu tarifde sarsak çok deyilmi ben çok az koyuyorum kokmasın diye hiç sevmiyorum agızda samsak kokusunu teşkürler
     
  16. 12 Ocak 2010
    Konu Sahibi : Elif
  17. MasalPrensesi

    MasalPrensesi Yeni Üye Üye

    Katılım:
    22 Nisan 2009
    Mesajlar:
    130
    Beğenileri:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    kızlar bizde kayserılıyız annem yıllardır cemenı evden kendı yapar ama içine cevız salça galete unu eklemez bu tarıf degısık geldi bana.
     
  18. 9 Şubat 2010
    Konu Sahibi : Elif
  19. BolSekerli

    BolSekerli ((B&M)) Pro Üye

    Katılım:
    26 Nisan 2007
    Mesajlar:
    3.171
    Beğenileri:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Ay ben yaptım şimdi bunu süper oldu ya... Kaşık kaşık sürüyorum ekmeğe. :) Malzemeleri tam koyun ben öyle yaptım.
     
Benzer Konular: Çemen Tarifi-Resimli
Forum Başlık Tarih
Soslar Çemen Sosu 25 Aralık 2008