çerkez yemeği welibah

Konusu 'Yöresel Yemekler' forumundadır ve minelne tarafından 28 Aralık 2008 başlatılmıştır.

    28 Aralık 2008
    Konu Sahibi : minelne
  1. minelne

    minelne afffettt Allahımm Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    592
    Beğenildi:
    2
    Ödül Puanları:
    106
    Yapılışı:
    Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğurun. 30 dakika mayalanması için bekleyin.
    Ben malzemeleri sırasıyla ekmek makinemin karıştırıcısına yerleştirdim.
    Sadece yoğurma ayarını kullanarak hamuru yoğurup mayaladım.
    Daha pratik oluyor tabi ki.
    Bu esnada patatesleri haşlayın. Ben kabuklarını soyup haşladım.
    Patates ezici ile iyice ezerek tuzunu katın.(1)
    Mayalanan hamurdan parçalar kopararak küçük bezeler yapın.(2)
    Bu bezeleri elinizle biraz yayarak açın ve patatesli içten alıp ortasına koyun(3)
    Sonra hamuru torba büzer gibi kapatın (4)
    Kapanan kısmı aşağıya getirip oklava ile açın.(5)
    Uygun inceliğe gelince tavada veya sac üzerinde iki tarafını da pişirin.(6)
    Pişen hamurları yağlayıp servis yapın
     

    Ekli Dosyalar:

  2. 26 Nisan 2009
    Konu Sahibi : minelne
  3. kimselerbilmez

    kimselerbilmez pamuk şekerim benim Üye

    Katılım:
    5 Aralık 2007
    Mesajlar:
    1.071
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    çok severim velibah.bilmeyenlerin denemelerini tavsiye ederim.çok lezzetli oluyor
     
  4. 24 Aralık 2009
    Konu Sahibi : minelne
  5. ayyil44

    ayyil44 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    18 Aralık 2009
    Mesajlar:
    676
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    patates sade güzel olurmu acaba deneyecem eline sağlık
     
  6. 24 Aralık 2009
    Konu Sahibi : minelne
  7. selinayca88

    selinayca88 Aktif Üye Üye

    Katılım:
    15 Aralık 2008
    Mesajlar:
    407
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    86
    benım canım anneannemde cerkezdı ben sevıyorum dıye her gıtmemde yapardı sıcagıda soguda harıka oluyor paylasımın ıcın tesekkurler arkadasım...
     
  8. 7 Kasım 2010
    Konu Sahibi : minelne
  9. Lipgloss

    Lipgloss Adige Psashe! Üye

    Katılım:
    6 Ocak 2009
    Mesajlar:
    910
    Beğenildi:
    0
    Ödül Puanları:
    106
    İşte bu ya günde 3 öğün yesem bıkmam,hele tereyağı sürünce offf:KK69:
     
  10. 11 Aralık 2010
    Konu Sahibi : minelne
  11. MATMAZEL87

    MATMAZEL87 kızını büyütmekte... Üye

    Katılım:
    8 Nisan 2009
    Mesajlar:
    2.895
    Beğenildi:
    27
    Ödül Puanları:
    148
    süpper bişiy yaaa
     
  12. 12 Aralık 2010
    Konu Sahibi : minelne
  13. meltem44

    meltem44 Popüler Üye Üye

    Katılım:
    15 Kasım 2008
    Mesajlar:
    639
    Beğenildi:
    21
    Ödül Puanları:
    108
    Arkadaşım malzemeler görülmüyor tekrar yazar mısın?