Cevizli Biber

Konusu 'Mezeler - Ordövrler' forumundadır ve Elif tarafından 21 Ocak 2009 başlatılmıştır.

    21 Ocak 2009
    Konu Sahibi : Elif
  1. Elif

    Elif Onur Üyesi Pro Üye

    Katılım:
    12 Temmuz 2006
    Mesajlar:
    24.650
    Beğenildi:
    5.185
    Ödül Puanları:
    438
    [​IMG]



    1 çorba kaşığı biber salçası
    200gr ceviz içi
    1 soğan
    1 çay bardağı su
    yarınm çay kaşığı kimyon
    1 dilim ekmek
    yarım çay kaşığı tuz
    sızma zeytinyağı

    Soğanı soyup kıyın. cevizleri iri çekin. biber salçası, ceviz, kıyılmış soğan,kimyon,ufalanmış ekmekiçi ve tuzu bir kaseye koyun. suyu azar azar ekleyip macun kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
    Cevizli biberi kaseye alın üzerine sızma zeytin yağını gezdirin ve istenirse biraz kıyılmış maydonoz serpin